Kalkone mit Hühnchen und Suluguni
Auf einer geschlossenen Pizza. Für Teig: 1 Teelöffel. Trockenhefe: 500 g Mehl, 3 EL. Pflanzenöl, Salz. Für die Füllung: 300 g Hühnerfilet, 2 EL. Adzhika, 1 EL. Cremiges Öl, 200 g Spinat, 300 g Suluguni.
Zeit zur Vorbereitung : 1 Stunde.
Um den Teig für die Pizza vorzubereiten, müssen Sie Hefe in warmem Wasser aufzulösen, Mehl, Salz und Gemüseöl hinzufügen. Kneten Sie den Teig und geben Sie es zum Entspannen. Füllung aufnehmen. Um dies zu tun, schneiden Sie das Hähnchenfilet und schmieren Sie Adzhika. In der Pfanne geschmolzener Butter und Bratenhuhn darin. Am Ende des Kochens werfen Sie einen Spinat darauf und halten Sie sich einige Sekunden lang alles in Brand. Um den Teig herauszureißen, lassen Sie die Hälfte des Tests unberührt und setzen Sie den geriebenen Käse von Sulcut und ein Spinathuhn. Schließen Sie die leere Hälfte der Teigpizza, ziehen Sie die Kanten fest, strömen Sie die Kalkone mit Pflanzenöl, streuen Sie mit Käse und legen Sie sie in den Ofen, erhitzt auf 280 Grad. Wörtlich fünf bis sechs Minuten - und geschlossene Pizza Calzone ist fertig!
Shepherd-Eintopf /.
Shepherd Ragu.
Für 5 Portionen: 400 g Rindfleisch, 1 Zwiebeln, 1 TL. Paparikov, 1 EL. Akute Pfeffersauce, 4 Knoblauchzehen, 1 Bulgarischer Pfeffer, 4 Tomaten, 3 Kartoffeln, 20 g Petersilie, 20 g Dill, Gemüseöl, Salz, Pfeffer.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.
Rindfleisch fein schneidet und braten in pflanzlichen Öl auf einem starken Feuer. In einer separaten Bratpfanne, Bratenzwiebeln, mit einem Paprika bestreuen, scharfe Sauce oder Chili-Pfeffer hinzufügen. Befreien Sie Zwiebeln mit Knoblauch und Paprika. Tomaten gießen kochendes Wasser, sauber von der Schale und werfen Sie eine Pfanne in das Gemüse. Verbinden Sie das Gemüse mit Rindfleisch, streuen Sie mit einer Petersilie und Dill. Kartoffeln schneiden und merken auch zum Eintopf. Gießen Sie etwas Wasser und bringen Sie das Teller zum Kochen. Shepherd-Eintopf kann leicht in eine Suppe verwandeln, wenn Sie mehr Wasser gießen. Teller zwei in einem - die ganze Familie verursacht!
Melinalmarmelade /.
Melon Jem.
Für Jame: 400 g Melonen, 2 Vanillepods, 150 g Zuckersand, 100 g Nüsse.
Schneiden Sie die Melone, legen Sie sich in einem Topf aus und ziehen Sie ein langsames Feuer. Fügen Sie Vanille oder Vanillezucker und Zuckersand hinzu. Das ständig gerührt, bringen Sie den Marmelade bis zur Bereitschaft. Gießen Sie an der Bank keine Nüsse und gießen Sie sie mit einer Marmelade. Melon-Delikatesse kann jetzt bereits essen, aber Sie können den Winter verlassen, um die Stimmung zu erhöhen!
"BARYSHNYA UND KULARING", "TV-Mitte", Sonntag, 21. September, 10:55