Grüne Erbsensuppe mit Garnelen
Für 4 Portionen: 400 g gefrorene grüne Erbsen, 200 g gefrorene Garnelen ohne Schale, 1 Bündel frischer Minze, 50 g Zedernmuttern, 1 Chili-Pfeffer, 50 g Olivenöl, 2 Knoblauchzehennetzen, Salz, Pfeffer.
Zeit zur Vorbereitung: 20 Minuten.
Gefrorener Tupfengießen in die Pfanne gießen und kochendes Wasser gießen. Sobald das Wasser kocht, fügen Sie mehrere tadellose Blätter hinzu. Kochen Sie Erbsen für ein paar Minuten, fügen Sie Knoblauch, Pfeffer hinzu. Alles hacken den Zustand des Püree. Geschälte und frostige Garnelenbraten mit Knoblauch in Olivenöl. Fügen Sie ihnen dann Zedernüsse hinzu. Wenn Sie in einem Erbsenpüree einreichen, setzen Sie duftende Garnelen mit Nüssen.
Chanahi von Lamm in Töpfen. .
Chanahi vom Lamm in TöpfenFür 4 Portionen: 500 g Maffeta-Hammelfleisch, 400 g Kartoffeln, 800 g Auberginen, 200 g der geantworteten Zwiebel, 200 g Tomaten, 200 g rote bulgarische Pfeffer, 200 g Tomatensaft, 2-3 Knoblauchzehen, 1 Kinse-Bündel .
Zeit zur Vorbereitung: 1 Stunde 20 Minuten.
Lamm in Würfel schneiden und in wenigen Minuten in einer Pfanne braten. Solche Würfel schneiden Auberginen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Kartoffeln. Salz- und Pfeffergemüse, scharfe Pfeffer hinzufügen. Ein gebratenes Lamm, das in den Topf verschoben wurde, legte eine pflanzliche Mischung an der Spitze aus. Gießen Sie den ganzen Tomatensaft und die Abdeckfolie. Brüter an den Ofen senden, 30 Minuten auf 220 Grad erhitzt. Dann lass die Wärme auf 120 Grad fallen und lassen Sie den Chanakhi noch eine weitere Stunde langlebig. Die fertige Teller strikt mit einer Mischung aus gehacktem Cilantro und Knoblauch.
Sommerkuchen mit Krümel. .
Sommerkuchen mit KrümelZutaten: 300 g Kirsche, 400 g Erdbeeren, 250 g Blaubeeren, 100 g Zucker, 2 EL. Stärke, 170 g Mehl, 60 g Funduka, 120 g Butter.
Zeit zur Vorbereitung: 50 Minuten.
Klare Kirsche aus den Knochen und mischen Sie in einer Schüssel mit einer geschnittenen Erdbeere und Blaubeere. Fügen Sie Stärke, Zucker und Mix hinzu. Versenden Sie die Beerenmasse in die Form, die mit Pflanzenöl geschmiert ist. Mischen Sie in einem Mixer Mehl mit einem Haselnuss. Mahlen und stören Sie Butter. Der resultierende Krümel lag in Form von Beeren. Backen Sie den Kuchen von 25 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad, lassen Sie die Temperatur auf 190 fallen und lassen Sie den Kuchen weitere 15 Minuten in den Ofen.
Cranberry-Orangengetränk. .
Cranberry-orangefarbenes Getränk.Auf ½ Liter: 250 ml Cranberry Morse, 250 ml frischer Orangensaft, 2 Zimtstangen, 2 Zweigs Minze, Kirsche für die Dekoration.
Vorbereitungsmethode: Cranberry Morse-Spin auf Gläsern, frisch gepresste Orangensaft hinzufügen. In jedem Glas, das in einen Essstäbchen von Zimt und einem Münzstrahl gesetzt wird. Dekorieren Sie die Kirschen.
Baryshnya und kulinarisch, tvc, sonntag, 10:05