Hausfrau-Rezepte.
Arztwurstsuppe
Zutaten: 3 Kartoffeln, 1,5 Liter Wasser, 300 g "Promotion" Wurst, 1 Zwiebeln, 1 Bulgarischer Pfeffer, 1 Karotte, 50 g Butter, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Grüns.
Kochprozess: Kartoffeln in Würfel schneiden, in das Wasser weglassen und das Kochen setzen. Scrollen Sie in Würfel, braten Sie auf cremigem Öl. Zwiebeln, bulgarischer Pfeffer und Karotten schneiden in Strohhalme, wechseln sich zur Wurst und braten. Salz Pfeffer. Schießen Sie zu Kartoffeln, bringen Sie zum Kochen, bringen Sie dann einen dünnen Grat ein, Rühren, geschlagenes Rohei. Fünf Minuten schälen, indem Sie weiter rühren. Bei der Einreichung eines fein gehackten Grüns.
Suppe mit Promotionwurst. .
Vermichel mit geschmolzenem Käse
Zutaten: 400 g Vermicelli, 100 g Butter, 200 g weicher Käse, Salz.
Kochprozess: Kochen Sie Vermicells. In der Kasserolle, um das cremige Öl zu schmelzen, fügen Sie fusionierte Käse hinzu, Schmelze. Führen Sie REPERTVELLI in Käse ein, mischen Sie gut.
Vermichel mit geschmolzenem Käse. .
Chefrezepte
Suppe "Harmonie"
Zutaten: 200 g farbiger frischgefrorener Kohl, 200 g frisch gefrorene Brokkoli, 100 g Kartoffeln, 100 g Zwiebeln, 12-16 PCs Garnelen 16/20, Salz, Pfeffer, Oregano, Olivenöl, Toastbrot, Knoblauch, getrocknete süße Paprika, Petersilie.
Kochprozess: Zwiebeln und Kartoffeln schneiden in dünne Halbringe ein. Zwiebeln braten sich an goldener Farbe. Fügen Sie Kartoffeln hinzu, braten Sie alle zusammen. Brokkoli und Blumenkohl kochen in gesalzenem Wasser in verschiedenen Saucepans bis zur Bereitschaft. Brokkoli schleift den Mixer. In den Blumenkohl bewegt Zwiebeln mit Kartoffeln und schleifen auch einen Mixer. Kochbare Masse kochen Sie separat mit der Zugabe von Oregano und Pfeffer. Erschrockene Garnelen gereinigt, ließ den letzten Ring der Schale und braten auf Öl mit Salz und Pfeffer bis zur Bereitschaft. Brot, Dreiecke zu schneiden, mit Paprika bestreuen und Knoblauch weiden, auf einem trockenen Grill zu braten. In einem Teller, der ordentlich mit zwei Kanten ist, gießen Sie Blumenkohl und Brokkoli aus, dekorieren Sie mit Garnelen und Petersilie. Mit Croutons servieren.
Suppe "Harmonie". .
Fetuchini mit Lachs
Zutaten: 320 g Fethine, 50 g Creme (33%), 4 Eigelb, 200 g Lachsfilet, 80 ml Weiß Trockenwein, 120 g Spinat, 60 g weiße Pilze, 80 g Parmesan, 50 mm Olivenöl, Olive Öl - 50 ml, Salzpfeffer.
Kochprozess: Fetuchini, um in Salzwasser bis zur Bereitschaft zu kochen, das Wasser abzulassen. Pilze fein schneiden, braten bis halbschweißt, fügen Sie eine kleine Menge Wasser hinzu und trivte bis zur Bereitschaft. Lachs schnitt in einen großen Würfel, fügte Salz und Pfeffer hinzu, braten Sie Öl auf ein halbes Jahr, fügen Sie Wein und fein gehackten Spinat hinzu. Braten bis zur Bereitschaft. Verbinden Sie sich mit gekochter Paste, mischen, treten Creme, fügen Sie Pilze hinzu. Braten, Rühren, um die Creme zu verdicken, vom Feuer auszulassen. Geben Sie am Ende attraktiv an und mischen Sie. Mit geriebenem Käse servieren.
Fetchini mit Lachs. .
"Esszeit!", Kanal eins an Wochentagen, um 14:15 Uhr