Wat is die bak bak "deffchonki"?

Anonim

Jong sterre van die reeks "deffchonki" Anastasia Denisova, Polina Maksimova, Galina Bob en Taisiya Vilkova Alle vakansies val op werksdae. Dit is al ses dae van die karnaval wat hulle aan die stel spandeer: "Ons is almal lief om pret te hê, en Maslenitsa is nie 'n uitsondering nie, ons vier dit die hele week. En aan die einde van 'n wye karnaval in die binnehof van ons skietpaviljoen, moet u die vogelverschrikker verbrand, wat dit self maak. En natuurlik, ons hou 'n soort kompetisie vir die lekkerste pannekoeke wat na die terrein bring en alles wat ons almal behandel. Dan is daar 'n geheime stemming en die wenner word geopenbaar, wat 'n prys van ons produsente ontvang. As 'n reël is dit 'n addisionele dag af, wat ons baie min het. Hierdie jaar is nog steeds voorste pannekoeke van Galina Bob. Hier is hulle resep:

Sif 500 Gr. Die meel van die hoogste graad, gooi dit 'n sak droë gis in. Voeg 'n teelepel soute en twee teelepels suiker by. Al hierdie is redelik gemeng. Ons gooi die sirkel van melkkamertemperatuur, was die verdwyning van groot klonte. Voeg stadig meer melk by en bly inmeng. Ons moet die deeg op konsekwentheid as vloeibare suurroom hê. Let asseblief daarop dat ons ook olie en eiers sal byvoeg, en die deeg sal vet word. Voeg dan drie eetlepels groente-olie by. Deeglik met 'n lente wig geslaan. Ons bedek die bak van die voedselfilm, ons maak 'n paar gate daarin en sit 'n warm plek sonder konsepte. 'N Uur later moet die deeg styg en die volume byna twee keer verhoog.

Nou moet dit na die olie draai. Dit is nodig om in die Sauinee 25 Gr. Roomolie en 'n dun blom gooi dit in borreldeeg. Hou steeds aan om te roer. Op hierdie stadium sweep ons oor drie hoender eiers en gooi dit ook in die deeg. Almal meng baie goed. Kom ons gee die toets om vir nog tien minute te staan ​​en jy kan pannekoeke bak. Hulle word baie wonderlik en lekker verkry. "

Lees meer