Geheimnisse der Färbung von Eiern
Eier müssen gewaschen und entfettet werden. Um dies zu tun, tränken Sie sich in warmem Wasser für 10-15 Minuten. Dann das weiche Tuch mit Seife waschen und gut spülen. Sie können nicht in Wasser einweichen, sondern mit Seife waschen und Alkohol oder Wodka entfetten.
Vor dem Kochen von Eiern ist es besser, im Voraus vom Kühlschrank zu entfernen. Wenn Sie den Temperaturdifferenz während des Kochens vermeiden, werden die Eier weniger knacken.
Eier mit Salz kochen. Esslöffel auf einer halben Tasse Wasser.
Natürliche Farbstoffe: Lange Schale, Rüben, Kurkuma, Safran, Grün, Rotkohl.
Marmormethode: Teilen Sie Lebensmittelfarbstoffe, fügen Sie 1 EL hinzu. Öl. Bevor Sie ein Ei setzen, mischen Sie die Farbe.
Spitze: Die geschweißten Eier sind dicht in einen Spitzengewebe umwickelt und lässt 10 Minuten in den Farbstoff weg.
Volumetrisches Muster: Zuckerpulver verdünnt mit Wasser zu dicken Konsistenz. Legen Sie die Mischung in die Süßwarenspritze. Tragen Sie mit einer Spritze auf das geschweißte und lackierte Ei auf.
Kulich in Multivarka.
Osterkuchen
Foto: pixabay.com/ru.
Küche: Russisch
Kategorie: Desserts
Kochzeit: 2 Stunden
Das Gericht wird berechnet an: 6 Personen (A)
Sie benötigen: Mehl 500-600 Gmolo 1 struksuche Hefe 1 Verpackung 4 Stshar 1 Leistungszucker 1 Verpackung Butter ½ Packung (100 g) Zitrone 1 Ständer 100 Gehäuse zum Geschmack
Kochmethode:
einer
Rosinen in kochendes Wasser für 10 Minuten einweichen. Folie, Mehl streuen.
2
Gib den CED.
3.
Wärme in einem Topf oder Milchschale, Hefe. Mischen.
vier.
Eier mit Zucker zum Schaum schlagen. Fügen Sie Milch mit Hefe hinzu. Sanft mischen. Salz und Vanillezucker aufnehmen.
fünf
Das cremige Öl schmelzen. Etwas cool und gießen Sie den Test. Hündige Mehl hinzufügen. Hinzufügen von Rosinen, Schale. Sie können optional Nüsse und Tsukat in den Teig legen.
6.
Eine Schüssel mit einem langsamen Kocher schmieren mit Butter. Gießen Sie den Teig. Schließen Sie den Deckel, schalten Sie das Heizkörper von Minuten um 10 ein.
7.
Lassen Sie den Teig eine Stunde lang, damit es geht. Öffnen Sie den Deckel nicht. Backen Sie Kuchen im "Backen" -Modus von 1,5 Stunden.
Einfacher Ostern mit Kondensmilch
Ostern vorbereiten.
Foto: pixabay.com/ru.
Küche: Russisch
Kategorie: Desserts
Kochzeit: 30 Minuten
Das Gericht wird berechnet an: 6 Personen (A)
Sie benötigen: Crommy Cottage-Käse 500 GSgushchenka 1 BankenMetan 100 Militärisches Öl 1 Packung Zucker 1 Bagsucats, Rosinen
Kochmethode:
einer
Rosinen gießen kochendes Wasser für 10-15 Minuten. Getrocknet und mit Mehl bestreuen.
2
Schmelzöl. Verbinden Sie Cottage-Käse, Butter, Sauerrahm. Vanillezucker gießen. Mischen und durchbrechen Sie den Mixer oder wischen Sie das Sieb durch.
3.
Fügen Sie der Masse der Kerze, Rosinen hinzu. Du kannst Nüsse. Gießen Sie ein Glas Kondensmilch und mischen Sie ihn.
vier.
Männlich befeuchtet in Wasser. Legen Sie ein Arschlochtuch aus. Verteilen Sie in die Quarkmasse, decken Sie die Gaze ab und setzen Sie sie unter die Unterdrückung. Ostern wird bereit sein, wenn überschüssige Flüssigkeit herauskommt. Das heißt, Stunden nach 14 oder an einem Tag, abhängig von der Qualität des Hüttenkäses.