einer
Jambalaya mit braunem Reis und geräuchertem Huhn
Zutaten: 4-6 Portionen: 5-7 Hähnchenschenkel, 200 g geräucherte Würstchen, 250 g geräuchertes Hähnchen, 1,5 Tassen brauner Reis, 300 g Dosen-Tomaten, 2-3 PCs. Stamm Sellerie, 1 Bulgarischer Pfeffer, 1 Birne, 2 Knoblauchzehen, 6 EL. Pflanzenöl, 0,5 Zitrone, Petersilie, Salz, Pfeffer.
Kochzeit: 1 Stunde
Wie man kocht: in einer tiefen Pfanne, die Hähnchenschenkelbeine und geräucherte Outdoor-Wurstfrau. Dann legte sie eine Weile aus, und in der befreiten Bratpfanne Bratzwiebeln, Knoblauch, bulgarischer Pfeffer und Selleriestamm. Fügen Sie ein paar Erbsen von duftender Pfeffer hinzu und gießen Sie dem Gemüse braunen oder wilde Reis. Leicht braten Reis in Öl, nach dem Hühnerbrühe gießen. Nachdem Sie Dosen-Tomaten ohne Leder versenden und fünf bis sieben Minuten geben. Dann in das Pan Fleisch geräuchertes Huhn einfügen und mehr Brühe gießen. Bringen Sie nun die Hühnchenbeine und Würstchen zurück, decken Sie das Teller mit einem Deckel ab, reduzieren Sie das Feuer und lassen Sie sich schmachten, bis der Reis fertig ist. Vor dem Füttern, legen Sie in Jambalay mehrere Zitrone und fein gehackte Petersilie ein.
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Hühnersalat mit Grapefruit
Zutaten: Für 4 Portionen: 1 Handvoll Zedernüsse, 100 g Pflaumen ohne Knochen, 1 Hähnchenbrust, 4 EL. Saure Cremes, 1 Grapefruit.
Kochzeit: 20 Minuten
Wie man sich vorbereitet: Eine gekochte Hähnchenbrust, um in kleine Stücke zu zerlegen und in einer großen Schüssel mit einem Fruchtfleisch aus Grapefruit und geschnittenen Pflaumen zu mischen. Mischen Sie für Sauce die Sauerrahm, die Grapefruit, die Grapefruit-, Zucker- und Zedernüsse. Füllen Sie einen Salat und servieren Sie einen einfachen, aber exquisiten Salat zumindest auf dem Kaisertisch!
3.
Cherry Chocolate Cupcakes.
Zutaten: 250 g Dosenkirsche, 150 g Mehl, 2 EL. Kakaopulver, 1,5 Zuckergläser, 2 Eier, 125 ml Milch, 50 g Butter, 150 g schwarzer Schokolade.
Kochzeit: 40 Minuten
Wie man kocht: in einer tiefen Schüssel Mischung Mehl, Backpulver, Kakaopulver und Zucker. Trümmern Sie Eier separat mit Milch und cremigem Öl. Gießen Sie das Ei-Gemisch in einen Mehl, fügen Sie eine Dosenkirsche ohne Saatgut hinzu und mischen Sie gut. Der daraus resultierende Teig zersetzt sich auf Formen, schmierförmiges Gemüseöl. Backen Sie Cupcakes 15 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad. Für die Glasur, schwarze Schokoladenschale in einem Wasserbad, danach schlug es in einem Mixer. Die daraus resultierende Schokoladenglasur, um fertige Cupcakes zu schmieren und jede Kirsche zu schmücken.