Auch wenn Sie nicht gerne kochen, schaffen Sie neue Gerichte mit Ihrer Familie - eine besondere Art von Freizeit, die alle Angehörigen bringt. Die gemeinsame Kreation des Frühstücks, Mittag- oder Abendessen kann ein echtes Abenteuer werden.
Snacks von Mikhail Boyarsky
Snacks von Mikhail Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Snack-Nummer 1.
Es wird dauern: Oliven ohne Saatgut - 1 Bank, Knoblauch - 1 Zähne, Sardellen - 2 Stück, Tomaten in Öl getrocknet - 1 Bank, Kapern - 2 h., Petersilie - ein kleiner Strahl, Champignons - 8 Stück, Breadmruhre.
Wie man kocht: Mahlen Sie in den Zustand der Pate-Oliven, Knoblauch, Sardellen, getrockneten Tomaten, Kapern und Petersilie. Entfernen Sie die Füße der Pilze. Hüte, mit einer Pastete zusammenzuziehen, mit Breadmrucken bestreuen. Bleiben Sie auf dem Fach, backen Sie im Ofen (200 Grad, 10-15 Minuten).
Snack-Nummer 2.
Es wird dauern: Kartoffeln - 4 Stück., Spinat, Hering-Filet - 1 Stück.
Wie man kocht: Kartoffeln kochen (nicht sauber), in Ringe schneiden und im Ofen vor dem Erscheinungsbild einer rötlichen Kruste backen. Spinat schreien mit kochendem Wasser. Schneiden Sie Hering mit Scheiben. Zu Kartoffeln legen Sie ein Stück Spinat und eine Scheibe Hering.
Snack-Nummer 3.
Es wird dauern: Baguette - 1 Stück., Lachs mit niedrigem Salzlachs - 150 g, Shalot Bow - 1 Stück., Hüttenkäse - 200 g, Kapern - 1 TL., Dill.
Wie man kocht: Baguette schneiden, Olivenöl gießen und im Ofen backen. Hüttenkäse gemischt mit gehacktem Chalot, Dill und Kapern. Mit einer Mischung zu riechen, setzt Lachs auf.
Fettuccin mit Hühnchen und Pilzen von Elizabeth Boyar
Fettuccin mit Hühnchen und Pilzen von Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Es wird dauern: Spaghetti Solid-Sorten (Nester), Zwiebel - 1 Stück., Femur-Filet (Huhn) - 0,5 kg, Tomatenpaste - 1 EL. l., Tomaten - 2 Stück, Champignons - 6-7 Stück, Knoblauch - 2 Zähne, Oregano (trockenes Gewürz), Kirschtomaten, Basilikumgrün, Festkäse, Olivenöl.
Wie man kocht: In einer Bratpfanne bei Olivenöl, zuerst zerquetschten Knoblauchzehennetzen (1 Stück), dann fügen Sie die fein gehackte Zwiebel hinzu und fügt dann von kleinen Stücken einfilet hinzu.
Wenn Hühnerfilet fast fertig sein wird, fügen Sie gehackte Pilze, Tomaten hinzu, die von Würfeln, Tomatenpaste, Salz, Pfeffer und Oregano geschnitten werden. Alle mischen und trauern bis zur Bereitschaft.
Auf einer separaten Pfanne auf Olivenöl, erstmals der zerquetschte Knoblauchzelke (1 Stück), dann füge Kirsche in die Hälfte hinzu. Kochen Sie die Paste, mischen Sie mit gerösteten Kirschtomaten, geriebenen Käse und gegrillten Pilzen und Hühnerfilet. Von oben aus der Teller schmücken Sie ein fein gehacktes Basilikum.
Curd-Kokosnussauflauf von Elizabeth Boyarskaya
Curd-Kokosnussauflauf von Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Es wird dauern: Kokosmilch - 240 ml, Hüttenkäse 2% - 400 g, Wasser - 40 ml, Kokosnusschips - 100-150 g, Rohrzucker - 3 EL. l., Eier - 3 Stück., Zuckerpulver und Himbeer- oder Erdbeeren für die Dekoration
Wie man kocht: Alle Zutaten für Auflaufmischung mit einem Mischer zu einer homogenen Masse. Backform schmieren mit pflanzierbarem Öl, dann verschieben Sie den Billet für Kasserolle. Im Ofen backen (200 Grad, 20-25 Minuten). Machen Sie sich bereit, mit Zuckerpulver zu streuen und mit Himbeeren oder Erdbeeren zu verzieren.