Der Beitrag besteht aus 48 Tagen, in denen es sich lohnt, von tierischen Produkten (Fleisch, Fisch, Milch und fermentierte Milchprodukte) nicht mehr zu erlassen. Es gibt auch Tage, an denen aus Lebensmitteln vollständig abgelehnt werden - dies ist die erste und letzte Tage des Great Post. Es gibt Tage, an denen Sie nur Rohkost (Früchte, Gemüse, Nüsse ohne Wärmebehandlung) essen können - in diesen Tagen werden Rohkost (oder trocken) genannt, es gibt noch Tage, an denen Sie ohne die Verwendung von Öl und Tagen bereiten müssen Sie können damit kochen.
Alle Tage wechseln sich zwischeneinander abwechseln (außer Kochen auf Öl). An Wochentagen ist es möglich, Lebensmittel ohne Öl zu kochen und das Rohkoppelsystem an Wochenenden - Nahrung auf Öl zu kochen. Es ist erwähnenswert, dass es 3 Tage gibt, in denen Gerichte mit Fisch und einem Glas Wein erlaubt sind - 20, 24, 25. April. Einige Kalender erlauben die Flügelbrille an jedem Wochenende, jeder entscheidet hier. Welche Produkte unseres üblichen Menüs können also nicht und was soll sie ersetzen?
Eier . Im Rezept × 1 kann das Ei durch 1/4 Tassen Apfelpüree ersetzt werden, die Leinsamen (1. Art. L. Seeds in 3 EL tbsp. Wasser), Erbsenmehl (3 Art. L. Mehl gemischt mit 3 tbsp. L. Wasser).
Ersetzen Sie das Ei in den Rezepten auf dem Apfelpüree, der Leinsamen oder Erbsenpulver
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Süßigkeiten und Süßwaren . Wenn Sie sie auf Margarine kochen, ohne Milchprodukte und Eier, gibt es solche Desserts. Beispielsweise kann ein Bananenbrot mit Nüssen und getrockneten Früchten mit einem Ei-Ersatz hergestellt werden. Versuchen Sie entweder, Süßigkeiten auf Baby-Kartoffelkartoffeln in Tetrapaks zu ersetzen - sie sind angenehm, sie zu nehmen. Machen Sie Smoothies, Schneiden von Früchten und Trockenfrüchten - es gibt viele Vitamine in ihnen.
Ein Fisch . Mit Ausnahme von drei Tagen Ende April ist der Fisch unmöglich. Es ist notwendig, es zu ersetzen, um nicht den Mangel an Omega-3-Fettsäuren und Alpha-Linolsäure zu erhalten. Fügen Sie Samen, Nüsse, Pflanzenöle in die Ernährung, Brüssel, Spinat, Salatgrüns.
Fleisch . Die einfachste Option ist Soja-Fleisch. Es kann in der Sauce gekocht werden, also unterscheiden Sie sich nicht von dem üblichen Tierfleisch. Auch viel Protein ist in Bohnen, Tofu, Nüssen, Proteinpulvern auf pflanzlicher Basis enthalten.
In Tofu enthält viel Eiweiß
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Butter . Beim Backen können Sie veganes Öl, Apfelpüree, Joghurt ohne Milch, Kokosnussöl, Kokosnussjoghurt, Olivenöl, Walnussbutter, Bacchanas und Püree von Avocado verwenden. Mit dem Braten anstelle von cremigem Öl können Sie Oliven-, Kokosnussöl, Gemüsebrühe oder Avocadoöl verwenden.
Weißbrot . Ersetzen Sie Brot, wir beraten auf Laib oder Flüsse. Einige ersetzen Brot auf dem Eisberg-Salatblatt, wenn beispielsweise vegane Burger hergestellt werden.
Milchprodukte . Alle Milchprodukte haben eine Alternative zur Gemüsemilch - eine große Anzahl von Joghurt, weiche und harte Käse ist auf Lagerregalen dargestellt. Das einzige, was nicht ersetzt werden kann, ist Hüttenkäse.
Alkohol . Wenn Sie den Geschmack von Alkohol mögen, kaufen Sie alkoholfreie Alternativen zu Getränken - unterscheiden Sie sie nicht, um zu schmecken und zu riechen.