Hausfrau-Rezepte.
Karottensuppe mit Kuragoy
Zutaten: 6 Karotten, 3 Kartoffeln, 3 g Masse-Koriander, 80 g Butter, 1 l Milch, 100 g Sellerie-Wurzel, 20 g Ingwer-Wurzel, 2 g schwarzer Bodenpfeffer, 200 g Kuragi, Breadmurmeln, Salz, Petersilie.
Kochprozess: Karotten, Zwiebeln und Sellerie schneiden in mittlere Würfel und braten in einem Topf auf Butter. Hackte Kartoffeln, geriebene Ingwerwurzel hinzufügen, Milch gießen. Langsam bei langsamer Feuer ein paar Minuten nach dem Kochen, Salz, Pfeffer, dann mahlen Sie einen Mixer.
Eine vor-unbeholfene getrocknete getrocknete in Breadmruhrchen und braten in einer Bratpfanne in Öl. Wenn Sie sich auf die Suppenplatten bewerben, legen Sie einen Nieselregen mit Petersilie ein.
Karottenpüree-Suppe mit getrockneten Aprikosen. .
Chefrezepte
Kalte Karottecremesuppe
Zutaten: 400 g Karotten, 3 g Salbei, 40 g Zwiebelreihe, 30 g Weißtischwein, 160 g Hühnerbrust, 3 g Zucker, 3 g Salze, 120 ml Sahne.
Kochprozess: Hühnerbrust kochen und zerlegen die Fasern. Weißer Teil der Zwiebelreihe und der Karotten schneiden in Kreisen und braten in einem Topf in einem Topf. Gießen Wein, fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Morgen. Treten Sie Creme, Salbei, Hühnerfleisch ein. Hitze, dann mahlen Sie einen Mixer. Mit Berry-Gelee und Kürbiskerne gekühlt servieren.
Kalte Karottecremesuppe. .
Karottenbäder mit Kirschsauce "Demilax"
Zutaten: 1,2 kg Karottenpüree, 400 g Speck, 1,2 m Schweinebänder für Bäder, Pflanzenöl, Knoblauch, Salz, Pfeffer. Für die Sauce "Demigraten": 300 ml Kirschsaft, 70 g Zucker.
Kochprozess: Karottenkochen, mahlen Sie einen Mixer. Speck in einen Würfel geschnitten und auf Pflanzenöl gebraten. Verbinden Sie sich mit Karottenpüree. Salz Pfeffer. Zerkleinerte Knoblauch hinzufügen. Füllen Sie die Füllung der Mut, indem Sie alles durch die Fleischschleifer geben. Bratbäder auf Pflanzenöl. Mit Sauce servieren.
Soße. Gießen Sie Kirschsaft in die Landschaft, fügen Sie Zucker hinzu. Fallen Sie auf das langsame Feuer der Honigkonsistenz.
Karottenbäder mit Kirschsauce "Demigraten". .
"Esszeit!", Kanal eins an Wochentagen, um 14:15 Uhr