"Zurück zum UdSSR": Rezepte außer Zeit

Anonim

Omelett in Armenier.

Für 4 Portionen: 2 Tomaten, 200 g Basturma, 7 Eier, Gemüseöl, Salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.

In einer Pfanne auf Pflanzenöl, braten Sie die geschnittenen Tomaten. Basturma - getrocknetes Rindfleisch-Tenderloin - fein nähren und zu Tomaten hinzufügen. Salz Pfeffer. Eier brechen in die Pfanne und mischen sie mit Tomaten und Basturma. Tomber Omelett ein paar Minuten und dienen zum Tisch!

Omelett in Armenisch. .

Omelett in Armenisch. .

Georgisches Huhn

Pro Huhn: 1 Hähnchenkadaver, 20 g Petersilienkörner, 20 g Korianderkörner, Gemüseöl. Für Sauce: 1 Bündel Dill, 3 Knoblauchzehen, 1 EL. Pflanzenöl.

Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.

Chicken-Kadaver spülen, schneiden Sie die Brust und legen Sie sich auf das Tablett. Lose Hähnchen mit Gewürzen - zerquetschte Dillkörner, Koriander. Halong Das Hähnchen mit Gemüseöl und in den Ofen, auf 200 Grad, 40-50 Minuten, erhitzt. Sauce vorbereiten. Dafür in einem Mixer-Mix Dill, Knoblauch, Sauerrahm und Gemüseöl. Schmieren Sie das Teller mit Sauce, legen Sie das fertige Huhn darauf und gießen Sie es in dieselbe Sauce. Georgisches Huhn - ein Toast-Teller für unvergessliche sowjetische Zeiten!

Georgisches Huhn. .

Georgisches Huhn. .

Belarussischer Brei

Von 5 Portionen: 250 g Reis, 250 g Buchweizen, 2 Karotten, 1 Rüben, 200 g getrocknete Pilze, Gemüseöl, 500 ml Wasser. Für Sauce: 1 EL. Salz, 1 EL. Black Pease Erbsen, 100 ml Gemüseöl, 10 g Petersilie, 10 g Dill.

Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde 10 Minuten.

Reis braten in einer Bratpfanne ohne Öl. In einer separaten Pfanne schlief und auch braten. Frisches Gemüse - Rüben und Karotten - Rost auf einer groben Reibe. Der Boden der Pfanne zum Schmieren von Pflanzenöl, gießen Sie einen gebratenen Buchweizen in ihn hinein, legen Sie trockene Pilze darauf, auf sie - Rüben, auf Rüben - Reis, dann wieder Pilze und Karotten. An der Wand der Wanne gießen Sie das Teller mit Wasser, so dass es Karotten um den Zentimeter abdeckt. Bedecken Sie den Topf mit einem Teller mit einem Deckel und in den Ofen, auf 180 Grad, 40-50 Minuten erhitzt.

Sauce vorbereiten. Ein großes Salz, das mit schwarzem Pfeffer gekrönt und eine Mischung mit Pflanzenöl gießt. Grünen hinzufügen - Dill und Petersilie. Fertigbrei mixe und gießen Sie die resultierende Sauce. Brei in Weißrussisch - lecker und ungewöhnlich Hallo von der freundlichen UdSSSR!

Brei in Belarussian. .

Brei in Belarussian. .

Morse in Estnisch

Zwei Liter: 200 g Cranberries, 150 g Zucker, 1 EL. Zitronensaft, 5 grüne Äpfel, 2 Liter Wasser.

Zeit zur Vorbereitung: 15 Minuten.

Cranberry ist mit Zucker verwirrt, Zitronensaft hinzufügen Mischung. Grüne Äpfel in große Stücke geschnitten und in einen Topf mit Wasser gesteckt, schicken Sie an ihnen Cranberries, bringen Sie den Morse zum Kochen und entfernen Sie das Feuer. Schneller estnischer Drink bereit!

Morse in Estnisch. .

Morse in Estnisch. .

"BARYSHNYA UND KULARARY", "TV-Mitte", Sonntag, 6. April, 10:20

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