Sy kinderjare is langs Arbat gehou. "Dat Moskou lankal nie is nie," Hy sug, onthou hoe selfs tydens Khrushchev die sentrum begin herbou het. Ouers van die toekomstige ster is geassosieer met 'n fliek. Sy pa was die hoofredakteur van die sentrale ateljee van dokumentêre programme, ma was besig met die huis en familie. Maar toe die gade nie gedoen het nie, het sy begin werk in die stelsel van filmverspreiding. Vader het vroegtydig sy lewe verlaat, destyds het Valentin slegs die Aza van die toekomstige beroep in die Schukinsky-skool begryp.
Hierdie kunstenaar is onder die krag. Selfs as hy 'n negatiewe karakter kry, kan jy nie twyfel nie: die kyker sal dit nie minder of selfs meer as 'n positiewe held daarvan hou nie. So gebeur met die dief in die wet Cherkas van die reeks "op die hoek, in die patriarg." Die wrede kriminele, en toe 'n reeks na die skerms gekom het, waar hy doodgemaak is, het verregaande burgers die ateljee dadelik met briewe gegooi met die vereiste om die skurk te laat herleef. En die skrifte moes uitkom en met die skuif kom, wat Cherkas toegelaat het om op te staan. Hoekom gaan dit aan? Die geheim is eenvoudig - die hele ding in die sjarme van die kunstenaar. Dit kan, dit kan moeilik wees om te glo, maar Valentina Smirnitsky-aanhangers het meer as Andrei Mironov. Gewone bekende akteurs verseker dat as hulle gebeur het om te veg vir die hart van een vrou, dit deur Valentin Georgievich gewen sal word. Volgende jaar sal hy sewentig jaar oud wees, alhoewel dit moeilik is om daarin te glo: Eerstens kyk hy nie na sy ouderdom nie, en tweedens, tot dusver staan dit op hom om met enige Franse verteenwoordiger te praat, soos hy dadelik is gefokus veg haar met sy sjarme.
Hulle praat van jou dat jy deur dames bederf word. En hoe voel jy van vroue?
Valentin Smirnitsky "is nog steeds wonderlik! Soos enige man se normale oriëntasie. Alhoewel nou so 'n oriëntasie skaars is. En die romans in my lewe genoeg. "
Onthou jou eerste liefde?
Valentyn: "Wel, ek onthou skaars my simpatie van kwekery. Alhoewel dit waarskynlik so was, en nie alleen nie. (Lag.) En hier is ek ernstig verlief geraak op die negende graad. So het sy Svetlana geroep en, verrassend, my gevoelens van wederkerigheid beantwoord. Ons het 'n roman begin. Maar toe het sy 'n ander man vir my gekies. Ek bely, vir my het so 'n verraad 'n tragedie geword. Ek was baie bekommerd. Ek het myself 'n woord gegee wat ek nooit meer liefhet nie. In die lewe, soveel interessante dinge, waarom spandeer tyd en geestelike krag?! Trouens, natuurlik, met verloop van tyd het die pyn afgeneem, en al hierdie argumente is vergete. "
Het jy al ooit meer met daardie meisie ontmoet?
Valentyn: "Hoekom nie ... dit het toevallig op televisie gebeur waar sy op daardie tydstip gewerk het nie. En teen daardie tyd het ek reeds 'n bekende kunstenaar geword. Lig het probeer om op een of ander manier verhoudings te hervat, maar sy het nie uitgekom nie. "
Toekomstige ster met ma, Elena Sergeyevna, naby die inheemse huis. "Dat Moskou lankal nie meer is nie," kla die kunstenaar. Foto: Persoonlike Argief.
Avenged vir kinderjare ...
Valentyn: "Daar was geen gedagtes nie. Eerstens onthou ek dié van my lyding met 'n glimlag. Ek dink dat alles deur middel van jeugdige gevoelens en teleurstellings oorgedra is. Tweedens, ek is nie 'n wankelrige persoon volgens my natuur nie. Ek verkies om nie die negatiewe glad nie te hou nie, moenie kwaad wees vir iemand nie en myself nie spyt wees nie. Dit is dus gereël. Natuurlik, soos elke persoon, het ek onaangename oomblikke in die lewe, slegte bui, 'n gevoel van ergernis. Ek probeer om dit te hanteer as wat ek kan. Byvoorbeeld, diere is baie positief oor my. Ek is baie lief vir hulle. Op een slag het ek selfs na die dieretuin gegaan om stres te neem. (Laughs.) Nee, maar dit het langs die wilers geloop, na die alarces gekyk - en al die negatiewe emosies gaan na hulself toe. En ek beveel aan dat almal probeer om van die slegte bui te ontslae te raak. Alkohol, vir wie ek nie toevlug nie, gee slegs tydelike vergetelheid. Die volgende oggend sal terugkom, slegs 'n kater sindroom sal bygevoeg word. (Lag.) Dit is nodig om die probleem op 'n nugter kop te beveg, en dit is raadsaam om te kalmeer. Dan is alles opgelos. "
Uit bogenoemde kan ons tot die gevolgtrekking kom dat u gebalanseerd is, hou al die emosies met u.
Valentyn: "Tot die oomblik is ... maar daar was situasies (veral voorheen, volgens die jeug), toe dit eenvoudig onmoontlik was om te weerhou. Byvoorbeeld, toe ek in Odessa op die skietery van die "drie musketiers" aangekom het, is ons in 'n verskriklike hotel gevestig, en ek, Margarita Terekhov en Veniamin, het na die direkteur van die foto gegaan om te eis, sodat ons sou gee ten minste 'n minimum van menslike toestande. En as Venia intelligent stil was, was ons Ritic as 'n volwassene. Op hierdie oomblik het Mikhail Boyarsky na die kantoor gegaan en stilweg gestaan soos 'n kantlyn en kyk wat gebeur het. Toe het hy my gesê dat selfs bang is: hoe kan jy met sulke skandaliste werk? So sekere dinge kan my uit hulself uitbring. True, hulle gebeur nie so dikwels nie. "
Jeugliefde het teleurstelling gebring, en jou eerste huwelik was kort, jy het net twee jaar saam gewoon. Wie blameer in 'n egskeiding - onsself of voormalige vrou?
Valentine: "Ek hou nie daarvan om die verantwoordelikheid vir iemand anders te verskuif of om die shooter te soek nie, die rede vir alle ongeregtighede. Alhoewel, om eerlik te wees, wanneer mense opbreek, lyk dit vir my, albei is die meeste te blameer. As ons oor my eerste huwelik praat, is dit beslis 'n fout. Ons het te vinnig geverf. Die jong was, gevoelens gevang, en ons het besluit om 'n man en vrou te word. Ons wou saamleef, maar ons was nie gereed vir die skepping van 'n gesin nie. Ek is 'n akteur, sy aktrise (Lyudmila Pashkov. - Ongeveer. Auth.), En hoewel ons in verskillende teaters gewerk het, bestaan elkeen hul professionele ambisies, wat as gevolg daarvan persoonlike belangstelling in mekaar vertaal het. En daar is geen spoor van die vorige gevoelens nie. Daarom het hulle opgebreek. "
Uit hierdie huwelik het jy gevolgtrekkings gemaak en meer jou lewe met aktrises het nie geassosieer nie?
Valentine: "Ja, ek het 'n intrige met die akteurs gehad, ek sal nie wegsteek nie, maar danksy die hartseer ervaring van 'n ernstige verhouding het ek nie meer begin nie. My tweede vrou, Irina, was 'n literêre vertaler. Ongelukkig was dit nie vroeg nie. Sy het in 'n motorongeluk gesterf. Ongelukkig het ons seun van Ivan en ons seun weggegaan. Hy was net ses en twintig jaar oud. Dit het dertien jaar gelede gebeur, en ek is steeds bekommerd dat ek nie in Moskou was nie. Ek was op toer in die VSA. En ek het geleer van die tragedie-postfactum. "
Die eerste huwelik was 'n fout en het sowat twee jaar geduur. Wetenskappe van bittere ervaring, het hy nooit weer op die aktrises getrou nie. Foto: Persoonlike Argief.
En die derde gade?
Valentine: "Elena - Art Historikus. In hierdie huwelik het ek 'n ontvangs dogter Martha gehad. Sy is nou volwasse. Terloops, soos 'n make-uprode, het sy die praktyk van Nikita Mikhalkov geslaag op die film "Gebrand deur die Sun-2".
Hoe het hulle met die voormalige vroue versprei - sonder skandale? Of het die egskeiding hard gewerk?
Valentyn: "Wat is die verlede om te draai?! Ek kan nie sê dat die afskeiding maklik geslaag het nie. U verstaan wanneer mense besluit om te versprei, daar is altyd redes hiervoor. As daar geen klagtes oor mekaar is nie en alles in die huwelik pas, val families nie uitmekaar nie. Maar ek het probeer om dit te maak sodat dit so min as moontlik gebeur het, in elk geval, vir my helfte. Byvoorbeeld, die derde vrou verlaat, het ek haar alles verlaat. Ek het net my klere ingesamel en na die koshuis verskuif. Wat in beginsel doen ek nie spyt nie. "
Maar met jou huidige gade het jy tog ontmoet, danksy die waarnemende beroep ...
Valentine: "Ja, ons het by die maan teater ontmoet, waar sy as adjunk-direkteur werk, en ek het in my tyd gespeel. Hulle het dikwels agter die skerms ontmoet, was op toer. So die sterk, diep gevoel is gebore, wat tot die troue gelei het. Ons het tien jaar gelede op Valentynsdag, veertiende Fen onderteken. "
Daar word gesê dat jou helfte nie in stiptelikheid verskil het nie en jy moes lankal wag wanneer sy op 'n datum kom.
Valentyn: "Wat was, was dit. Maar dit is aansienlik vertraag. Nie vyf minute en nie 'n halfuur nie. Wag het regtig 'n lang tyd gehad. En ek het 'n Duitse pedantry van my ouma op die vaderlike lyn gekry, en daarom kom ek self in die vergaderings en ek wil graag dieselfde verhouding van ander hê. Daarom, een keer het ek gesê: "Kom op, so: of ons voltooi ons verhouding, of jy hou op om laat te wees!"
En hoe het dit gewerk?
Valentyn: "Werk. Die wagtydperk het afgeneem ... "
Die tweede vrou het Valentina Georgievich seun Ivan gegee. Foto: Persoonlike Argief.
Jou eggenoot Lidia jonger as jy vir sewentien jaar. Die ouderdomsverskil het nie inmeng nie?
Valentyn: "Ja, nee, help! Die ouderlinge moet immers gehoorsaam, hier argumenteer dit nooit met my nie. Herken ouderdom wysheid. (Lag.) Dit is natuurlik 'n grap. Lida is 'n slim vrou, en haar mening is vir my baie belangrik, en besluite wat ons hoofsaaklik saamneem. Een kop is goed, en twee beter, veral aangesien hierdie twee koppe gemeenskaplike belange het. En wat is belangrik, ek voel dat sy my ondersteuning is. Soos dit in 'n normale familie moet wees. Ja, en die verskil is nie so groot soos dit lyk nie. Daar is baie duursame getroude paartjies waarin die vrou se jonger man dertig jaar en meer is. "
Jou gade het twee dogters van die eerste huwelik. Hoe het hulle jou geneem?
Valentine: "Wonderlik. Hulle is volwasse meisies. Een van hulle is nie so lank gelede getroud nie. En hulle het hul beroepe gekies wat verband hou met kreatiwiteit. Die oudste is 'n make-up kunstenaar, en die jongste werk as 'n beslissende direkteur. "
Voordat jy 'n aanbod gemaak het, het jy vir 'n paar jaar saamgebly, vir jou hierdie huwelik vierde. Maar nog steeds het jy besluit om 'n wonderlike viering te reël. Hoekom?
Valentyn: "Vir ons was dit 'n belangrike gebeurtenis. As die stempel in die paspoort nie 'n rol gespeel het nie, sou dit skaars wees om te teken. Het jouself net geleef soos voorheen. Maar as hulle besluit het - dit beteken dat dit vir ons belangrik was. Vandaar die idee om 'n vakansie vir ons en ons geliefdes te skep. Merk die amptelike geboorte van die gesin. Die bruid het die rok wat spesifiek op hierdie geleentheid gestik het, geplaas, ek is 'n pak. Alles is soos verwag - pragtig en tradisioneel. Die troue was vrolik, onvergeetlik, tevrede en ons self en ons gaste. "
Star Track
'N integrale deel van jou lewe is kreatiwiteit. En hoe het jy besluit om 'n akteur te word?
Valentyn: "Hy het sleg gestudeer, was 'n chalopat, geen vooruitsigte is geïdentifiseer nie, waarheen moet jy gaan?! Slegs in kunstenaars! (Laughs.) Dit is 'n grap, maar daar is 'n mate van waarheid daarin, want ek het regtig nie met die student briljant nie. Ek het net goed in wiskunde bestuur en ek dink steeds baie goed. Maar sodra ek, wat genoem word, het hulle aangetrokke tot die skoolformulering van die Gogol "Ouditeur", waar ek Klezlekov gespeel het, en ek het van hierdie baie besigheid gehou. Ek het besef dat ek my hele lewe na die toneel wil gaan. Daarom het hy begin om 'n halfrok dramatiese ateljee te betrek (terloops, saam met Seryozhe Shakurov en Vasya Bochkarev). En dan het een of ander manier baie maklik ingeskryf in Schukinsky-teaterleer.
Kwartet van musketiers, wat nie net op die stel dreig nie, maar ook in die lewe. Foto: Persoonlike Argief.
U het baie blink beelde in die teater geskep. En daar was gevalle wat jy nie goedgekeur is vir die rol wat jy graag wil speel nie?
Valentyn: "Dit het gebeur met die foto" skild en swaard ". Vladimir Basov het my genooi na die rol van Henry. Monsters het verskeie kere geslaag, die direkteur wou hê ek moet hierdie held speel, maar iets het nie gewerk nie. Daar was nie genoeg aristokrasie nie. En dan in Saratov het 'n assistent op akteurs 'n pragtige jong kunstenaar gesien, hom na die ateljee genooi, en hulle is van die eerste poging goedgekeur. Sy naam was Oleg Yankovsky. En die sonde is om weg te steek, dit is waar, die beeld lyk spesifiek vir hom geskep. En Vladimir Pavlovich het voorgestel om 'n kadet van 'n fase te speel - 'n jong man wat daarin geslaag het om die vinger te sirkel, nie net die ervare esel Abweh nie, maar ook ons intelligensiebeampte. Ongelukkig sterf hy. "
Jy het herhaaldelik met Anatoly Panov gespeel. In die band "vaders en kinders" het hy jou pa gespeel. En buite die stel, wat is jou verhoudings?
Valentyn: "Die beste. Jy kan vriendelik sê. Ons het in 1969 in die prentjie ontmoet "Adjutant sy uitnemendheid", dan het ons noue kommunikasie begin. Daarbenewens het ek in die teater gedien op die klein Bronnaaya, langs die huis van Anatoly Dmitrievich. Daarom het ons periodiek ontmoet. Dit was 'n wonderlike persoon. Natuurlik is hy talentvol, ek sal selfs 'n goeie kunstenaar sê. Maar in die eerste plek was dit altyd lekker om sy menslike eienskappe en sy houding teenoor ander te slaan, selfs tot onbekende mense. Hy was altyd welwillend, reggestel en beskeie. Hy het geen ontslag en gedrag eie aan "Sommige Comrades" gehad nie, en noem homself sterre! "
Lydia vir sewentien jaar jonger as haar man. Maar die eggenote glo dat dit nie so 'n groot verskil is nie. Hierdie jaar het hulle die tiende herdenking van die troue gevier. Foto: Persoonlike Argief.
Terloops, ek is by Mosfilm se filmstudio gehoor dat jy soms met Andrei Mironov verwar is. Is dit enigsins moontlik?
Valentine: "Verrassing, maar dit is absolute waarheid. Andrei en ek is bekend met die studentebank: toe ek die Schukinskaya-skool betree het, het hy reeds daar bestudeer, ons het gekommunikeer. Maar het nooit eksterne ooreenkomste opgemerk nie. Maar nadat die skerms van die film "diamanthand" ingegaan het, het regtig op die straat gekom vir my liefhebbers van die teater wat my vir Mironov geneem het. Natuurlik het dit dadelik 'n rede vir grappies geword. Maar ons is nooit in die ateljee verward nie, en daar was geen sulke gevalle sodat ons meeding as gevolg van die rol nie. "
Frant en Zabijaka
Die gunsteling karakter van alle geslagte is 'n portjo van die "drie musketiers". Onthou hoe jy uitgenooi is na hierdie rol?
Valentine: "Natuurlik! Dit is opmerklik dat ek voor dit aangebied is om in 'n speurband van die Riga-film-ateljee met 'n goeie plot te verfilm, en die belangrikste is die skietery nie net in die Baltiese state nie, maar ook in Duitsland en Pole. Dit is aan die einde van die sewentigerjare - een jaar! Natuurlik, vir enige Sowjet-akteur, is sulke werk soos 'n geskenk. Ek was reeds gereed om te stem, soos skielik 'n oproep van Odessa Film-ateljee, en ek stel voor om in die film op die roman in Dumas te probeer. Maak onmiddellik 'n bespreking: Ek het gesê dat dit 'n Musketeer is, maar wat presies van die legendariese vier nie gerapporteer het nie. Verrassend, maar ek het dadelik vergeet van al die sjarme wat die Letse-skildery verdrink het en na Odessa gehaas het. Tog, ek, soos al die seuns in die kinderjare, lees die avonture van Athos, Portos, Aramis en D'Artagnan uit. Daarom kan geen "in die buiteland" my nie vervang om 'n seuntjie te vervul nie en word 'n musketier. Maar ek bely, ek was baie verbaas toe die direkteur Georgy Jungwald Hilkevich uitgespreek het dat hy my in die beeld van 'n portos sien. Ek het dit op een of ander manier gedink. En hy het gesê dat ... asof ek nie in die vorm was om vir hierdie rol te kwalifiseer nie. Tog het hy my gesien as dit nie tolstoy is nie, dan beslis baie gesond! En in reaksie het ek gehoor: "Niks, ons sal verstaan! Waar dit nodig is - ons is tot gevolg toe. " Gelukkig is die gewig nie weggeneem nie. En die figuur is met behulp van verskeie tegniese middele verhoog, ook 'n spesiale kostuum vasgemaak en op 'n spesiale platform opgetel, sodat ek selfs hoër geword het. "
Sover ek weet, word jy ook 'n stilis vir jou Kinherman. Na alles, 'n boog, wat hom in sy hare skilder, is jou gedagtes?
Valentyn: "Almal onthou dat Portos baie geliefd was om lekker en oorvloedig te eet, was 'n verstopping en onderskei deur groot afmetings. Maar behalwe dat hy 'n mod was. Onthou Romeinse Duma - hierdie held het baie aandag aan sy klerekas betaal. Een-geborduurde goue praatjie, waaruit hy, terloops, het hy stil geword met D'Artagnan, wat koste! Voorbereiding vir 'n rol, ons het ou albums met gravures op kostuums gekyk, en skielik het my oë geval tot die tekening wat Frankryk van daardie tye uitbeeld. Ek het die boog in sy hare die aandag gevestig. Dit blyk dat dit in daardie jare 'n mis van mode was. So het ek 'n kunstenaar in die kostuums voorgestel, dus versier en my karakter. Terloops, hierdie strepieskode het baie kykers onthou, so die idee was geskik om geskik te wees. "
In die fliek "Drie Musketiers" baie truuks. Dit is bekend dat Mikhail Boyarsky verskeie beserings op die stel ontvang het. En vir jou kos hulle sonder skade vir die gesondheid?
Valentine: "Almal het almal. Ek het byvoorbeeld verskeie kere met 'n perd geval. En dit het gebeur omdat ons 'n foto in verskillende stede geskiet het en natuurlik is die perde nie vir my geneem nie. Oral het hulle plaaslike geneem. En so het ek eenvoudig nie tyd gehad om 'n gemeenskaplike taal met diere te vind nie, raak daaraan gewoond. "
In Lviv loop nog steeds legendes oor hoe die skietery van hierdie skildery geskiet is. Hulle sê Hooligani-akteurs in 'n verskriklike!
Valentyn: "Maar vriendelik! (Lag.) Alhoewel dit vir my lyk dat dit natuurlik is. As die jong ouens iewers in konstruksie gaan, wonder hulle ook. Daarbenewens, verbeel jou: Musketiers, swaarde, botsings, romanse ... natuurlik was dit moeilik om uit hierdie beelde te kom. Ongetwyfeld het ons helde ons na 'n soort skaduwee gestoot! "
Toyuterar Osvald adoreer die eienaar en laat niemand, selfs sy vrou, Lydia, laat nie. Foto: Persoonlike Argief.
Jy is tot dusver vriende met jou vennote. Wanneer ontmoet nou, trek nie meer op die uitbuiting nie?
Valentine: "Hoekom nie?! Het gebeur. En nog 'n vraag, wanneer ons meer hooligani is: in die tyd toe hulle "drie musketiers" of daarna geskiet het. Byvoorbeeld, in die negentigerjare het Maxim Dunaevsky ons voorgestel om op sy kreatiewe aand in Duitsland te praat. Dit was 'n goeie verdienste, so ek het met Misha en Misha ooreengekom. Igor Starygi en Veniamin Stumchi kon nie vir 'n paar objektiewe redes kom nie. Na die konsert het ons effens gedrink en in my tuisland verlang. En hoe om dit te oorklok? Ons het niks beter opgedoen as om 'n kelder te vind nie, met onbegryplike asblik, 'n bottel wodka en 'n paar koppies daar. Hulle het daar gesit en die "heilige oorlog" gesing. En dan, geïnspireer, het ... Neem Reichstag! En in so 'n bui sou hulle sekerlik geneem het as die polisie ons nie aangehou het nie. " (Lag.)
Ek het gehoor, sodra jou musketierkwartet op een of ander manier Vladimir Balon met die herdenking gelukgewens het. In die hele geval het al sy bure hierdie nag onthou.
Valentyn: "Ek sal dit nog steeds vergeet! (Laughs.) Wiel 2007, het Vladimir sewentig jaar getroud, en ons het besluit om 'n verrassing van hom te reël. Gewoonlik van hom in vol hom, drietal - ek, seboary en stariengin - versamel en presies om middernag, sodra sy verjaarsdag gekom het, onder die vensters om die volle stem aan te trek: "Dit is tyd om in ons sent te spaar. .. "Na die geïmproviseerde konsert het ons tot die oggend by Volodya gesit, onthou ek die ou dae, gelag, geverifieerde anekdotes. En die hoof spyker van die program was ons geskenk - sewentigduisend roebels (deur die aantal kerse), wat ons aan hom voorgelê het ... kondoom. "
Vir hierdie bedrag kon die koevert nie gevind word nie, dus "primêre fondse" gebruik?
Valentine: "Geld in poskaarte en koeverte is reeds een of ander manier oninteressant, selfs vervelig. (Lag.) Van ons maatskappy is dit die moeite werd om iets meer staak te verwag. Byvoorbeeld, ek het 'n enynu-hoeveelheid in 'n bottel onder die wyne gegee. Hoekom limiet fantasie?! Maar dit moet opgemerk word dat Misha Boyarsky altyd die begin van die meerderheid was. En die tradisie van sulke geskenke behoort ook aan hom. "
Het dit gebeur om mekaar op die stel te speel?
Valentine: "Natuurlik. En die meeste van alles het 'n ou ouderdom. Hy, die koninkryk van die hemele, was baie vertroue en is voortdurend op ons trekke gekoop. Dit was verskriklik aanstootlik, en dit is selfs meer met die ouens wat opgewek word. Na alles, as 'n persoon reageer, is hy meer interessant om op te staan. So, byvoorbeeld, het Igor nie daarvan gehou om die teks te leer nie, so dit was 'n vreugde vir hom as hy min replikas gehad het. En hier op die film "Die terugkeer van Musketiers" Mishka bied aan: "Laat ek opkom en 'n groot monoloog skryf, kom ons gaan weg van Aramis, sê vir hom, sê hulle, die episode is vervang." Ons het die tweede direkteur ondersteun, hy het in die kleedkamer gegaan en sê: "Igor Vladimirovich, 'n effens skrif het verander. Jy het vyftien minute voor skiet om alles te leer. " En hy strek na hom die teks, saamgestel deur seboysky, en hy het nie gedroom nie - daar was 'n twee blaar lewendig! Starkein was afgryslik. En ek het dit ook onderdaag: "Igoryusha, wel, jy is ontsteld, ek het ook ook woorde daar." En ek is een frase aan my toegeskryf: "Ek stem saam met Aramis." Hoe hy woedend was, soos hy geskree het! .. en ons het gelag. Toe was hulle voortdurend konstant oor sy voorkoms, waaraan hy baie geweldig behandel het. "
En hoe hou jy daarvan om in jou vrye tyd te ontspan, as dit sonder voete is?
Valentine: "Die klein pranks, waaroor ek jou gesê het, dieselfde, dat hulle baie selde gebeur. In my vrye tyd hou ek daarvan om te kook, dit blyk dat dit werk. Ek het belangstelling in kook van my oorlede pa. Glo dit of nie, maar al die lekkerste pa het dit self probeer doen. En hy het net iets! Maar nou is dit nie meer 'n geheim dat die bekendste en beste kokke mans is nie. So daar is niks verrassend in die feit dat ek gefassineer was nie. "
Valentin Georgievich is nie net lief om lekker te eet nie, maar hy is lief vir kook, pampers sy geregte van gaste. Foto: Persoonlike Argief.
Het u u eie handelsmerke?
Valentine: "Ek is nie 'n soort restaurant of sjef om so iets te spog nie. Maar ek hou daarvan om enigiets van lam en vis te doen - en snacks en slaaie en warm. Daarom, as ek iewers nuwe resepte vind, eksperimenteer, probeer om te vertaal. Oor die algemeen is kook so iets wat vertraag. Ek is lief om te eet, in verskillende lande gaan ek na restaurante, en as ek 'n soort gereg hou, probeer ek dit self te maak. As dit dit nog toegelaat het! .. Alhoewel dit vir my lyk dat van 'n goeie stukkie vleis met al die nodige geurmiddels enige lekker sal doen. Maar wanneer dit van die feit dat dit byderhand is, is dit moontlik om iets spesiaals te kook, dan is dit 'n kuns. "
Jy het gesê dat jy lief is vir diere. Miskien is daar 'n troeteldier?
Valentine: "Ja. Russiese Tyuterar. Sy verjaarsdag het my een vriend gegee, en net op die oomblik toe ek besluit het dat daar geen honde sal wees nie. Dit is immers nodig om diere betrokke te raak, dit is 'n familielid, en wanneer jy iewers verlaat, mis hy nie minder as 'n persoon nie. Maar gelukkig, ons huishoudelike groottes, en ek neem dit saam met hom op die reis. Sy selfs in die kajuit mag neem. So is hy 'n reisiger. Terloops, hoewel dit klein is, en ek weet my diens - op my eie manier, gee dit my nie iemand nie. Die vrou sê: "Die hond het dieselfde walglike karakter, soos joune." (Lag.)
En die land rus?
Valentine: "Ek het 'n huisie op die Middellandse See. Verskeie jare gelede het 'n huis te koop in die suide van Spanje gehoor. Dit het op sigself aanloklik geklink, en toe ek uitvind hoeveel hy staan, was dit nie gestaan en gekoop nie. Die prys was feitlik dieselfde as op 'n klein dacha in die voorstede, indien nie laer nie! Dit was net geluk. Daar gaan ons 'n paar keer per jaar na die Lida toe, regtig soos in die land. Sodra die gratis week verskyn - het hulle in die vliegtuig gekom en gevlieg. Daar is natuurlik 'n sprokie! Natuurlik, geen girrors nie, rus net. Maar ek sê dadelik: Moenie dink dat ons 'n soort villa of superkotte daar het nie. Beskeie, klein, maar baie gesellige domishko. Terloops, toe ons eiendomme daar gekoop het, is ons in die geheim in die geheim vertel dat ek in dieselfde gebiede 'n huis van Nikita Mikhalkov gehad het. Ek weet nie, die waarheid is óf leë peres om nuwe kliënte te lok. "
Die lewe in Spanje het iets geleer?
Valentyn: "Ek het die wyn begin waardeer. Nou drink ek amper nie. En voorheen, in daardie jare, toe my vriende en ek nog 'n Pirushka kon reël, was voorkeur verkieslik dieselfde wodka. Maar in Spanje, waar 'n groot verskeidenheid wyne, sy eie drinkkultuur. Ek het besef hoe goed dit is. En ek laat myself soms 'n ketels - 'n ander onder 'n bepaalde gereg wat daarmee kombineer. "