Jy sal nodig hê:
- Salade blare van verskillende grade 100 gr;
- ingemaakte tuna (in olie of in sy eie sap) - 1 bank;
- 2 tamaties;
- Prei (of uie of groen) - 1 gloeilampe of wit deel van 'n soort.
Vir sous "vinaigrette":
- ¼ h. L. mosterd;
- 1 eetlepel. l. Wynasyn;
- ¼ h. L. suiker en sout;
- 1 eetlepel. l. witwyn;
- 2 eetlepels Lepels olyfolie "virgen ekstra";
- 1 t. L balsamiese asyn "ACeite Balsamico de Modena";
- Swartpeper na smaak (verkieslik vars vet).
Maak eers 'n hervulling. Muffel meng met asyn, voeg sout, suiker, balsamiese asyn en witwyn by. En net giet olyfolie en roer dit.
Dan in 'n slaaibak, sit 'n slaai van een of ander variëteite, uie, gekap met ringe, tamaties en 'n tuna van die pot. As jy nie op 'n dieet is nie, kan jy 'n paar eetlepels ingemaakte koring of / en soliede kaas wat deur blokkies gekap word, byvoeg. Ek voeg soms dun skywe rou champsignons by, in 'n slaaisous is hulle baie lekker.
Nou sout, peper en vul met hervulling. Voordat jy op die tafel bedien, gee 'n slaai vir 30 minute om te staan en te week.
Ander resepte vir ons sjef kyk na Facebook-bladsy.