"BARYSHNYA UND KULARING": Vorbereiten von "Music Lunch"

Anonim

Kürbisfischsuppe für Rezept Maria Callas

Für 5 Portionen: 200 g Kürbisse, 200 g Kartoffeln, 1 Birne, 1 Sellerie-Stiel, 1 Bulgarischer Pfeffer, 500 g Cab-Filets, 1 Liter Hühnerbrühe, 50 ml Weiß Trockenwein, Gemüseöl, 20 g Petersilie, 20 g Kinse , Olivenkräuter.

Zeit zur Vorbereitung: 50 Minuten.

Zwiebeln und Sellerie fein hacken und braten auf Pflanzenöl. Fügen Sie bulgarischem Pfeffer, Wein und nackt Greens - Petersilie und Kinza hinzu. Kürbis in Würfeln geschnitten und in Hühnerbrühe schicken, wenn Sie möchten, können Sie in den Topf und in die Kartoffel in Scheiben gießen. Verkaufen Sie Kürbis mit Kartoffeln Getrocknete Olivenkräuter. Brühe zum Kochen bringen und gedämpftes Gemüse in einem Topf-Zwiebeln, Sellerie und Paprika fügen. Rückkehr zum Kochen. Creme-Filet schneiden und auch in die Suppe werfen. Feuer reduzieren und bis zur Bereitschaft kochen.

Kürbis-Fischsuppe auf dem Rezept von Mary Callas. .

Kürbis-Fischsuppe auf dem Rezept von Mary Callas. .

Huhn auf dem Beatles Rezept

Auf 4 Portionen: 1 Kadaver Huhn, 1 Birne, 1 EL. l. Zitronensaft, Salz und Pfeffer - zum Geschmack, 1 Bündel grüne Zwiebel, 1 Bündel Petersilie, 1 Kinse-Bündel.

Für eine seitliche Festplatte: 100 g Cherry-Tomaten, 100 g Podolok-Erbse, Gemüseöl.

Für die Sauce: 4 Knoblauchzehen, 100 g Tomaten ohne Leder in seinem eigenen Saft, 1,5 EL. l. Pflanzenöl, 20 g Petersilie, 20 g Kinza, ½ EL. l. Zitronensaft.

Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.

Um ein Lieblingsgericht der "herrlichen vier" zubereiten, muss der Hühnerkarkasse in vier Teile unterteilt sein. Gurken in einer Mischung aus einem genagelten Bogen und Zitronensaft. Hühnchen auf einem Backblech teilen und in den Ofen legen, auf zweihundert Grad für 30-40 Minuten erhitzt werden. Bereiten Sie eine Garnierung vor. Um dies zu tun, ist es in einer Pfanne auf einem Pflanzenöl zu tun, um die Kühlbauer durchzuführen, indem sie ganzen Kirschtomaten dazu hinzufügen. Gemüse ein bisschen aus. Für Sauce an Hühnchen, in einem Mixer Mischtomaten ohne Leder, Gemüseöl, gebratener Knoblauch, Grüns und Zitronensaft. Das fertige Teller gießt Tomatensauce, streuen Sie mit Grünen, Zwiebeln, Petersilie und Cilantro - und vergessen Sie nicht die Garnnier!

Hühnchen auf dem Beatles-Rezept. .

Hühnchen auf dem Beatles-Rezept. .

Cannolo von Puppen

Mit 5 Portionen: 250 g Mehl, 75 g Butter, 2 Eier, 400 ml Pflanzenöl.

Für die Füllung: 250 g Ricotta, 100 g Puderzucker, 20 ml Orangenlikör, 20 g orangefarbene Sägen, 40 g Schokolade, 70 g Tsukatov, ¼ h. L. Zimt.

Zeit zur Vorbereitung : 50 Minuten.

Um einen entzückenden Dessert eines italienischen Sängers zu erstellen, müssen Sie Butter, Eier und Mehl mischen. Um den Teig zu kneten, rollen und die Kreise davon davon abzunehmen. Schrauben Sie Becher an einem zylindrischen Subjekt, damit die Röhrchen herausgestellt sind. Seien Sie vorsichtig - der Zylinder sollte nicht in der Fritteuse brennen! Senken Sie den Teig, der auf dem zylindrischen Objekt gekocht ist, in eine tiefe Wanne mit heißem Pflanzenöl. Braten. Lösen Sie das fertige Röhrchen vom Zylinder. Bereiten Sie eine Füllung zum Dessert vor. Dazu müssen Sie Ricotta-Käse und Zuckerpulver mischen. Fügen Sie eine ZEST-Orangen-, Likör- und Riegelschokolade hinzu. Wenn Sie möchten, geben Sie in die Füllung in die Tunika und Zimt ein. Starten Sie die Röhre mit der resultierenden Sahne, streuen Sie mit dem Dessert mit Zuckerpulver und servieren Sie den Tisch! Traditionelle sizilianische Cannolo ist eine echte Freude für Liebhaber von Desserts.

Cannolo von Popo. .

Cannolo von Popo. .

"BARYSHNYA UND KULARING", "TV Center", sonntags um 10:20 Uhr

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