Weihnachtsmann mit Akkordeon und Käsekuchen aus der Sopran-Kunstgruppe türkisch
"Das erste Student New Year, das ich in der Hostel von Gnesinka traf, sagte Anna Kirolik. - Wir versammelten uns mit Kommilitonen, die wie ich, einfach aus dem Haus gelaufen sind. Es war sehr lustig, ein großes Unternehmen. Wir kamen mit einer Regel: Eintritt in den Raum, um nur mit dem Volkslied und zum kochten Salat zu feiern. Santa Claus war mit dem Akkordeon und spielte an alle, die auf der Party auftauchten! Und Songs klangen endlos an. Hinter dem Fenster gab es eine unglaubliche Schneeschnee, und näher an der Schlacht der Spiele, wir hörten einen Schrei außerhalb des Fensters, sahen heraus, und dort der Prinz auf einem weißen Pferd. Also machte meine Gemeinschaft ihr zukünftiger Ehemann ein Angebot! Es sah aus wie in einem Märchen! Übrigens sind sie jetzt zusammen glücklich! "
Käsekuchen mit Mohnblume vom Yewel geil
Zutaten für den Test: 1,5 Gläser Haferflocken, 5 EL. l. Passen Sie das Parad (natürliches Zuckerersatz), 125 g Olivenöl, 1 Eigelb. Für Mohnfüllung: 100 g Nüsse (Erdnüsse), 3 Gläser (Gla 200 g) Mohn, 4 EL. l. Passen Sie Parad, 50 g Rosinen, 2 Eier (separat Proteine und Eigelb), 2 EL. l. Kleie. Für Cottage-Käse-Füllung: 400 g Hüttenkäse (18%), 500 g milder Hüttenkäse, 300 g Tofu, 10 TBSP. l. Passen Sie Parad, 130 g Olivenöl, 5 Eier (separat Proteine und Eigelb), 2 EL. l. Bran, Vanilleessenz.
Vorbereitungsmethode: Alle Komponenten für den Test kneten die Folie schnell fest und legen eine Stunde in den Kühlschrank. Nach Backen bei einer Temperatur von 190 Grad 15-20 Minuten. Mohn, um zu schreien, zusammenzuführen, zweimal durch ein Fleischschleifer mit einem Zucker-Ersatz passieren, Eigelb hinzuzufügen und gut zu mischen. Fügen Sie Rosinen, Nüsse, Öl, Bran hinzu, rühren. Weiße Proteine zu resistenten Gipfeln und Mischen mit der Masse. Mischen Sie das Öl mit einem Zuckerersatz und Eigelb, fügen Sie Hüttenkäse, Tofu und weiche Hüttenkäse über den Esslöffel hinzu. Bran hinzufügen. Weiße Proteine sind gut und in die Quarkmasse eingeführt. Um die Maskenmasse auf die Basis und dann den Quark zu setzen.
Käsekuchen backen etwa 60 Minuten bei einer Temperatur von 175 Grad (Sie können das Bäckerei-Papier von oben abdecken, damit der Käsekuchen weiß bleibt, aber es ist notwendig, dies in etwa 20 Minuten zu tun, da das Gewicht von Weich und Papier kleben kann). Ofen ausschalten, die Tür öffnen und innerhalb einiger Stunden kühlen und dann in den Kühlschrank für die Nacht entfernen.
Neues Jahr in der Miliz und Kuchen "Anthill" von Sasha T-Killah
Sasha T-Killah.
- Von unserem Studenten NG versuchte jeder zu schlafen, weil ich an der Akademie der wirtschaftlichen Sicherheit des Innenministeriums studierte. Wir haben viel geworfen, wer für das neue Jahr im Kleid stehen würde, und folgen dem Checkpoint und anderen Orten in den Kasernen. Ich hatte schon immer Glück, und ich stand nie am Silvesterabend im Kleid! Und einer der letzten Feiertage wurde während des Dienstes erinnert. Wir haben uns alle geschickt, um die Sicherheit der Neujahrsnacht auf dem roten Platz zu gewährleisten! Es hat Spaß gemacht, und die Jungs haben Spaß und feierten das neue Jahr wie alle, die an den Hauptplatz des Landes kamen: Sie sahen Feuerwerk, sprachen, aber als tapfere Kreditnehmer nicht trug. Richtig, nach unserem fröhlichen Stehen auf dem Platz, wir sind alle sehr über den Kopfball vom Senior auf dem Rang entlang!
Kuchen "Murai"
Zutaten für den Test: 200 g Butter, 3 EL. l. Zucker, 3 EL. l. Sauerrahm, 1,5-2 Stunden l. Busty, 4 Tassen Mehl, an der Spitze des Vanillin-Messers. Für Ölcreme auf Kondensmilch: 200 g Butter, 1 Dose gekochte Kondensmilch (zu Hause besser gekocht). Für Dekoration: geriebene Schokolade, Mohn, 30-50 g Walnüsse.
Kochmethode: Mehl zum Sift. Teil des Mehls (ungefähr die Hälfte der Norm) mischen sich mit einem Backpulver. Cremige Ölschmelze und gießen Sie in eine große saubere Schüssel.
Fügen Sie Zucker, Sauerrahm, Vanillin hinzu und mischen Sie gut. Allmählich zum Hinzufügen von Mehl, Kneten Sie den Teig (erstmals Mehl mit einem Bündel einführen und dann schrittweise das verbleibende Fügen hinzufügen). Schaukeln Sie den Teig in den Ball und entfernen Sie den Kühlschrank 30-40 Minuten. Kühlteig überspringen eine Fleischschleifer. Der Teig kann auf einer großen Reibe eingeleitet werden, in diesem Fall ist es besser, ihn im Kühlschrank zu entfernen, aber in den Gefrierschrank aufzunehmen - dann ist es einfacher zu klettern. Durch das Fleischschleifer verpasst oder auf dem Ritterteig auf dem Backblech gerieben (nicht mit Öl zu schmieren). Backen Sie bei einer Temperatur von 180 Grad 25-30 Minuten bis zum Schließen. Der fertige Sandbreaker ist etwas cool und mehl (Sie können Ihre Hände brechen oder mit einem Werkzeug mahlen).
Ölcreme vorbereiten: Weiche Butter peitschen mit einem Mischer zum Pomp (1-3 Minuten). Allmählich, 1 Esslöffel, einleiten Sie gekochte Kondensmilch ein. Gut, die Sahne bis zur homogenen Masse zu schlagen. In kleinen Portionen in kleinen Portionen zerquetscht, Sahne einführen, gehackte Walnüsse hinzufügen und gut mischen. Bleiben Sie auf dem Schalen oder auf einem breiten Teller in Form einer Rutsche. Von über dem Kuchen streuen Sie mit trockener Mohnblume und geriebener Schokolade. Setzen Sie den Kühlschrank für die Imprägnierung für mehrere Stunden (besser nachts) ein.
Rustikales neues Jahr und Hering unter einem Pelzmantel von Tatiana Cotana
Tatyana Kotova.
"In den studentischen Jahren für die Feiertage habe ich immer die Stadt Rostov-on-Don verlassen, wo er auf einem Ökonom studierte, zum Dorf zu Oma und Großvater. Meine Eltern, Tante, Onkel, Cousins und Schwestern - alle versammelten sich an einem großen Tisch, umarmten sich in den Kampf der Glockenspiele, und dann organisierten Wettbewerbe, Konzerte, Diskotheken und hatten bis zum Morgen Spaß. Aber vor einigen Jahren, auch vor den Touraktivitäten, beschloss ich, das neue Jahr im Restaurant in meinem Leben zu feiern, und nicht zu Hause mit meinen Angehörigen. Alles lief wunderbar: die Atmosphäre, angenehme Musik, Geschenke. Und plötzlich 15 Minuten vor der Schlacht wurde mir klar, dass ich mit meiner Mutter und meinem Vater am Tisch sein sollte. Überraschenderweise fing das Auto überraschend schnell, brannte ins Haus und buchstäblich in einer Minute, als der Präsident seine Glückwunschrede bereits abgeschlossen hatte, in die Wohnung flog. Eltern waren sehr überrascht, weil sie nicht erwartet hatten, mich zu sehen, aber waren glücklich.
Original Hering unter einem Pelzmantel
Zutaten: Rüben, Knoblauch, Käse, Hering, Gemüseöl, Mayonnaise.
Kochmethode: Salat-Portionen, die ich über kleine Tassen verteile und in diesem Formular an die Gäste vertrieb. Holen Sie sich gebackene Rüben, um auf einer großen Reibe zu roschen, mit gehacktem Knoblauch und Mayonnaise zu mischen. In Gitterkäse auf einer großen Reibe und auch mit Mayonnaise mischen. In Scheiben geschnitten. Der Boden der Becher schmieren mit Gemüseöl. Teilen Sie Hering. Dann sind Schichten: Rüben mit Knoblauch, Käse, wieder Rüben, Käse, Rüben. Kalter Snack ist fertig!
Neues Jahr im Aufzug und in der "Neujahrsfarm" von Nastya Crane
Nastya Khorine.
- Ein neues Jahr sind wir mit unserem Unternehmen - ein Zimmer in einem Hostel - vereinbart, von einem unserer Freundinnen zu feiern. Dieses Mädchen lebte in der 14. Etage. Im Aufzug passen alle natürlich nicht, sondern füllte ihn als Hering in der Bank an. Drückte die Taste "14" und irgendwo in der 7. Etage gingen wir das Licht aus und wir haben uns stark verlangsamt. Und lächerlich, und ich möchte weinen. Dann war das Mobiltelefon noch nicht, namens Hilfe des Anrufknopfes und das neue Jahr ... also sind wir Freunde und gefeiert im Aufzug.
"Weihnachtsbaum"
Zutaten: 300 g Rindfleisch oder Schweinefleisch, 3 Eier, 2 Kartoffel-Tuber, 2 Zwiebeln, 2 gesalzene Gurke, 2 Rüben, 1 Karotten, Mayonnaise. Zur Anmeldung: 2 Bündel von Dill, 1 rotem bulgarischer Pfeffer.
Vorbereitungmethode: Eier, Karotten, Rüben und Kartoffeln, um bis fertig zu kochen, alles reinigen und mit Gurken auf kleinen Würfeln, Zwiebeln fein hacken. Fleisch zur Bereitschaft kochen, genauso wie Gemüse schneiden, alle vorbereiteten Zutaten verbinden. Füllen Sie den Mayonnaise-Salat, mischen Sie gut, legen Sie dann in Form eines Kegels auf dem Schalen auf. Von allen Seiten, um das neue Jahr Salat Mayonnaise und den Boden zu täuschen, um die Dill-Zweigs im gesamten Salat anzubringen. Der Stern für die Dekoration wird von rotem Pfeffer geschnitten, Sie können auch die Körner "Silvester" dekorieren.
Fisch Thrums Sommer von Dominic Joker
Dominic Joker.
- Da ich in Odessa geboren wurde, kann ich im Blut von Meeresfrüchten sagen. In meiner kulinarischen Liste der einfachen und köstlichen Rezepte gibt es ein Gericht, dank dessen ich auf einem der Bundeskanäle eine kulinarische Show gewonnen habe, obwohl ein Koch und eine erfahrene Hausfrau mit mir konkurrierten.
Der Schriftsteller Jerome Clapki Jerome hat eine wunderbare Arbeit - "Drei im Boot, die nicht die Hunde zählen." In einem der Kapitel beschreibt er detailliert die Herstellung von irischem Eintopf. Der Hauptheld des Buches, um das Gesicht nicht in den Schmutz zu erreichen, während der River Cruise nur ein solches Gericht aller Zutaten vorbereitet, die damals im Boot waren. Ich habe einen leicht geänderten Namen des Tellers und der Zusammensetzung der Zutaten geändert, wodurch ein Fisch aufgeräumt wurde. Ich empfehle dem Chowder besonders, diejenigen zu verwenden, die abends sehr gut waren, und morgens zu schlecht. Obwohl ich selbst kein Anhänger von Alkoholkonsum in großen Mengen bin.
Vorbereitungsmethode: Es ist notwendig, alle Inhaltsstoffe mitzunehmen, die vom gesterner Fest intag bleiben. In der Regel, am nächsten am 1. Januar, fährt Meeresfrüchte. Alle mischen und braten auf einer Pfanne mit salzigen Gurken. Darüber hinaus wird die resultierende Masse an die Pfanne geschickt und dosierte oder geräucherte Makrelen, 4 gehackte Knoblauchzehen, 2 Esslöffel Tomatenpaste, 3 Zitronenscheiben und mehrere Oliven hinzufügen. In dem resultierenden Massengusswasser, salz und schwarzer oder roter Massepfeffer nach Geschmack. Einige Minuten, um auf dem langsamen Feuer eintopfeln zu können. Infolgedessen sollten Sie das Maß an akuten, salzigen und vor allem fetten Fischpickeln erreichen.
Essbare Weihnachtsspielzeug von Diana Khodakovskaya
Diana Khodakovskaya.
- Jetzt ist es beliebt, den Weihnachtsbaum nicht Spielzeug zu dekorieren, sondern Lebkuchen oder Kekse. Ich persönlich tue das nicht länger als das erste Jahr, und jedes Mal, wenn alle Freunde von meiner Nadelschönheit überrascht sind. Wenn ich auf Gäste warte, bereite ich frische Kekse in Form von Schneeflocken, Glocken, Santa Claus-Stiefel vor - ein Formular kann irgendein sein. Alle Freunde gehen von mir mit leckeren Geschenken, die selbst aus dem Weihnachtsbaum entfernt werden.
Zutaten: ½ Tasse Honig, 1 Tasse Zucker, 120 g Butter, 3 Tassen Mehl, 2 Eier, 1 TL. Becken oder Soda, 1 TL. Bodenzimt, 1 TL. Hammer Ingwer, 1 TL. Bodennelke.
Verfahren zur Herstellungsmethode: Schmelzthonig auf einem Wasserbad, in tiefer Tank gießen und mit Öl zu einer homogenen Masse mischen. In einem anderen Behälter Eier mit Zucker schlagen; Wenn sie um 2-3 Mal im Volumen ansteigen, fügen Sie eine Honigmischung hinzu, mischen Sie. Es gibt ein Backpulver (Soda), dann mehlig. Enger Teig mischen. Lassen Sie es für 3 Stunden in der Erkältung. Es ist besser, den Teig in den Kühlschrank zu legen und in kleinen Portionen zur Bildung von Keksen zu gelangen. Die Figuren können mit Formen oder Geräten geschnitten werden. Wenn Sie ein Loch im Käseseig herstellen, ist es nach dem Kochen möglich, einen Schnur zu binden und Kekse auf den Weihnachtsbaum zu hängen. Backen Sie bei einer Temperatur von 190 Grad etwa 10 Minuten. Streuen Sie mit einem Pulver oder gießen Sie das Sahnehäubchen oben.
Italienische Traditionen und Olivier von Ekaterina Arkharov
Ekaterina Arkharov.
- In meiner Familie ist es üblich, den Tisch mit einer großen Fülle an Gerichten zu bedecken, so dass nächstes Jahr gastfreundlich war. Natürlich werden alle Diät storniert: Es gibt herzliche Mahlzeiten auf dem Tisch, zum Beispiel der beliebteste Olivier von allen.
Zutaten: 400 g fettarmes junges Rindfleisch, 3 mittlere frische Tomaten, 3 mittelgroße Kartoffel-Tuber, kleine Bündel grüner Zwiebeln, 1 Zwiebeln, 3 Eier, Konservenbank, 280 g gewöhnliche Mayonnaise (nicht kalorienzlich), 1 Große Karotte, Salz, Pfeffer.
Kochmethode: Rindfleisch kochen zur Bereitschaft, Kartoffeln, Karotten und Eiern zum Kochen "in Uniform". Klar. Inhaltsstoffe schneiden in kleine Würfel, mischen sich gut und fixieren Sie es mit Mayonnaise.
Übrigens, nachdem wir uns in der Regel in den Innenhof gehen und beginnen, den Nachbarn zu gratulieren, die bereits hier sind. Wir tauschen Geschenke und Lebkuchen aus. Und ich habe diese Tradition aus Italien mitgebracht, und sie nahm in meiner Umgebung in Moskau Wurzel.
Anerkennung und Lamm im Ofen aus Irina Dubtsova
Irina Dubtsova.
- Dieses Jahr war sehr schwierig und sehr Arbeiter! In diesem Jahr ging ich zu meiner ersten großen Tour durch die Städte Russlands, wir haben mit DJ Leonid Rudenko ein wunderschönes Lied "Erinnern" veröffentlicht, war ein interessantes TV-Projekt und viele andere arbeitende Momente, die jeder nächstes Jahr sehen wird. In einem persönlichen Plan - ich endete fast die Reparatur und das Bunny, das in meinem Leben erschien ... Leonid Rudenko. (Lacht.)
Köstliches Lamm im Ofen mit Kartoffeln
Zutaten: Lamm, Kartoffeln, Knoblauch, Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Wein.
Verfahren zur Herstellungsmethode: Klare Kartoffeln, in beliebige Stücke geschnitten: Striche, Halbfenster usw. Da das Fleisch lange Zeit im Ofen gebacken wird, dann werden Kartoffeln besser geschnitten. Schmieren Sie die Form für das Backen mit Öl, geben Sie Kartoffeln, streuen Sie mit Rosmarin und geschnittenen großen Knoblauch (1 Zähne links), sprühen und mischen Sie das Recht in Form. Der verbleibende Knoblauch wird auf das Bergen zerkleinert, mit Rosmarin und Thymian, einer kleinen Menge Olivenöl, Pfeffer und Salz (falls gewünscht, auch Zitronensaft in kleinen Mengen hinzufügen). Klares Fleisch aus überschüssigen Fett- und Filmen, um mehrere Querschnitte in ein Stück auf den Knochen herzustellen, die gekochte Mischung aus Öl und Gewürzen zu erfassen, die es in den Schnitten einbeziehen. Teilen Sie ein Stück Fleisch in Kartoffeln, Wasserwein, schließen Sie die Form der Folie und legen Sie den Ofen an den Ofen, der auf 180 Grad erhitzt wird. Nach einer Stunde, die Folie zu entfernen, gießt, Fleisch und Kartoffeln gießen, wenn sie mit dem Schichten mit Saft am Fundament versammelten. Und backen, das Fleisch herunterfahren, ihn regelmäßig umzudrehen und mit Saft zu gießen. Teilen Sie das fertige Lamm auf einer runden Teller um.