Hausfrau-Rezepte.
Fischsuppe in der Konserven
Zutaten: 250 g Dosenkoppeln in seinem eigenen Saft, 2 Kartoffeln, 1 Karotte, 1 Sellerie-Stiel, ½ Reisglas, 1 rote Birne, 50 g süßer Senf, 2 Knoblauchzehen, 1 TBSP. Papriks, 50 g Sauerrahm (15%), Petersilie, Basilikum, Dill, Grünzwiebeln, Salz, Zucker.
Kochprozess: Kartoffeln und Sellerie schneiden in dünne Scheiben, Zwiebel - Half Ringe, Grübmaschinen in einer kleinen Reibe. Reis kochen bis zur Bereitschaft. Legen Sie in Wassergemüse, fügen Sie Sauerrahm hinzu, kochen Sie 20-25 Minuten unter dem Deckel. Fügen Sie am Ende Reis- und Fisch-Konserven, Senf, Paprika, Grüns, Salz- und Pickuck-Zucker hinzu.
Fischsuppe in der Konserven. .
Blinkiger Kashirsky mit Fleischfüllung
Zutaten. Für den Test: 500 ml Milch (3,5%), 2 Eier, 500 g Mehl, 500 ml Mineralwasser mit Gas, 50 ml Sonnenblumenöl, Salz, Zucker. Für die Füllung: 3 Gesalzene Gurke, 1 Bulgarischer Pfeffer, 1 Zwiebeln, 300 g Rindereisen, 300 g Hackgitter, 100 g Hauskäse, 100 g Mayonnaise, Salz, Pfeffer.
Kochprozess: In der Milch, spalten Eier, fügen Sie Gasd-Wasser, Mehl, Sonnenblumenöl, Salz und Zucker nach Geschmack hinzu. Kneten Sie den Teig, gehen Sie 5 Minuten lang. Backen Sie Pfannkuchen, braten sie auf beiden Seiten.
Zum Füllen Mischen Sie zwei Arten von Hackfleisch, fügen Sie geschnittene gesalzene Gurken, Grüns, Glockenpfeffer hinzu. Braten in der Szene zur Bereitschaft. Fügen Sie Hauskäse und Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzu. Die Pfannkuchen strecken und zum Tisch dienen.
Blinds Kashirsky mit Fleischfüllung. .
Rezepte von Chefkoch
Krim-Ohr
Zutaten. Für Brühe: 1,5 Liter Wasser, 1 kg Fische (Ers, Barsch), 70 g Zwiebeln, 70 g Karotten, 50 g Selleriewurzel. Für das Ohr: 300 g Lufar, 300 g Bugs, 300 g Trommeln, 200 g Tomaten, 40 g Zwiebel, 15 g Petersilie, 3 g Gewürze für Fische, 1 Buchtblatt, 70 ml Wodka. Für Salamor-Sauce: 70 ml Sojasauce, 70 ml Fischbrühe, 5 g Chili-Pfeffer, 7 g Kinza, 2 g Paprika.
Kochprozess: Richten Sie den Helden und sein Barsch, gießen Sie kaltes Wasser, bringen Sie zum Kochen, lassen Sie das Wasser ab, gießen Sie neue und kochen Sie Brühe mit der Zugabe von Karotten, Zwiebeln und Selleriewurzel. Belastung.
Lufaren und Bullen, um sich mit der Haut auf dem Filet zu teilen, die Trommel zu stolpern. Gießen Sie den Fisch mit kochendem Wasser, schreien Sie sich in die Brühe, bringen Sie zum Kochen, fügen Sie Gewürze, Buchtblatt hinzu, in Scheiben ohne Leder und Saatgut geschnitten, mit Strohporen, Grünen, Wodka geschnitten. Zum Kochen bringen und vom Feuer entfernen. Separat sue salamor sauce.
Krimohr. .
Yanti.
Zutaten. Zum Test: 1 kg Mehl, 400 ml Wasser, 15 g Salze, 40 ml Maisöl, 80 ml Wodka. Für die Füllung: 100 g Zwiebeln, 140 g Schweinefleisch, 200 g Rindfleisch, 10 g Petersilie, Cilantro und Basilikum, 3 g Salze, 2 g roter Bodenpfeffer, 100 ml Brühe. Für die Sauce: 100 g Tomaten, 5 g Khrena, 5 g Knoblauch, 5 g Kinsea-Grüns, 30 g Bulgarischer Pfeffer, 2 g Salze.
Kochprozess: Rindfleisch und Schweinefleisch drehen sich durch die Fleischschleifer, fügen Sie zerquetschte Zwiebeln, Grüns, Paprika hinzu, Salz, gießen Sie Brühe, Mix.
Überprüfen Sie den Teig von Mehl, Wasser, Salzen, Wodka und Maisöl. Verlassen Sie sich pro Stunde, um sich zu entspannen. Für zwei Kugeln aus dem Test. Rollen Sie dünne Schichten. Legt auf der Hälfte des Reservoirs die Rollenfüllung aus, um kleine Einrückungen zu machen. Decken Sie die zweite Hälfte ab. Schneiden Sie das Square Messer auf die Quadrate, um den Rand zu kreuzen. Braten die Amants auf der trockenen Wanne auf beiden Seiten. Bereite Sauger schmieren mit Butter. Für Sauce, zerquetschende Tomaten und bulgarische Paprika, fügen Sie die Hölle, Knoblauch und grüne Kinse, Salz nach Geschmack hinzu. Bernstein serviert mit Sauce.
Bernstein. .
"Esszeit", erster Kanal an Wochentagen, um 12.15 Uhr