einer
Grüne Suppe mit Pashota Ei
Zutaten: Für 4 Portionen: 4 Kartoffeln, 1 Birnen, 1 Bündel von Sauerarletten, 1 Bündel Spinat, 1 Strahl der Petersilie, 1 gekochte Hähnchenbrust, 4 Gurke, 1 Zitrone, 1 Bündel grüne Zwiebel, 4 Eier, Salz, Pfeffer , Sauerrahm.
Kochzeit: 40 Minuten
Wie zu kochen: Kartoffeln in einen Würfel geschnitten und kochen. In der Pfanne folgen, stecken Sie den nackten Sauerampfer, Spinat sowie eine Ganze Birne. Wenn die Kartoffel geschweißt ist, legen Sie in die Suppe mehrere Lemone und morgen weitere fünf Minuten ein. Dann entfernen Sie Zitrone, fügen Sie Petersilie hinzu und legen Sie Suppe in eine große Schüssel mit geschnittenen grünen Zwiebeln, Gurken und gekochtem Hühnchen. Um ein Pashote Ei vorzubereiten, schmieren Sie mit Pflanzenöl, zerschmettern Sie das Ei hinein und lassen Sie den Bolzen in kaum kochendes Wasser fallen. Auf diese Weise kochen. Gießen Sie den ersten in die Platten, verzieren Sie jeden Teil mit einem Pashote-Ei und drehen Sie großzügig eine dicke Sauerrahm!
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Hühnerfilet mit Gemüse und Käse gebacken
Zutaten: Für 4 Portionen: 3 Stück. Hühnerfilet, 1 bulgarischer süßer Pfeffer, 2 Tomaten, 1 TL. Mehl, 120 ml. Creme, 1 EL. Cremeöl, 1 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 40 g Käse, 3 EL. Pflanzenöl, Salz, Pfeffer.
Kochzeit: 30 Minuten
Wie man kocht: Zwiebeln und Knoblauch hacken und braten auf Gemüseöl. Weiter, um bulgarischem Pfeffer zu schicken, verzerrt von dünnen Ringen. Gebratenes Gemüse, um in die Form zum Backen in die Form zu verschieben, und in der freien Bratpfanne Brat-Hühnerfilet von einem Cube gehackt. Dann legte ein Hähnchen auf Gemüse, legte Tomatenstücken auf. Salz. Das cremige Öl schmelzen, Fügen Sie Mehl hinzu, gießen Sie Creme und rühren Sie ständig auf schwacher Hitze, wenden Sie sich in eine Sauce. Dann stören Sie den geriebenen Käse und gießen Sie die Käse-Creme-Sauce mit einem Hühnergemüse. Backen Sie das Teller fünfzehn Minuten bis zwanzig bei einer Temperatur von einhundertachtzig Grad.
3.
Aprikosenmuffins.
Zutaten: 225 g Kuragi, 60 ml Brandy, 450 g Mehl, 130 g Butter, 4,5 EL. Zucker, 2 Eier, 180 ml Kefir. Für Creme: 150 g Butter, 6 EL. Zuckerpulver, 1 TL. Cognac, 1 Orange.
Kochzeit: 50 Minuten
Wie man kocht: Crouch, um in einem Mixer zu zerquetschen, und fügte ein bisschen Brandy hinzu. Der gesießte Mehl wird mit Zucker, Eiern, Butter, Kefir und Aprikosenmasse gemischt. Kneten Sie den Teig und zersetzen Sie es nach den Formen. Backen Sie Cupcakes 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad. Inzwischen kochen Creme. Ersetzen von Butter kann in einem Mixer mit Zuckerpulver mit Zuckerpulver geschlagen werden, Brandy, ein Paar Esslöffel zerquetschte Trommeln und Orangenschale hinzufügen. Die resultierende Creme verziert die Aprikosenmuffins und dient zum Tee.