Festliches Mittagessen in Ostern

Anonim

Rindfleischfilet aus Püree mit Zucchini

Auf 4-6 Portionen: 600 g Rindfleischfilet, 4 Zucchini, 3 Handstein aus grüner Basilikumblätter, 3 Knoblauchzehen, 1 Zitrone, 75 ml Naturjoghurt, ½ Gläser Olivenöl, grüne Zwiebel, Salz, Pfeffer.

Kochzeit: 40-60 Minuten.

Rindfleischfilet, der ein ganzes Stück auf einer Bratpfanne brilliert, dann Gruß, Pfeffer und in eine Tasche zum Backen in eine Tasche. Machen Sie mehrere Löcher für den Auslass des Dampfs und senden Sie einen Beutel in den Ofen, erhitzt sich mindestens 20 Minuten auf 180 Grad, um mindestens 20 Minuten auf 180 Grad erhitzt. Für die Beilage ist es willkürlich geschnittenes Zucchini auf Pflanzenöl geschnitten und dann herausgestellt, a Bit Wasser. In einem Mixer, mischen Sie grüne Basilikum, Gemüseöl, Knoblauch und ein wenig frischer Zucchini. Scrollen. Dann in einen Zucchini-Mixer von einer Pfanne einfügen, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Naturjoghurt hinzufügen. Mischen Sie gut und füttern Sie Püree mit feinem Rinderbeschneidung und grünen Zwiebeln!

Kohlsalat mit Kokosnuss-Sesam-Betankung

Für 4-6 Portionen: 1 Mitte Kochan Jungkohl, 300 g gekochte gefrorene Garnelen ohne Schale, 3 gelbe Paprika, 2 Orange, 2 Knoblauchzehen, 1 Zitrone, Salz, Pfeffer. Zum Tanken: Zestra 1 Orange, 4 EL. Olivenöl, 1 EL. Zitronensaft, 3 EL. Ahornsirup oder Honig, 5 EL. Kokosmilch, ½ h. Cayenne Pfeffer, 2 TBSP. Sesam.

Kochzeit: 40 Minuten.

Kohl- und Bulgarische Paprika sind fein gehackt und in einer großen Schüssel gemischt. Fügen Sie mit Knoblauch gebratenen Garnelen sowie das Fleisch einer Orange hinzu. Salz, Pfeffer, Zitronensaft gießen. Für Sauce mischen Sie die geriebene Orangenschale, Kokosmilch, Gemüseöl, Ahornsirup, Cayenne-Pfeffer, Sesam und Zitronensaft. Füllen Sie einen Salat, geben Sie ihm ein bisschen kaputt, und dienen Sie dann in den Urlaubstisch!

Kohlsalat mit Kokosnuss-Sesam-Betankung

Kohlsalat mit Kokosnuss-Sesam-Betankung

Materialien Pressendienste.

Osterbrötchen

Zutaten: 450 g Mehl, ½ TL. Salze, 7 g Hefe, 1 TL. Bodenzimt, 50 g Zucker, 2 Eier, 300 ml Milch, 200 g getrocknete Kirschen ohne Samen, Zuckerpulver.

Kochzeit: 35 Minuten.

Mischte Mehl, Salz, Zimt, Hefe und Zucker. Dann betreten Sie zwei Eier in die Mischung und gießen Sie Milch. Mischen Sie gründlich und fügen Sie der teiggetrockneten Kirsche ohne Saatgut hinzu. Zerfall den Teig auf den Formen und sende an den Ofen, auf 180 Grad 15 Minuten erhitzt. Dann brött die Brötchen aus dem Ofen, cool, raus aus den Formen. Mit pulverisiert streuen.

Osterbrötchen

Osterbrötchen

Materialien Pressendienste.

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