einer
Lachs unter einem Pelzmantel
Zutaten: 2-4 Portionen: 2 Stück. Lachsfilet, 3 Stiele der Zwiebelseite, 150 ml weißer trockener Wein, 150 MO von öliger Creme, 1 EL. Cremiges Öl, 5 Zweigs Thymian, 2 Lorbeerblätter, Paprika, Salz, Pfeffer.
Kochzeit: 20 Minuten
Wie man kocht: Manchmal schneiden und braten Sie mit der Zugabe von Thymianblättern. Salz, gießen Sie in die Zwiebeln weißen trockenen Wein und Sahne. Mischen. Das Filterfilet wird in die Form gesetzt, um mit Folie ausgekleidet zu backen. Gassen Sie den roten Pfeffer an und streuen Sie Schwarz. Unter jedem Stück Fisch entlang des Lorbeerblattes. Um den Samen des Schichts des Kiefers abzudecken und in den Ofen zu schicken. Backen Sie die Teller zehn Minuten bei einer Temperatur von 160 Grad.
2
Karottenfritter mit Avocado
Zutaten: 2 Stück Kohlrabi-Kohl, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Ei. Für Sauce: 1 Avocado, 150 g Naturjoghurt, 1 Zitrone, Salz, Pfeffer.
Kochzeit: 40 Minuten
Wie man sich vorbereitet: Kohlrabi-Kohl, Karotten und Birne auf einer großen Reibe gerieben. Mischen, Salz und drücken Sie durch ein Sieb. Dann das Ei klopfen. Form und Fry-Pfannkuchen. Für Sauce: Avocado schnitt in einen Würfel und mischen Sie in einem Mixer mit Zitronensaft und Naturjoghurt. Mahlen Sie in Holzkartoffeln. Salz und Pfeffer hinzufügen, um zu schmecken. Dienen Sie Karottenfritter unter heller Avocado-Sauce!
3.
LITEBLOCK PIE.
Zutaten: 4 große Äpfel, 3 EL. Weiße Brotkrümel, 2 TBSP. Zucker, ½ TL Bodenzimt, Joghurt.
Kochzeit: 50 Minuten
Wie man kocht: Klare Äpfel aus dem Schale und Kern, und dann den Würfel hacken. Mischen Sie mit Zucker, Zimt und getrocknet auf trockenen Pan-Brotkrümel. Backformen, um mit cremigem Öl zu schmieren und Äpfel in sie zu legen. Backen Sie zwanzig Minuten bei 180 Grad. Füttern Sie einen falschen Kuchen mit Cremeeis oder Vanillejoghurt.