Thai nageregte is 'n aparte, baie lekker hoofstuk van ons verblyf in Phuket. Natuurlik kan sommige lekkers baie spesifiek lyk. Wel, byvoorbeeld, roomys, wat in die prentjie lyk soos 'n neughered neute, is inderdaad ryk gesoute ... gewone donkerbone. Probeer, terloops, dit is ook die moeite werd - wat as jy daarvan hou.
Anfisa Chekhov, byvoorbeeld, het nie plaaslike lekkers waardeer nie. Vanjaar het 'n vonnis-tv-aanbieder, saam met haar man en 'n klein seun, by Phuket gebly. So, toe in my blog het sy gekla dat iets taai en nare aan haar onder die dekmantel van nageregte voorgelê het: "Thai nagereg skaars nare! Ek kan nie verduidelik wat hierdie nagereg vandaan kom nie. Die smaak is stysel of slak met aartappels. Oor die algemeen, 'n paar semi-soet snotstof))).
Anfisa Chekhov genoem tradisionele Thai nageregte "Snotty Stof". En tevergeefs!
Wel, ek was nie gelukkig om te sê nie. Plaaslike jellie (en ons is blykbaar oor hulle) regtig nie dadelik te probeer om te probeer nie. Maar daar is onder plaaslike lekkers iets wat meer tradisioneel en kranksinnig is. Byvoorbeeld, 'n skaars soet tand kan verbygaan deur Thai bak. Crispy Trust, Eclairs, Cupcakes en natuurlik pannekoeke met piesangs - die keuse is so groot dat die oë hardloop. En wat is die Thai-donuts! Persoonlik het ek selfs in Amerika, hierdie Ponchikova Mekka, nie so 'n hoeveelheid gevind nie. Verkoop hulle in groot winkelsentrums, en op gewone markte. 'N Verskeidenheid vulsel, vorms en groottes is indrukwekkend. Dit is nie verbasend dat die Phuket op lekker bak sit nie. Ek moes persoonlik heeltemal uitgewys word. Op 'n stadium het ek gevind dat ek 'n stukkende afhanklike word: Ek het voortdurend die redes waarvoor ek glo dringend aan die supermark nodig gehad het, opgedaag het om na die geliefde shop te kom na die volgende gedeelte lekkers.
Gebakte roomys is baie lekker!
En net die ongelooflike poging van wil, het ek daarin geslaag om dit aan u slagoffer te hanteer. Wel, oor die moeite van wil - dit is natuurlik gebuig. Want inderdaad, soet tone in Thailand kan dit nie so skadelik en kalorieë vind nie, maar nie minder lekker nie. Wat is opmerklik: Baie van tipiese lekkers kan (en selfs nodig wees) om kinders te gee. Ons Stefan het die sjarme van Thai-nageregte ten volle waardeer.
Die bekendste van hulle is mango met soet taai rys en vrugteiroop. Dit is die lieflike mango, gekap deur skywe, en veelkleurige rys, die smaak en kleur daarvan hang af van wat siroop dit hervul word. Die blou rys beteken dat die nektar van die angienblom gebruik is. Boise-wit - met die toevoeging van klapper.
Dit is nie net bamboesstokkies nie, binne - 'n ander Thai-nagereg: Sweet rys, gebak met stukkies mango, piesangs en ander vrugte.
Wel, en vir diegene wat omgee vir hul figuur, kan dit aan Dessert adviseer om net 'n vrugteplaat te bestel (in sommige restaurante word dit 'n "gesondheidsgereg" genoem). Waatlemoene, pynappels, rambutans, papaja, mango - die keuse is so groot dat dit eenvoudig nie so 'n nagereg kan stoor nie. Alhoewel om vrugte te proe, het jy aansienlike moed nodig ...
Voortgesette ...
Lees die vorige geskiedenis van Olga hier, en waar dit alles begin - hier.