Im Herbst möchte ich die Ernährung nicht nur mit allen Arten von Kern, sondern auch Gemüse verdünnen, das ziemlich schwierig ist, frische und gute Qualität zu finden, wenn er zum Winter geht. In diesem Fall kommen viele Picks und Marinaden zur Rettung, die jedes Fest "sparen". Aber sind salzige und eingelegte Gurken und Tomaten? Wir beschlossen, herauszufinden, welche unangenehmen Momente ein solches schönes Gemüse an sich geben können, das mit einer riesigen Menge Salz gewürzt ist.
Kurz über unsere Lieblingsgurken
Salz ist das beliebteste natürliche Konservierungsmittel, das am häufigsten verwendet wird, wenn es notwendig ist, das Gemüse zu erhalten, und manchmal Früchte für mehrere Monate, besonders sehr beliebtes Lösungsmittel in der Herbstwinterzeit - erinnern Sie sich, ob eines Ihrer Feste ohne ein paar eingelegte Gurken taten? Kaum. Natürlich können wir mehrmals im Jahr mehrmals gesalzenes Gemüse leisten, aber die Leidenschaft der Konservierung kann zu ernsthaften Problemen führen, insbesondere wenn Sie an chronischen Erkrankungen leiden. Salz ist noch mehr nerviger, den Magen-Darm-Trakt, und die Leute, die regelmäßig Gastritis und Geschwüre bekämpfen, sollten Gurken überhaupt ausgeschlossen werden - Sie provozieren nur einen weiteren Angriff. Mit Vorsicht zu Salz ist es auch lohnt, Hypertensive zu behandeln - selbst wenn Sie keine Probleme mit der Verwendung von salzigen Produkten haben, denken Sie daran, dass Salz die Immobilie hat, sich im Körper anzunehmen.
Gurken haben uns in der kalten Jahreszeit gerettet
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Was ist mit der Marinade?
Die Marinade-Basis ist mehr Essig, aber das Salz ist hier in einem erheblichen Betrag vorhanden. Eine der Vorteile der Marinade ist die Fähigkeit, nützliche Substanzen in Gemüse teilweise aufzubewahren, was den Einsatz marinierter Lebensmittel zum Kochen fast zusammen mit frischem Gemüse ermöglicht. Im ersten Fall sprachen wir jedoch über die Anhäufung von Salz im Körper, im Falle von Marinade, in denen wir von scharfen Gewürzen sprechen, die nicht weniger als Salz sind, um die Verdauungsorgane zu irritieren und die Entwicklung der Entzündungen in den Magen-Darm-Körper zu verursachen , besonders unangenehme Folgen der Marinade, bringt Darm ein, was sehr empfindlich auf ein erhöhtes Maß an Säure und Substanzen ist, das Produktschärfe ergibt. Verwenden Sie eingelegte Produkte nicht mehr als ein halbes Jahr mehr als mehrmals und seien Sie vorsichtig, wenn Sie über die metabolischen Störungen in den Nieren wissen.
Vielleicht ist es besser, abzuholen?
Es ist auch nicht die beste Option, auch in diesem Fall sind die Vorteile viel mehr als von früheren Wegen, um Produkte zu erhalten. Das beliebteste Produkt für die Basis ist Kohl, der zu einem hervorragenden Garnieren wird, wenn Sie der Ernährung folgen. Zusätzlich zu der Tatsache, dass Sie SAUER-Produkte wesentlich häufiger als salzy oder eingelegt verwenden können, behält der größte Teil der quashhed-Produkte einen Vitaminkomplex, zum Beispiel ein Sauerkohl enthält eine unglaubliche Menge an Vitamin C, die einen positiven Effekt auf die Gastgeber des Darms und als Ganzes auf Immunität.