Salat "Dutzend"
5-6 Liter Dosen: 10 Auberginen, 10 Tomaten, 10 Bulgarische Paprika, 10 Knoblauchzähne, 10 Lampen, 200 ml Pflanzenöl, 100 ml Essig (9%), 100 g Zucker, 2 + 1 EL. l. Salz.
Kochmethode: Gemüse wäscht alles und sauber, Gläser und Deckel waschen und sterilisieren. Auberginen entlang und halbe Ringe. Schlafen Sie ihr Salz und verlassen Sie 30 Minuten, um Bitterkeit zu verlassen. Pfeffer von Samen gereinigt und in Streifen geschnitten. Tomaten schneiden in 6-8 Teile, Zwiebel - Halfringe, Knoblauch - Stücke. Auberginenspülung. Um Pflanzenöl in einen großen Topf zu gießen, legen Sie das gesamte Gemüse aus, fügen Sie Zucker hinzu, Salz - 2 TBP. l. Feuer anziehen, mischen. Zum Kochen bringen, Feuer und eintopfe Gemüse für weitere 30 Minuten. 5 Minuten vor dem Abschluss fügen Sie Essig hinzu. Sie können Salz oder Zucker zum Geschmack hinzufügen. Schließen Sie einen heißen Salat an Banken und rollen. Umdrehen Sie die Banken in den Boden, wickeln Sie sich und lassen Sie sie abschließen.
Auberginen müssen das Salz vormusetzen und 30 Minuten verlassen, um Bitterkeit zu verlassen
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Dosen Auberginen enthalten viele Vitamine und Mineralien. Sie enthalten Pektin, die Giftstoffe aus dem menschlichen Körper zeigen. Experten empfehlen, dass es in Dosen Auberginen ältere Menschen als Prävention von Atherosklerose und Osteoporose gibt. Ungefähre Kaloriengehalt von 100 Gramm - 70 kcal.
Köstlicher Lecho.
Auf 5 Halblitern: 2 kg süßes Pfeffer, 2,5 kg Tomaten, ½ kg Bogen, ½ Tasse Zucker, 2 TBSP. l. Salze, ½ Gläser Pflanzenöl, Essig (9%).
Vorbereitungsmethode: Tomaten ohne Lederschleifen in einem Mixer oder Scrollen in einem Fleischschleifer. Paprika schneiden die Frucht und reinigen die Samen. Streifen schneiden. Zwiebeln ergreifen einen Würfel. In einem Topf mit einem dicken Boden, gießen Sie Öl und gießen Sie Zwiebeln. Scheitern Sie vor goldenen. Gießen Sie scrollierte Tomaten. Wenn Tomaten kochen, fügen Sie Pfeffer, Salz, Zucker hinzu. Kochen. Eintopf 40 Minuten. Heiße Lecks in sterilisierten Banken. Fügen Sie in jedem Glas etwas weniger als einen Teelöffel Essig hinzu. Rollen Umdrehen, umkippen, um die Kühlung abzuschließen.
Lecio normalisiert die Funktion des Verdauungssystems, verbessert den Appetit. Experten empfehlen, dass es bei Depressionen einen Vortrag gibt, um Haut und Nagel zu verbessern. Auch Salat hat eine antioxidative Aktion. In 100 g ist es 90 kcal enthalten.
Spezialisten empfehlen, dass Leckagen, wenn Sie depressiv sind
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Kabachk Icra "Zamar"
Zutaten: 3 kg Zucchini, 1 kg Karotten, 1 kg Bogen, 1 Tasse Zucker, 1 Tasse Pflanzenöl, ½ Glas Essig (9%), 1 Glas Tomatenpaste oder Reiben Tomaten, 1 TBP. l. Salz.
Kochmethode: Zucchini Wash, sauber von der Schale und willkürlich zur Erpressung. Karotten und Zwiebeln sauber und nähren. Zucchini, Karotten und Zwiebeln überspringen eine Fleischschleifer. In einem großen Topf, gießen Sie Öl, dann Gemüse. Salz, Zucker, Tomatenpaste, Essig hinzufügen. Rühren und Feuer anziehen. Zum Kochen bringen und 3 Stunden lang löschen und periodisch erleben. Heißer Kaviar, um sterilisierte Banken zu gießen. Aufgeteilt, auf den Kopf gestellt, beißen und kühl geben.
Die in der Kuccachkaya-Kaviar enthaltenen Zutaten normalisieren die Prozesse der Blutbildung und der Regeneration. Mit Hilfe von Kaviar können Sie den Stoffwechsel verbessern, viele nützliche Substanzen erhalten und die Vitalität erhöhen. 100 g Zucchini-Kaviar enthält 100 kcal.