Vor Ostern bleibt nichts. Die letzten Tage vor dem Urlaub sollen die Wohnung und die Vorbereitung von Ostereiern sauber sein. Aber wenn die Eier lackiert sind - Wissenschaft ist nicht schwierig, es ist möglich, es mit einer Zwiebelschale zu tun, und mit speziellen Aufklebern, die in großen Mengen in den Filialen verkauft werden, dann backen Sie Kuchen und machen Sie Ostern - die Aufgabe ist nicht einfach. Wir baten um die Rezepte Ostereier, um das einzige, was auf unserer Szene wirklich Sänger tätig ist - Rock-Diva Olga Kormukhin. Sie erinnert sich an Gott nicht zweimal im Jahr - für Ostern und Weihnachten, wie viele Kollegen auf der Bühne, aber wirklich ein tiefgläubiger Mann. Olga teilte freundlich seine eigenen Rezepte für Herrock und Ostern, die sich jährlich vorbereitete.
"Kulich ist am besten kochen, nicht das fatestest, da viele letzte Woche schnell sein wird," Olga warnt und empfiehlt das nächste Rezept.
Culich mit Rosinen
Du wirst brauchen: 800 g Mehl, 200 g Butter, 200 g Zucker, 1 Tasse Milch, 5 Eier, 50 g Frische Hefe, 200 g Rosinen.
Kochprozess: Ölschmelze, Heißmilch gießen, Zucker, Salz nach Geschmack hinzufügen (von einem halben Teelöffel bis voll), mischen und auf die Temperatur der Paarmilch abkühlen. Gießen Sie danach Mehl, schütten Sie die geschäumte Hefe in einer kleinen Milchmenge (so dass sie kommen, sollten sie in der Nähe des brennenden Brenners gehalten werden), mischen Sie gründlich und legen Sie einen warmen Platz zur Fermentation an. Wenn der Teig steigt, fügen Sie 5 Eigelb hinzu und peitschen in Schaumstoff-5-Proteinen, Rosinen. Die resultierende Masse wird gründlich geknetet, Salz fügt, mehrmals wieder hinzugefügt, den Teig in reichhaltiges Öl und bestäubte Form legen, damit er zur Hälfte gefüllt ist. Wenn der Teig wieder sträert wird und stark mit den Rändern der Form wird, backen Sie mit 180 Grad, überprüfen Sie die Bereitschaft mit einem Holzstab. Wasser zur geschmolzenen Schokolade und streuen Sie mit Muttern oder gießen Sie Schlagproteine (nur wenn Kuchen gekühlt!) Und mit Schokoladenkrützern bestreuen.
Orange Ostern
Du wirst brauchen: 22 gekochte Eigelb, 800 g Hüttenkäse, 500 g Sauerrahm und von 300 bis 500 g Öl, 3 Gläser und 2 weitere Esslöffel Zucker, Vanillezuckerpaket, 3 mittlere Orangen.
Kochprozess: Mit einer Orange, die ein Stück Zuckerschale trägt oder in einer Reibe tragte, susten Sie den Saft von drei Orangen, löschen Sie den Hüttenkäse, fügen Sie Butter und Eigelb hinzu, dann saure Sahne hinzufügen, alles hinzufügen und einen etwas Stich mischen. Fügen Sie Zucker hinzu, mischen Sie (Sie können Schokolade, Rosinen hinzufügen), legen Sie in Ostern-Formen (oder in einem normalen Sieb) ein, indem Sie eine doppelte Schicht Gaze setzen und eine Spur geben. Es ist besser, am Donnerstagabend oder am Freitag besser zu tun, um sich zu schleifen.
"Es ist notwendig, für eine Prozession auf die Prozession zu gehen, da diese Prozession unter dem Klingeln von Klingeln von einem unreinen Effekt angetrieben wird", ruft Olga an. - Ich wünsche Ihnen Freude, Liebe und Wahrheit! Weil dies Glück ist.