Käsesonnen (Hauptfoto)
8 Stück: 400 g Festkäse, 150 ml Milch, 200 g Mehl, 1 Karotte, 100 g Butter, 300 g Weichkäse.
Zeit zur Vorbereitung: 50 Minuten.
Festkäse-Gitter in eine tiefe Schüssel. Füge Mehl hinzu, Milch gießen und eine geriebene Karotte geben. Cremige Ölschmelze und in die Mischung einführen. Dort schicken Sie weiche Käse und kneten den Teig auf. Um daraus einige Runden zu machen und auf das Backblech zu legen, geschmiert mit Gemüseöl. Legen Sie ein Backblech in den Ofen, erhitzt auf 180 Grad, dreißig Minuten. Fertiger Cookie streuen mit geriebenem Käse. Käse-Sonnenschein - perfekter Snack für eine tolle Sommerstimmung!
Parmjano (Aubergine Casserole). .
Parmjano (Aubergine Casserole)
Auf 4 Portionen: 1 Aubergine, 100 g Mehl, 1 Ei, 200 g Parmesan, 200 g Mozarella, Gemüseöl. Für Sauce: 200 g Tomatenpaste (oder Saft aus Dosen Tomanov), 3 Knoblauchzehen, ½ Glühlampen, 20 g Petersilie.
Zeit zur Vorbereitung: 50 Minuten.
Aubergine entlang Platten schneiden. Braten sie ein bisschen in Pflanzenöl. Dann wird jede Platte in den Mehl geschnitten, in das Ei eintauchen, und mehr als einmal noch einmal. Sauce vorbereiten. Gießen Sie dazu den Saft von Dosen-Tomaten in eine separate Pfanne oder setzen Sie eine Tomatenpaste. Es gibt einen halben Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie. Balken zum Backen. Schmieren Sie es mit Pflanzenöl. Legen Sie am Boden des Formelns die resultierende Tomatensauce, darauf einen Slicer von Auberginen, und von oben geriebene Käse - Mozarella und Parmesan. Wieder Tomatensauce zu posieren und diese Aktion mehrmals mit Sauce, Auberginen und Käse wiederholen. Streuen Sie den resultierenden Rutschen mit geriebenen Käsesorten und setzen Sie 15 Minuten auf 180 Grad auf 180 Grad erhitzt. Parmjano - Aubergine Casserole mit Parmesan, das sowohl Kinder als auch Erwachsene überraschen wird.
Suppe mit würzigen Hühnchen und Gemüse. .
Suppe mit würzigen Hühnchen und Gemüse
Für 4 Portionen: 1 Zucchini, 1 Karotte, 1 Bulgarischer Pfeffer: 1 Sellerie-Stiel, 200 g Konserven-grüne Erbsen, 1 Glühlampen, 4 Knoblauchzehen, 400 g Hähnchenbrust, 1 EL. Curry, 2 l Brühe, Gemüseöl, 20 g Petersilie, Salz, Pfeffer.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.
Hähnchenbrust in Scheiben, Salz, Pfeffer und Gittercurry schneiden. Starten Sie das Huhn in den Gewürzen von fünfzehn Minuten. In einer Pfanne mit einer Brühe - in diesem Fall, das Huhn verwendet - lag geschnittenes Gemüse: Zucchini, Karotten, Paprika und Sellerie. Kochen Sie ein kleines Gemüse, und fügen Sie ihnen grüne Dosen-Tupfen hinzu, und geröstete Zwiebeln und Knoblauch. Supplement Suppe mit würzigen Hühnern, bringen Sie die Suppe zum Kochen, halten Sie fünfzehn Minuten in Brand und am Ende der Vorbereitung der Petersilie. Leichte helle Suppe - leckere Sommerferiendekoration!
"Baryshnya und kulinarisch", TVC, Sonntag, 25. Mai, 10:55