Inna Malikova: "Toe die seun by die Franse Kulinêre Instituut ingeskryf het, het ek 'n tweede lewe begin"

Anonim

Vir die sangerne Inna Malikova het hierdie September spesiaal geword. Haar seun Dmitri Malikov Jr het begin opleiding in die gesogte kookkunsinstituut. Bokse velde. Ek het die besonderhede van 'n gelukkige ma geleer.

- Inna, kan jy jou gelukwens?

- Ek is so gelukkig! Nuwe asemhaling het geopen, asof die tweede lewe begin het. Soos 'n berg van die skouers uitmekaar val - in die goeie sin van die Woord. Ek het uitasem. En nou sien ek uit na wanneer die seun op vakansie kom.

- Seuns wat lief is om te kook, ontmoet nie so dikwels nie. Wie het in Dmitri-liefde vir kook ingestel?

- Ek dink tot 'n mate, het Pous Dima-gene gespeel (die kunstenaar was getroud met die sakeman Vladimir Antonichuk. - Womanhit.ru). Hy het altyd liefgehad om op die kruidenierswinkels te kook en te aanbid. Ek persoonlik is dit absoluut ongewoon. Maar Dima het nog altyd van produkte gekies.

- Onthou, op watter ouderdom het hy sy eerste gereg voorberei?

- Op ons eie inkopies het hy dertien-veertien jaar begin. En kook - na heksadesimaal. Op een of ander manier het een huis gebly, ek wou eet en iets gedoen het. Toe het een van ons na my mening teruggekeer - oupa, na my mening - en het reguit van die kastrol probeer. "Wow, mooi!" Hy is "mooi" vir dit. En die volgende dag het ek weer iets berei. En hy het weer gesê dat dit lekker blyk. En die volgende dag het hy my genader en gesê: "Alles, Maman, - Hy noem my dit en trek my en draai na" jou ": - Maman, gee my geld, ek gaan na die winkel toe. Ek wil iets koop en kook vir aandete. " Toe het lof van familie gegaan. En 'n soort waansin het begin: die seun het elke dag begin kook. Eerste aandete, dan ontbyt. Hy het sy kulinêre blog oopgemaak, begin om kafees en restaurante te loop, om met sjefs te leer ken - in die algemeen het hy in hul partye geword. En op een of ander manier het in Italië vir die vakansie gegaan. Vriende is aangebied om twee weke in die restaurant op die eiland Capri te werk. Hy het sjefs ontmoet en die raad gevra om te gaan leer. Die Instituut van Boxes-velde in Frankryk is aangeraai. Het 'n jaar voor die gradeplegtigheid gebly. Die hoofvoorwaarde vir toelating tot hierdie Universiteit is om Frans te praat. En Dima vir ses maande het Frans geleer. In Februarie vanjaar het ons die Franse eksamen, met onderwysers, verbygegaan. Toe het hulle hul skoolsertifikaat, briewe, hervat, eienskappe gebring. Geslaag toetse. En ingeskryf.

Dima Malikov Jr het op die ouderdom van 16 begin voorberei en ter wille van die liefde vir die kook vir ses maande Frans

Dima Malikov Jr het op die ouderdom van 16 begin voorberei en ter wille van die liefde vir die kook vir ses maande Frans

- Om iets te ontvang om te kook?

- nie. Nou het hulle die teorie. Twee weke het geslaag sedert die begin van studie. Dima noem my en ly aan die feit dat hy nog nooit in die kombuis was nie. (Lag.) Hulle ontvang 'n veelsydige vorming: hulle het 'n oefening in verskillende restaurante, 'n sjef kom van regoor die wêreld. Hy sê hy is kranksinnig interessant. Maar hard. Almal word in Frans geleer. Maar een ding is om in taal te praat, en die ander is om chemie of biologie te studeer. Ek hoop dat die maand anders is - en dit pas.

- Hy drome wat volgende sal doen?

- In Frankryk wil nie bly nie. Dink in Moskou om 'n kulinêre blog te ontwikkel. En drome om jou instelling oop te maak. Nie 'n restaurant nie, nie 'n kafee nie, maar iets is met 'n hoogtepunt, iets nuuts. Hy is 'n baie kreatiewe seun. Hy sal slaag.

Lees meer