Buchweizenbrei.
Für 4 Portionen: 400 g Schweinefleisch, 1 Zwiebeln, 1 Karotte, 2 TBSP. Tomatenpaste, 1 Bulgarischer Pfeffer, 3 Knoblauchzehennetzen, 200 g Buchweizen, 350 ml Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Gemüseöl.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde 10 Minuten.
Schweinefleisch schneiden und braten in einer frierenden Pfanne auf einem heißen Pflanzenöl. Karotte und Zwiebeln schneiden und steckt es für Fleisch aus. Fügen Sie Tomatenpaste hinzu und legen Sie ein Teller ein bisschen aus. Dann schicken Sie einen gehackten bulgarischen Pfeffer in die Pfanne und den Knoblauch. Nach dem Buchweizen, Salz, alles, Pfeffer und Gießen Sie Hühnerbrühe, damit es das Buchweizenlager dem Zentimeter abdeckt. Warten Sie, bis der Buchweizen Flüssigkeit absorbiert, das Schale mischen, ein wenig auf dem Feuer halten und es dienen. Die russische Alternative zum Pilaf ist eine reiche Dekoration des traditionellen russischen Feiertags.
Lean Solyanka. .
Letzte Salinka.
Für 4 Portionen: 1 Zwiebeln, 300 g Champignons, 2 Karotten, 1 Kochan-Kohl, 1 Bulgarischer Pfeffer, 200 g Tomaten in seinem eigenen Saft, 30 g Dill, Salz, Pfeffer, Gemüseöl.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.
Zwiebeln schneiden und braten in pflanzlichen Öl. Füge Champignons dazu hinzu und halten Sie die Pilze mit einem Bogen auf dem Feuer. Legen Sie sie dann in eine Schüssel aus, und in derselben Bratpfanne schicken Sie an die geriebene Karotte und den gehackten Kohl. Wenn der Kohl weich wird, in die Bratpfanne geröstete Pilze mit Zwiebeln einsetzen. Dort gürt ich den gestörten bulgarischen Pfeffer aus. Salz, Pfeffer, fügen Sie es Tomaten in seinem eigenen Saft hinzu, machen Sie das Feuer kleiner und bringen Sie den Slank bis zur Bereitschaft. Wenn Sie ein Teller Dill einreichen.
Mint-Honig-Getränk
Auf 1, 5 liter: 1 Zitrone, 2 tbsp. Honig, 4 tadellose Zweige, 1 Liter Wasser.
Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.
Zitrone in Scheiben geschnitten, legte sie in einen Topf und den Zitronensaft dort zurück. Gießen Sie das Zitrone kochende Wasser und geben Sie ein wenig faul. Zu Zitronenwasser Mint, Honig, gut Mischen und Haken Sie ein kleines Getränk in einem Topf. Füttern, falls gewünscht, ist es möglich, im kalt kohlensäurehaltigen Getränk zu spritzen. Mint-Honig-Getränk - ein anspruchsvolles Kompliment von Honig am Vorabend eines süßen Urlaubs!
Erstaunliche Fruchtpüree
Für mehrere Portionen: 3 Nektarine, 250 g Stachelbeere.
Um diesen süßen Snack zubereiten, Nektarine oder Pfirsich sauber, schneiden, mit der Stachelbeere mischen und alles mit einem Mixer mahlen. Um die Masse für Eis in die Form zu bringen und für ein paar Stunden an den Gefrierschrank zu schicken. Gefrorene Fruchtpüree In den Getränken hinzufügen oder als Eis genießen!
"BARYSHNYA UND KULARING", "TV-Mitte", Sonntag, 10. August 10:05 Uhr