Äpfel in Karamell und Blätterteig

Anonim

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Du wirst brauchen:

- gefrorenes Blätterteig (2 Äpfel pro 1 Testplatte);

- grüne Äpfel (sieben oder Grennie Smith) mit der Hälfte des Apfels auf dem Piddle;

- Zucker - ½ Tasse;

- Ei (zur Schmierung);

- Zuckerpulver zum Bespritzen.

Das Beste von all diesen wunderbaren Brötchen werden aus dem fertigen Blätterteig erhalten. Platte mit frostbetter Teigwalze über (in eine Richtung) und in 4 Teile teilen.

Kochen von Äpfeln, denn jeder Pastete braucht Apfelhälfte. Best of All Green (Seven oder Grennie Smith) sauer süß und fest. Äpfel sauber und halbieren.

In einem flachen Topf oder einer Bratpfanne befestigte sich ein kompatibler Zucker und zwei TBSP. Wasserlöffel. Wenn Zucker geschmolzen wird, legen Sie Äpfel mit Hälften und 10 Minuten in kochender Karamell kochen, um mehrmals zu drehen. Lass sie abkühlen.

Auf den Scheiben des Teigs, der auf die Hälften von Äpfeln gelegt, schließen Sie den Apfel, falten Sie den Teig in der Hälfte. Wo die Oberseite einen kreuzförmigen Schnitt in der Mitte macht. Es ist notwendig, auszugehen.

Wir schmieren das Eigelb des Eigelbs oben oder einfach mit Zucker. Wir backen 15 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen. Mit Zuckerpulver bestreuen und dienen, kühl geben. Wenn Sie Zimt-Äpfel mögen, können Sie anstelle von Pulver mit Zimt bestreuen.

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