Inflammasie is 'n natuurlike proses wat jou liggaam help om te genees en te verdedig teen skade. Inflammasie is egter skadelik as dit in 'n chroniese vorm gaan. Chroniese inflammasie kan laaste weke, maande of jare en kan lei tot verskeie gesondheidsprobleme. Daar is egter baie dinge wat jy kan doen om inflammasie te verminder en die algemene gesondheid te verbeter. Hierdie artikel bied 'n gedetailleerde plan van 'n anti-inflammatoriese dieet en lewenstyl aan:
Wat is inflammasie?
Inflammasie is die weg van jou liggaam om jouself te beskerm teen infeksie, siekte of besering. As deel van die inflammatoriese respons verhoog jou liggaam die produksie van leukosiete, immuun selle en stowwe wat sitokiene genoem word wat help om met infeksie te sukkel. Klassieke tekens van akute (korttermyn) inflammasie sluit in rooiheid, pyn, hitte en edeem. Aan die ander kant kom chroniese (langtermyn) inflammasie dikwels in jou liggaam voor sonder enige merkbare simptome. Hierdie tipe inflammasie kan siektes soos diabetes, hartsiektes, lewersiekte en kanker veroorsaak. Chroniese inflammasie kan ook voorkom wanneer mense aan vetsug ly of in 'n toestand van stres is. Wanneer dokters op soek is na inflammasie, kyk hulle verskeie merkers in jou bloed, insluitende C-jet proteïen (CRH), homosisteïen, TNF-Alpha en IL-6.
Beperk die aantal suiker wat verbruik word
Foto: UnsPrash.com.
Die rol van jou dieet
As jy inflammasie wil verminder, moenie verbied word na oefensessieprodukte nie en eet kos met anti-inflammatoriese effek. Baseer jou dieet op geheel, voedingsryke kosse wat antioksidante bevat, en vermy verwerkte produkte. Antioksidante werk deur die vlak van vrye radikale te verminder. Hierdie jetmolekules word geskep as 'n natuurlike deel van jou metabolisme, maar kan lei tot inflammasie as hulle nie beheer word nie. Jou anti-inflammatoriese dieet moet 'n gesonde balans van proteïene, koolhidrate en vette vir elke ete bied. Maak seker dat jy ook die behoeftes van jou liggaam in vitamiene, minerale, vesel en water bevredig.
Een van die diëte beskou anti-inflammatoriese is 'n Mediterreense dieet, wat getoon is, verminder inflammatoriese merkers, soos CRP en IL-6. Die lae-koolstof dieet verminder ook inflammasie, veral in mense wat aan vetsug of metaboliese sindroom ly. Daarbenewens verminder vegetariese diëte inflammasie.
Produkte om te vermy
Sommige produkte word geassosieer met verhoogde risiko van chroniese inflammasie. Dink om hulle te verminder of heeltemal uit te skakel:
Sweet drankies: Drankies met suiker en vrugtesap.
Geraffineerde koolhidrate: witbrood, wit pasta.
Desserts: Koekies, lekkergoed, koeke en roomys.
Verwerkte vleis: warm honde, bolognese, worsies.
Verwerkte versnaperinge: Crackers, Chips en Pretzels.
Sommige olies: behandel sade en groente-olies, soos soja en koringolie.
Transjira: Produkte met gedeeltelik gehidrogeneerde bestanddele.
Alkohol: Oormatige alkoholverbruik.
'N Bietjie rooiwyn sal baat vind
Foto: UnsPrash.com.
Gesonde kos
Sluit meer van hierdie anti-inflammatoriese produkte in die dieet in:
Groente: broccoli, kool, brussel kool, kool, blomkool.
Vrugte: Bessies is veral versadigde kleur, soos druiwe en kersie.
Nuttige vette: avokado, olywe, olyfolie en klapperolie.
Vetvis: Salm, sardientjies, haring, makreel en ansjovis.
Nuts: amandels en ander neute.
Peper: Soetpeper en chili peper.
Sjokolade: donker sjokolade
Speserye: borrie, fenugreek, kaneel, ens.
Tee: groen tee
Rooiwyn: Tot 5 ounces (140 ml) rooiwyn per dag vir vroue en 10 oz (280 ml) per dag vir mans.