'N Persoon wat eers in Suidoos-Asië val, by die oë van plaaslike vrugte, ervaar gewoonlik skok. Longane, Lychee, Rambutans, Mangosteins, Tamarinds - soms is dit nie duidelik hoe dit iets harig is nie, leerling, met spykers of in klein skure. En dit is nie om die gewone piesangs, pynappels, lemoene te noem nie. Alhoewel ek persoonlik verras het dat dit, dit blyk te wees familielede en nabye vrugte. Want hier is hulle met 'n merkbare tapsfokus. Waatlemoen met 'n geel kern of piesang met been, - stem saam, dit is indrukwekkend.
Alhoewel die somer in Thailand 'n jaare is, word 'n paar onbegryplike (ten minste persoonlik vir my), die tyd van die seisoen van een vrugte vervang deur die bewind van die ander.
Aanvanklik is dit nie duidelik hoe dit iets is nie, ...
Om te verstaan dat dit op 'n stadium gekom het, byvoorbeeld, die mango is tyd, teen hul prys. Vanaf 100 baht kilogram is hulle goedkoper as 35. Maar dan neem dit ook skielik op. Trouens, nadat ek 'n jaar en 'n half in Thailand gewoon het (op die oomblik) het ek nooit geleer om te verstaan nie, op watter maand een of ander vrugte verval. En die inligting wat vir een of ander rede vir toeriste gepubliseer word, val absoluut nie saam met wat ek in die werklikheid sien nie.
... en leerling.
... Maar hoe laat sal jy na Thailand kom, altyd en oral sal jy hom ontmoet, die wonderlikste en unieke vrugte. Vou oor hom, hulle reël feeste in sy eer. Dit is egter sy getref verbied om na die hotel te vervoer en aan boord van die vliegtuig, wat groot boetes bedreig. Durian is lankal 'n ware legende, wat letterlik almal beveel om te probeer wanneer jy die land van glimlagte besoek.
Pynappels in Thailand is so 'n aantal variëteite wat die oog demonstreer.
So, ek bely soos in die gees: Durian, wat die "koning van vrugte" genoem word, het ek nog nie gepleeg nie. Daar word geglo dat hy vreeslik op die reuk is, maar die perfekte smaak. Faceless durian is regtig walglik. Iemand glo - vuil sokkies. Maar persoonlik hou ek van so 'n definisie, wat ek van die naamlose Britse reisiger van die XIX eeu gevind het. Hier is 'n kwotasie van sy reisnotas volgens Siam: "Dit is verwant aan die eet van haring met 'n kaas met vorm oor 'n oop rioolhuis."
Met Durian Stricter is dit verbied om in die hotelle plaas te vind - omdat sy vise-reuk nie tot die einde toe draai nie.
Kortom, hy is nog steeds vrugte. Hoekom is so 'n opwinding om hom? Ek het geen antwoord nie. Maak nie saak hoeveel ek, wat die druk en interne ongemak oorwin het, nie probeer het nie, die reaksie is dieselfde: Fu, wat 'n muck. En die punt is nie eens in die reuk nie (as dit gebeur het, is sommige Franse kaas nie minderwaardig in hierdie verband aan Duriana nie). Net in hierdie geval lyk dit vir my dat die naam presies waar is. Kortom, dwaas ons, daar is so 'n vermoede. En onder die dop van die "Koning van Vrugte", iets soet met die smaak van knoffel en boog. 'N Mens bly onbegryplik: waarom die Thais self met groot eet, moet gesê word, eetlus.
Geel Waatlemoene Ons kinders aanbid.
Miskien sal die waarheid my op een of ander manier open. Wel, terwyl ons kinders iets meer tradisioneel - druiwe of geel waatlemoene verkies. Ja, en ek self, om terug te keer na my prenatale groottes, op een of ander stadium het amper heeltemal oorgeskakel na 'n appel-waatlemoen dieet. Dit was egter nie genoeg nie, en dan het die Thai-dinge tot die redding gekom ...
Voortgesette ...
Lees die vorige geskiedenis van Olga hier, en waar dit alles begin - hier.