Viele moderne gesunde Ernährungsguru ähneln mittelalterliche Hexenjäger. Wie zuvor, in einer Harmonie, gab es eines der rothaarigen eines aus dem Haus, so dass heute die Ursache verschiedener Krankheiten von einem einzigen Produkt angekündigt wird. Erstens wurde es an Getreide geliefert, die Gluten enthielten. Nun wird die Wurzel des Bösen nachgewiesen ... in Milch und Produkten basierend darauf. Gibt es wirklich ein Getränk, das von vielen seit der Kindheit geliebt, unser Autor Yulia Malkov wurde unterschieden.
Es scheint, als würden die Ärzte der ganzen Welt in einer Stimme erklären: Wenn eine Person keine Allergien auf einem Eiweiß von Kuhmilch hat und sein Körper Lactose teilen kann, sind Milchprodukte dafür hilfreich. Sie sind die Quelle des tierischen Proteins. Darüber hinaus gibt es Probiotika in Rippy und Kefir - Live-Mikroorganismen, Einlassdünfter Flora. Am wichtigsten ist jedoch, dass Milch jedoch reich an Vitaminen B2, B12, D und Calcium ist, trägt dazu bei, Knochengewebe zu stärken, die Bildung eines gesunden Zähnearms, verbessert den Zustand der Haut, des Haares und der Nägel.
Im Allgemeinen sind Milch und Getreide die Hauptkomponenten des Zements, auf denen unsere Zivilisation gebaut ist. Wenn die Menschheit nicht gelernt hätte, die Produkte der Zukunft zu ernten, hätten unsere Vorfahren keine Zeit für die Erfindung von Schreiben, Fahrzeugen und letztendlich das Internet, wo Gegner von Milchprodukten heute ihre Blogs führen. In Russland, einem der berühmtesten - Yuri Frolov. In seinen Walzen behauptet er: Milch anderer Tiere zu essen - unnatürlich, und wenn Sie alles mein ganzes Leben tun, werden Sie unweigerlich Osteoporose und andere Knochengewebeerkrankungen verdienen. "Casein ist ein tierisches Protein, was bedeutet, dass der Oxidierer", sagt Yuri. - Um das säurealkalische Gleichgewicht im Magen wiederherzustellen, muss unser Körper seine Aktion durch Calcium neutralisieren. Dieses Element reicht jedoch nicht aus, in der Milch selbst, daher nimmt der Magen die Kalziumreserven aus Knochengewebe und zerstört ihn. Die Kälber zum Verdauungskasein gibt es ein renines Enzym. Es hat nur in Kinderschuhen und ist zum Stillen gedacht. " Um nicht ein ungerichtter Widerlegung zu engagieren, wandte ich sich an Marina Aronovna Berkovskaya, einen Endokrinologen, einen Kandidaten der medizinischen Wissenschaften. "Mit dem Alter ist die Menge an Rennin im menschlichen Körper wirklich abnehmend, aber er wird durch ein anderes Enzym-Pepsin ersetzt, das vielseitiger ist und alle Proteine bricht", erklärt Marina Aronovna. - Wenn wir über Glühenkalzium sprechen, ist alles genau das Gegenteil. Die Hauptaufgabe des Kaseins ist die Übertragung dieses Elements. Sein Inhalt in Milchprodukten ist das Maximum, aber dieses Kalzium besteht aus dem Darm, wir brauchen Vitamin D und ein bestimmtes Calcium- und Phosphor-Verhältnis: eineinhalb bis eineinhalb. Hier ist es genau. "
Gegner der Milch haben Angst vor Kazomorphin-7, der in A1-Milch enthalten ist. "Welche Art von Produkt mit der Kennzeichnung ist?" - du fragst. Dies ist gewöhnliche Kühenmilch, die im Prozess der jahrhundertealen Auswahl abgeleitet wurde. Die Mutation trat vor etwa achttausend Jahren auf, als Folge, infolgedessen ergeben europäische Kühe einen Milchtyp A1 und ihre asiatischen und afrikanischen Nadelbäder - A2. In unserem Körper etabliert A1 an den Polypeptiden. Einer von ihnen wird beschrieben - Kazomorphin-7, der die Ursache der Entzündung der Darm- und Autoimmunkrankheiten erklärt hat. Es klingt sehr unheimlich, wenn Sie nicht wissen, dass Laborversuche an Tieren für diese Aussagen zur Basis geworden sind, die mit reinem Casiomorphin-7 injiziert wurden. Aber Beweis, dass dies aufgrund der einfachen Verwendung in der Lebensmittel A1 passieren kann, existiert nicht. Im Allgemeinen scheint es, hier, hier handelt es sich um einen typischen Krieg der Bauern, die den Wettbewerber vom Markt entfernen möchten.
"Im Allgemeinen, trinken, Kinder, Milch - Sie werden gesund sein!" Übrigens, in Ländern mit hoher Lebensdauer ist der Einsatz von Milchprodukten ein wichtiger Bestandteil der gastronomischen Kultur. Die Franzosen und Italiener denken nicht an ihre Existenz ohne Käse, und Isländer sind ohne ein lokales Skere-Joghurt. Der einzige, der sich für den Laden des Ladens ein Zeilen- oder Hüttenkäse entscheidet, ergibt Bioseritätsprodukte. Sie enthalten keine Konservierungsmittel und werden aus Milchkühen hergestellt, die nicht stachelig ein Hormon eines Insulin-ähnlichen Wachstumsfaktors sind - deren Auswirkungen auf den menschlichen Körper ist noch nicht voll untersucht.
Soja Milch
Foto: pixabay.com/ru.
Soja Milch
Im Getränk aus den Bohnen der Sojabohnen als viel Eiweiß wie in der Kuhmilch, und Hersteller bereichern es zusätzlich mit Calcium und Vitaminen A, D, C und Gruppe B, jedoch verursacht Soja-Milch oft Allergien.
Mandelmilch
Foto: pixabay.com/ru.
Mandelmilch
Kein Teilnehmer für die Milchkühen, da das Getränk aus den Früchten von Mandel wenig Protein enthält. Es ist jedoch reich an Vitamin E, das ein starkes Antioxidationsmittel ist und die Alterungsprozesse hemmt.
Reismilch
Foto: pixabay.com/ru.
Reismilch
Das von Reis erzeugte Getränk verursacht praktisch nicht allergische Reaktionen, sondern auch die Zusammensetzung ist schlecht. Viele Kohlenhydrate, aber der Calciumgehalt und das Protein ist sehr gering.