Es ist sehr warm draußen, was bedeutet, dass der Sommer sehr nahe ist, es ist an der Zeit, schwere Gerichte aufzugeben und in die Ernährung als modisches Gemüse einzuführen. Wir werden Ihnen drei Rezepte erzählen, in denen Sie das Hauptfedergemüse verwenden können, um Harmonie aufrechtzuerhalten.
Salat mit Radieschen, Champignons und Spinat
Was dauert:
- 60 g Cheremshi.
- 200 g Spinatblätter.
- 3 Kirschtomaten.
- 100 g Champignons.
- Bündel grüner Zwiebeln.
- Bündel Rettich.
- 4 Eier.
- 2 EL. Löffel Weißwein Essig.
- 5 EL. Löffel Pflanzenöl.
Wie Sie sich vorbereiten:
Kochen Sie die Eier, die geschraubt sind, wonach wir die Scheiben schneiden. RWE wird vom Abrad und Spinat auf kleinen Stücken vorgewaschen. Saubere Pilze, schneiden Sie dünne Scheiben. Rediliert den Schnitt in das gleiche Prinzip. Tomaten in vier Teilen schneiden, Öl mit Essig verhindern und Salz zum Geschmack hinzufügen. Lassen Sie uns alle Zutaten mit einer Mischung aus Öl und Essig tanken. Du kannst dienen!
Rollen Sie mit Meeresfrüchten
Was brauchen wir:
- 0,5 kg gefrorener Tintenfisch.
- 3 Midlampen.
- 400 g schwach Salzlachs.
- 100 g roter Kaviar.
- Lavash Armenier (schlank).
- Pflanzenfett.
Wie Sie sich vorbereiten:
Ich vertaue den Tintenfisch, wir entfernen den Film und kümmern sich um das Innere. Wir spülen gründlich und setzen 2,5 Minuten lang in einem Salcepan in das gesalzene Wasser ein, nicht mehr. Wir nehmen das Geräusch heraus und schneiden den Strohhalm ab. Reinigen Sie den Bogen und schneiden Sie Ringe. Wir schneiden den Lachs auf dünne Platten und unterteilt dann in dünne Streifen. Braten Zwiebeln zu einer goldenen Kruste, legen sie auf ein Papierhandtuch zu einem überschüssigen Fettstapel. Wir mischen Tintenfisch, rotes Kaviar und Lachs, Saisonsalz nach Geschmack. Wir legen Meeresfrüchte auf Lavash auf. Fahren Sie die Lavash in der Rolle und schneiden Sie die diagonal in Stücke.
Hühnersuppe mit Brokkoli
Was brauchen wir:
- 2 Hühnerfilets.
- Birne.
- Karotte.
- 2 EL. Löffel Pflanzenöl.
- 200 g gefrorener Brokkoli.
- 2 Tomaten.
Wie Sie sich vorbereiten:
Gießen Sie das Hähnchenfilet mit zwei Liter Wasser, bringen Sie zum Kochen, kochen Sie etwa 1,5 Stunden bei niedriger Hitze. Fixieren Sie die Brühe und schneiden Sie die Filetstreifen. Wir säumen Karotten und reisen die Zwiebeln, danach schneiden wir Karotten mit Kreisen. Leicht braten Zwiebeln und Karotten auf Gemüseöl. Wir bringen erneut die Brühe auf einen Kochen, bringen gebratenes Gemüse hinein und kochen etwa drei Minuten. Setzen Sie Brokkoli und kochen Sie 5 Minuten lang. Reinigen Sie Tomaten, schneiden Sie und fügen Sie der Brühe zum Gemüse hinzu. Fügen Sie Salz zu schmecken und kochen Sie weitere fünf Minuten. Bereit, Sie können Suppe servieren.