Gerookte Somer Sop

Anonim

En hoewel ons 'n lening vir een of ander rede het, is dit onbekend, dit is baie nuttig en baie omgewingsvriendelik: dit versamel nie enige toksiese of radioaktiewe elemente nie, dit word as nuttig beskou in senuweestelsel, siektes van die kardiovaskulêre stelsel, probleme met vertering , normaliseer bloedsuikervlakke, dit is 'n bron van groenteproteïen, bevat 'n groot hoeveelheid vesel-, vitamiene-, A- en B- en hoë kaliumpersentasie, sowel as ISOFLAVON - 'n mikrovolement wat nie met kulinêre verwerking vernietig nie, help om immuniteit te versterk en te versterk. verhoog vitaliteit.

So, neem 'n bietjie gerookte varkvleis ... Ek het die been met die oorblyfsels van gerookte stuurwiel geneem. Oor die algemeen is die samestelling van gerook volgens u diskresie. 'N Goeie smaak sal 'n bietjie geroosterde gerookte wors of jagworsies gee. Nie baie dieet nie, maar lekker, soms kan jy dit bekostig.

Ons sal nodig hê:

Gerook - 200 g.,

Uie - 1 stuks,

Wortels - 2 klein of een groot,

Lentils - Glakana,

Aartappels - 2 stuks,

Lourierblaar - 1-2 stukke,

Sout, peper na smaak.

Op die dobbelsteen van die stuurwiel, kook vleisbouillon. Been vul met koue water, voeg die helfte van die bolle by en een klein wortel, sout, wanneer die sous kook. Kook vir 'n uur, voeg dan 'n bril lensies by, kook vir nog 25 minute, voeg groente (byvoorbeeld, fyngekapte aartappels of courgette, na jou diskresie). Terwyl die chowder gebrou word, sal ons 'n braai van die tweede helfte van die gloeilamp met wortels op die groente-olie maak en in 5 minute dit by die sop voeg saam met die laurierblad, swart ertjies. Bedien met vars groente.

En nog een geheim: gooi haar sop op plate gelyktydig, sodra hy gereed is, gee 'n warm sop om 10 minute te hou, dit sal geurig en ryk wees.

Ander resepte vir ons sjef kyk na Facebook-bladsy.

Lees meer