Es gibt eine Theorie, dass runder heißer Pfannkuchen ein künstlerisches Slans-Symbol ist. In diesem sonnigen, fast Frühlingstag backen wir Solarpfannkuchen von einem klassischen Rezept.
Pfannkuchen auf Phara.
Um ein Layout zu stecken, um 2 Gläser warmes Wasser in Geschirr zu gießen, verdünnten Sie Hefe, gießen Sie 50 g. Mehl, rühren, mit einem Handtuch abdecken und etwa eine Stunde an einem warmen Ort anziehen.
Wenn der Opara geeignet ist, fügen Sie Salz, Zucker, Eigelb, geschmolzene Butter oder Gemüseöl hinzu, rühren Sie und fügen Sie den Rest des Mehls hinzu, knete vor der Glätte.
Dann löse den Teig mit warmer Milch auf, und gießt allmählich ein Glas und lächelte Teig jedes Mal. Geschirr mit Teigabdeckung und an einem warmen Ort.
Wenn der Teig steigt, ist es notwendig, es umrühren zu lassen, so dass es angesiedelt ist, dass es an einem warmen Ort an den warmen Ort eingesetzt wird, auf den warmen Ort aufsteigt und wieder herausfallen, wodurch die geschwungenen Eier in den Teig hinzugefügt werden.
Stoppen Sie Pfannkuchen unmittelbar nach dem Anheben des Tests.
Sie können Buchweizenpfannkuchen machen, sie erweisen sich trocken und sehr gut mit unterschiedlichen Füllungen. Wir ersetzen die Hälfte des Mehls auf Buchweizen (mit Ausnahme des Layouts, fügen Sie nur Weizen hinzu).
Für den Test, den Sie benötigen:
- 1 kg. Weizenmehl;
- 4-5 Tassen Milch;
- 3 EL. Löffel Öl;
- 1,5 h Salzlöffel;
- 2 Eier;
- 2 Esslöffel Zucker;
- 1 Packer-Hefe.
Pfannkuchen mit Wärme servieren, mit Wärme mit verschiedenen Füllungen: von Kaviar und Sauerrahm bis hin zu Marmelade und Honig. Und vergiss die Diät. Einmal im Jahr können Sie es sich leisten!
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