Rezepte Larisa Lubina.
Säuresuppe mit Honig und Pflaumen
Zutaten: 700 g Kohlkohl, 400 g Pflaumen ohne Knochen, 4 Knoblauchzähne, 1 Zitrone, 1 EL. l. Honig, Gemüseöl, Petersilie, Kinza, Dill.
Der Kochprozess: in kochendem Wasser, weggelassen in einem Bündel gedünsteter Petersilie, Dill und Kinse, schälen, dann entfernen. Kohl, um auf Pflanzenöl zu schneiden, auslöscht, Pflanzen hinzufügen und auf ein halbes Jahr zu stecken. Legen Sie Kohl mit Pflanzen in Gemüsebrühe, kochen Sie bis weich. Am Ende des Hinzufügens von Honig und gequetschtem Knoblauch. Verkaufen Sie zum Geschmack.
Säuresuppe mit Honig und Pflaumen. .
Buchweizenbrei mit weißen Pilzen
Zutaten: 2 Gläser Buchweizen, 10 Stück. Weiße Pilze, 3 Art. L Gemüseöl, 1 Zwiebeln, 1 EL. l. Gewürze, Dill, Salz.
Kochprozess: Schwimmpilze, hacken und braten in einer Bratzwiebel. Buchweizen an einer trockenen Wanne, Salz, pflanzliches Öl hinzufügen, die Brühe von unter den weißen Pilzen füllen, so dass es sich auf dem Finger über dem Buchweizen befindet, und kochen Sie bis zur Bereitschaft. Mischen Sie Buchweizen mit Pilzen, Saison und streuen Sie mit zerquetschtem Dill.
Buchweizenbrei mit weißen Pilzen. .
Rezepte Mikhail Plotnikova.
Okroshka
Zutaten: 2 Tomaten, 2 Gurken, 1 Bulgarischer Pfeffer, 0,5 h. Zira, 0,5 EL. l. Sojasauce, 1 l Kefir, Dill, Petersilie, grüne Zwiebeln, Meersalz, Pfeffer.
Kochprozess: mit einem Würfel gehackt, mischen. Ziru braten auf einer trockenen Wanne und reiben Sie mit einem Meersalz und einem Pfeffer in einen Mörser ein. Saisongemüse, Fügen Sie Sojasauce hinzu. Gießen Sie vor dem Servieren Kefir und streuen Sie mit fein gehacktem Grün.
Okroshka. .
Süßes Kusset.
Zutaten: 250 g Kuskus, 1 EL. l. Pflanzenöl, 500 ml Orangensaft, 1 TL. SIDER OF Orange, 1 EL. l. Honig, 100 g von Feigen, 100 g Rosinen, 200 g Nüsse (Cashews, Cedar).
Der Kochprozess: Braten Sie an einem trockenen Pfannenmuttern. Fügen Sie pflanzliches Öl in Couscous hinzu, mischen Sie. Im Toiletten kochen Sie den frisch gepressten Orangensaft, fügen Sie Honig, Orangenschale hinzu. Setzen Sie den Couscous, leidenschaftlich, entfernen Sie vom Feuer. Getrocknete Früchte fein schneiden, kochendes Wasser gießen und dann mit Nüssen zum Couscous hinzufügen. Mischen.
Süßer Couscous. .
"Esszeit", erster Kanal an Wochentagen, um 12.15 Uhr