Hausfrau-Rezepte.
Salat "Reduchina-Geschichten"
Zutaten: 2 Rettichstrahl, 5 niedrige Gurken, 4 Eier, 200 g grüner Bogen, 1 Bündel Dill, ½ Zitrone, 200 g Sauerrahm, Salz und Pfeffer.
Kochprozess: Rotiert und Gurken schneiden in Halfringe, streuen mit Zitronensaft. Eier schweißgeschraubt, fein geschnitten, mit zerkleinerten grünen Zwiebeln, Dill, Sauerrahm. Salat erhielt Erhielt Sauce. Salz Pfeffer.
Salat "Reduchina-Geschichten". .
Huhn mit Knödel und einem radikalen Snack
Zutaten: 1 Hähnchen, 250 g Sauerrahm, 1 Buchtblatt, 5-6 schwarze Pfeffererbsen, 1 Nelke, 20 g Schwarzbrot. Für den Schwanz: 500 ml Prostrochashi, 3 Tassen Mehl, 3 Eier, 10 g Backpulver, 1 EL. Zucker, Salz zum Geschmack. Für Sauce: 500 g Rettich, 1 TL. Zitronenschale, ½ Bündel Dill, 300 g Sauerrahm, 90 g Feta, 3 EL. Zitronensaft, ½ TL. Salz.
Kochprozess: Chicter, um vollständig zu kochen, indem ein schwarzer Pfeffer in Brühe, Nelke (am Ende) und das Buchtblatt (am Ende) hinzugefügt wird. Trennen Sie das Fleisch von Knochen, zerlegen Sie in kleine Stücke.
Um den Teig auf Prostokvash zu knoschen, mischen Sie alle Zutaten. Teilen Sie es in drei Teile, ziehen Sie die Pellets heraus, kochen Sie sie in gesalzenem Wasser und schneiden Sie in Quadrate (oder brechen Sie mit Ihren Händen). Falten Sie den Tanz in der Pfanne, fügen Sie gekochte Hühnerfleisch, Sauerrahmen und Eintopf bis weich hinzu. Mit schwarzem Brot servieren, um die Sauce zu schmieren.
Zur Herstellung von Sauce, um Rettich zu mischen, mit Stroh, Feta-Käse, Dill, Zitronenschale, Zitronensaft, Salz und Pfeffer. Cool im Kühlschrank.
Huhn mit Knödel und einem radikalen Snack. .
Chefrezepte
Zimmersalat mit Walnusssauce
Zutaten: 400 g Dicon, 120 g Rettich, 40 g Thunfisch-Chips, 4 Tomaten, 200 g Gurken, 4 g schwarzer Sesam. Für die Sauce: 80 g Gurke, 1 Orange, 80 g rohe Erdnüsse, 60 ml verfeinertes Pflanzenöl, 40 g Zucker.
Kochprozess: Daikon, Rettichen und Gurken schneiden in Strohhalme, Tomaten - Scheiben. Erdnüsse leicht braten und sauber von Hülsen. Zutaten für Sauce-Mixer.
Um die Tomaten, Gurken, Dyk, Chips mit einem runden Ring auf einer großen Platte zu legen. Füllen Sie mit Sauce, streuen Sie mit Rettich und dekorieren Sie Sesamsamen.
Zimmersalat mit Nusssauce. .
Weizenpellets mit Rettich- und Käsecreme
Zutaten. Für Pellets: 400 g Mehl, 80 ml raffiniertes Pflanzenöl, 160 ml Milch, Salz bis zum Geschmack. Zur Befüllung: 4 Tomaten, 24 Garnelen, 40 ml verfeinertes Gemüseöl. Für Creme: 200 g Philadelphia-Käse, 200 g Rettich. Für die Sauce: 120 g Paste "Tom Yam", 120 g Ketchup.
Kochprozess: Gießen Sie ein wenig Salz in die Milch, fügen Sie Mehl hinzu und knost den Teig wie für Knödel. Am Ende fügen Sie ein bisschen Olivenöl hinzu. Rollen Sie über die Pellets und braten Sie sie an einer trockenen Pfanne.
Zum Füllen von Tomaten in Kreisen. Garnelen sauber und braten mit Knoblauch auf Gemüseöl.
Für sahne fein gehackte Rettiche gemischt mit Käse. Für Sauce, um die Paste "Tom Yam" und Ketchup aufzuwärmen.
Beendete Kuchen, um die Sauce zu schmieren, über der Oberseite, um geröstete Garnelen, Tomaten und Sahne zu verteilen.
Weizenpellets mit Sahne aus Rettich und Käse. .
"Esszeit", erster Kanal an Wochentagen, um 12.15 Uhr