Aanhangers van tuisgemaakte groente en vrugte het reeds daarin geslaag om deel van die gewas te verwyder - het tamaties, komkommers en pepers gery. In hulle plek kan jy 'n ander saailinge plant. Wil jy weet watter soort groente en groente vinnig lote sal gee en die afname in temperatuur sal weerstaan?
Jong Groenen
Ervare tuiniers adviseer elke twee weke deur die somer die plantgroen: dit is jong groente met kort lote van ligte groen kleur aangenaam om te proe en goed vir die gesondheid. Spinazie, Romola, Cresslaai, pietersielie, basiliekruid en ander - na die week vir 1-2 dae, sal die sade "soek" en sal gereed wees vir die beplanning vir 'n bed. Die eerste lote sal na 9-15 dae verskyn. Dit is die beste om die volgende bondel sade te plant, sodra die vorige mense spruit. Gebruik groen in slaaie, vleis en visgeregte, eet afsonderlik op die snack - op die dag dat dokters aanbeveel dat daar minstens 100 gram groen is.
Voeg groen in slaaie by
Foto: Pixabay.com.
Tafebiet
Alhoewel hierdie wortelaanleg gemaak word om vroegtydig te ontsnap - in die lente - en in die herfs verwyder word, word die agronomiste aangebied om te wag met die landing om 'n goeie oes te kry. 'N Klein geheim: plant 'n groente op smal beddens, vooraf bevrug deur 'n kompos. Daar word geglo dat eetbiet vinniger sal groei. In die herfs sal jy 'n jong sappige beet kry, en wanneer dit by die eerste ryp word - groot en geskikte groente vir winterberging.
Koolvariëteite
As jy nie genoeg geduld het om die hele somer te versorg vir laat tevrede kante van wit kool nie, kies die vroeë variëteite - hul verbouingsperiode is slegs 50-55 dae. Ook in Julie word Beijing-kool- en ysbergsalade met 'n klein quochess in die tuin geplant. Teen die einde van September kan jy die oes van 'n jong knapperige kool verwyder en dit gebruik vir die voorbereiding van slaaie en sop. Radiale kool is nuttiger vir die gesondheid van kinders en volwassenes met die probleme van die spysverteringskanaal. Nog 'n soort kool - broccoli - ook in Julie. Jy kan hierdie groente eet sodra groot bloeiwyses in die Kochene gevorm is - sny eers die middelste "blom" en dan kant af.
Berei sappe van jong groen en vrugte voor
Foto: Pixabay.com.
Borselbone
Koop sade van vroeë variëteite om die herfs te begin om 'n oes van jong bone te kry. Ons raai u aan om die trimbone op die bed te plant, sowel as standaard rooi en wit. Na die ryp van die podbone, sny in groot stukkies en vries in die yskas sodat daar die hele winter vars groente is. En draai die rooi en wit boontjies in die oewers saam met die gebakte groente - dit sal 'n heerlike en nuttige snack uitkom.