Waarskynlik is dit moeilik om meer herfs groente te vind as pampoen. Daar is net 'n ongelooflike aantal resepte, waar die pampoen die belangrikste bestanddeel is, maar het jy geweet dat daar behalwe pap, sop en tweede geregte is, is daar ook nageregte wat moeilik is om sonder pampoen voor te stel? En nee, dit is nie pampoen latte nie, ons sal vertel van die lekkerste soetgeregte wat nie jou gaste onverskillig sal verlaat nie.
Lemon Karamel
Uitstekende nagereg, wat beide volwassenes en kinders moet proe.
Wat het ons nodig:
- Pampoen - 1 kg.
- Lemon - 1 PC.
- Suiker - Fullack.
Soos jy voorberei:
Ons maak die pampoen skoon van die skil en groot sade, dan in mediumgrootte blokkies gesny. Ons lê in die vorm vir die bak, ons val suiker aan die slaap en ons word vir suurlemoen geneem. Maak dit skoon en sny ook in klein blokkies. Ons voeg suurlemoen aan die pampoen en stuur 'n halfuur na die oond. Gaan die gereedheid van ons nagereg vir 'n vurk, laat afkoel as alles gereed is. Pampoenmarmelade word koud bedien.
En watter nagereg kies jy?
Foto: www.unspplash.com.
Pampoenkoekie met neute
Dessert, wat nie net die Boning Charlotte vervang nie, maar dit kan goed vervang word deur een van die hoofgeregte vir middagete.
Wat het ons nodig:
- Pampoen - 50 g.
- Wortel - 50 g.
- Botter - 100 g.
- Hoender Eier - 2 PC's.
- Walnuts - 100 g.
- meel - 100 g.
- Suiker - 80 g.
- Bustyer - 1 teelepel.
Soos jy voorberei:
Afsonderlike proteïene van eiergele. Skep olie met suiker ongeveer 5 minute. Ons voeg eiergele by en sweer tot eenvormigheid. Voeg dan wortels, pampoene en neute by, meng sodat al die bestanddele verbind is. In die gesifte meel, voeg 'n bakpoeier by. Ons voeg meel in 'n gemeenskaplike massa en gaan na die proteïene wat in 'n koue vorm geneem moet word. Ons voeg hulle by ons deeg. Op die voorafgelegde papiervorm gooi die deeg. Ons bak vir 'n uur by 'n temperatuur van 180 grade.
Pai "New York"
Geen Amerikaanse vakansie kos sonder 'n tradisionele skaduwee met 'n ander vulsel nie. Ons het die mees oorspronklike - pampoenpai gekies.
Wat ons nodig het vir die toets:
- meel - 200 g
- Botter - 100 g.
- Suiker - 50 g.
- Eier - 1 PC.
- Sout - die helfte van die teelepel.
Wat jy benodig vir die vulling:
- Pampoen - 500 g.
- Suiker - 100 g.
- Melk - 100 ml.
- Room - 150 ml.
- Eier - 2 stuks.
- Kaneel - 1 Wand.
- Vanillien is 'n kwart van 'n eetlepel.
- Kruide van kruie vir nageregte - 1 teelepel.
- Suikerpoeier - 2 eetlepels.
Soos jy voorberei:
Maak die pampoen van die vel skoon en sny dit in klein blokkies. Ons voeg suiker, kaneel, melk en almal bymekaar aan die honderde 'n halfuur. Volgende neem ons vir die voorbereiding van die deeg vir die aandeel: koue olie, sout, meel, suiker en eiermengsel met 'n blender. Nadat ons die deeg knie, verlaat ons dit vir 'n halfuur in die yskas. Vervolgens versprei ons die deeg in die vorm vir die bak. Top op die deeg wat 'n stukkie perkament en 'n bietjie boontjies lê, sodat die deeg nie bo-aan bubbel nie. Ons sit in die oond en bak ongeveer 20 minute. Voeg vanillien by die finale pampoen en geurmiddels by. Smeer dit in 'n puree en voeg room met eiers by. Meng die menger en voeg bo-op die voltooide aandeel by, vooraf verwyder van bo die bone. Ons het die tert weer bang, maar vir 50 minute. Ons voed die verkoelde pai, nadat dit die poeier besprinkel het.