Zutaten: 1 Schicht Puff-Trimmenteig, 2-3 EL. Löffel Krebs in Salzlösung, 2 Eier, 1 Eigelb, großer Strahl von Petersilie, 200-250 ml Fischbrühe, 110 ml Creme, 60 ml Werouth, 1 EL. Löffelmehl, frischem schwarzem Pfeffer hacken, ¼ h. Löffel des Meersalzes.
Kochmethode: Ofen auf 200 Grad vorheißen. Fischbrühe und Velm gießen in einen kleinen Topf, bringen ein Kochen und respektieren auf halbem Weg, dann cool. Petrushka ist sehr fein gehackt. Fügen Sie Eier und Petersilie zu Krebskuchen, Salz etwas, Pfeffer und Mischung hinzu. Mehlmehl, rollen Sie den Teig heraus und schneiden Sie Formen für Backbecher. Yolk salzed, gießen Sie 1 h. Löffel Creme und rühren Sie nach einer Gabel. Testbecher klopfen oft eine Gabel ein und schmieren Sie die Yolk-Masse. Formen, um das Papier zum Backen zu befestigen und die Teigkreise in sie zu setzen, Flüge zu bilden. Senden Sie Formen mit einem Teig in einen vorgeheizten Ofen für 5-7 Minuten. 70-100 ml Creme mit Eiern mit Eiern mit Eiern gießen, mischen, dann etwas Fischbrühe mit einem Wermut hinzufügen, damit die Füllung nicht zu flüssig ausarbeitet und alles wieder mischen. Erschießen Sie Krebshals mit einem Souce in Form mit einem Abfertigungstest. Backen Sie Tarten in einem vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten zu einer goldenen Kruste.