Faule Kohlrollen mit Huhn
Für 4 Portionen: 1 Rüben, 50 g Ingwer, 1 rote Zwiebeln, 300 g Hühnerfilet, 1 kg Kohl, 2 TBSP. Sojasauce, 1 EL. Weinessig, 5 g Zitronengras, 1 EL. Zucker, 200 g Reis, 5 Knoblauchzehen, 1 l Hühnerbrühe, 2 Lorbeeren, 50 g Kinse, schwarzer Bodenpfeffer, Gemüseöl.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.
Reinigen Sie die Rübe, dünn und braten Sie auf Pflanzenöl. Teilen Sie einen gestörten Ingwer zur Wende und halten Sie immer noch Feuer. Rote Zwiebeln braten in einer separaten Wanne, werfen Sie ein Stück Hühnerfilet darauf, und wenn das Fleisch eine goldene Kruste erwirbt, legten Sie röstete Reue und Ingwer in die Bratpfanne. Kohl zu hacken und an das Hühnchen aufzuhören. Unterstützen Sie alle Sojasauce, Weinessig, Zitronengras und Zucker. Stellen Sie den Reis ein und präzise das Teller mit einem Lorbeerblatt, schwarzem Pfeffer und Knoblauch. Gießen Sie den Kohlhähnchenbrühe, so dass sich auf dem ½ Zentimeter das Gericht bedeckt ist. Eintopf den Kohl mehr 15 Minuten, am Ende der Küche, nehmen Sie Zitronengras heraus und fügen Sie ein Cilantro hinzu. Faule Kohlrollen sind östlich - auf Gesundheit zu Kindern!
Hauskäse.
Hausgemachter Käse
Um 500 g: 250 ml Milch, 1 kg Hüttenkäse, 1 EL. Butter, 1 Ei, ½ TL. Sprudel.
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde.
Milch in die Pfanne gießen, in Brand ziehen und Hüttenkäse einführen. Bring die Masse zum Verdickung. Geben Sie in einem separaten Topf Mischbutter, Ei und Soda einen verdickten Hüttenkäse in eine Mischung ein und legte einen Topf in Brand. Ständig rühren, bringen Sie die Masse zum Kochen.
Schokoriegel mit Nüssen /.
Schokoriegel mit Nüssen
Zutaten: 200 g Lebkuchen, 100 g Kekse, 50 g Kuragi, 50 g Pflanzen, 50 g Nüsse, 125 g Butter, 150 g Kakaopulver.
Kochmethode: Im Mixer setzen Sie Lebkuchen, Kekse, Kuragu, Pflanzen und Nüsse. Schlagen Sie alles auf eine homogene Masse und legen Sie sich in die Form, die mit Butter geschmiert ist. Im Topf, schmelzen Sie die Butter und betreten Sie das Kakaopulver hinein. Halten Sie die Mischung in Brand, ständig Rühren und gießen Sie dann eine Lebkuchenmasse. Legen Sie den Dessert in den Kühlschrank und warten Sie, bis es aushärtet. Schneiden Sie den Dessert mit Bars oder geben Sie andere Form - Kinder werden es schätzen!
"Baryshnya und kulinarisch", "TV Center", Sonntag, 2. November, 10:05 Uhr