Granola
Hierdie ontbyt het die Amerikaanse priester Sylvester Graham uitgevind, wat dieetvoedsel bevorder het en 'n spesiale nuttige meel, brood en krakers uitgevind het. Aanvanklik het hierdie snack die naam "Granule" gehad. Hulle het pasiënte in die mediese van die mediese duiwel gevoed. Dan is iets soortgelyks vrygestel onder die naam "Druifsaad". En net in die 60's van die vorige eeu het die Granola gebaseer op hawervlokkies gewild geword. Die 100 g van die korrels bevat ongeveer 400 kcal.
Bestanddele: 1 glas hawermeel (dit is beter om nie vinnig te kook nie), ½ koppie van enige neute (cashew, hazelnoot, amandels, okkerneute), 1 koppie gedroogde bosbessies of rosyne, 3 eetlepel. l. Groente of olyfolie, 3 eetlepels. l. vloeibare heuning. Opsioneel kan ander vlokkies geneem word - koring, bokwiet, rys.
Kookmetode: Neute kap mes of slyp met 'n hamer. Gedroogde vrugte was en droog op 'n papierhanddoek. Verbind hawermeel en neute. Sit gedroogde vrugte. Heuningmengsel met botter, voeg by hawermeel by. Meng goed. Verhit die oond tot 150 grade. Bak 'n bakplaat vir bakpapier, versprei die Garal na 'n gladde laag. Sit dit in 20-30 minute en roer elke 7 minute versigtig. Granola moet krummelend en knapperig raak. Dit kan gevul word met warm of koue melk vir ontbyt, maar dit word die beste gekombineer met gefermenteerde suiwelprodukte.
Hawermeel in die bank sal tyd bespaar
Foto: pixabay.com/Ru.
Hawermeel in die bank
'N Baie modieuse gereg wat baie mense van hul eenvoud hou, sowel as baie verskillende geure. So 'n pap kan in enige houer voorberei word. Maar volgens die klassieke resep benodig jy 'n glasbank met 'n volume van 400-500 g, met 'n wye keel- en hermetiese deksel. Hawermeel in 'n pot kan op melk, jogurt, ryazhenka, kefir en selfs maaskaas voorberei word. Jy kan bessies, neute, sade, vrugte, sjokolade, heuning, stroop, fruktose, kaneel, vanielje - enigiets byvoeg. Spesialiste adviseer hierdie pap aan diegene wat wil gewig verloor. 100 g pap bevat ongeveer 120 kcal.
Bestanddele: ⅔ Glas hawermeel (dit is beter om die vlokkies van nie vinnig te kook nie), ⅔ 'n glas van 'n mengsel van melk en 'n Griekse jogurt, 1,5 eetlepels. l. Enige konfyt of konfyt, neute, vars of bevrore bessies, sjokolade.
Kookmetode: Op die bodem van die banke sit vlokkies, meng met konfyt. Gooi die melkjogurtmengsel, maak die deksel toe en meng goed, skud die pot. Daarna voeg bessies en neute by. Allone om alles in die nag in die yskas te meng en te verwyder (beter ure om 12). In die oggend kan jy pap met gerasperde sjokolade sprinkel. As die "lui" hawermeel nie in 'n koue weergawe hou nie, kan dit in die mikrogolf heengemaak word.