Du wirst brauchen: 200-300 g geräucherter Aal, 250 g Reis für Sushi, 1 Avocado, 1 Gurke, 50 g Fliegenfischkaviar, 2-3 Blatt Nori, 2 EL. Löffel Reisessig, 1 EL. Löffel Pflaumenlikör.
Kochprozess: Reis gießen in einen Topf, gießen Sie ½ Liter kochendes Wasser und kochen Sie zur Bereitschaft. Wenn Reis geschweißt ist, gießen Sie Reisweinssig, Pflaume-Likör, mischen und geben Sie eine Flüssigkeit, um ein wenig zu verdampfen, und nehmen Sie den Reis vom Feuer aus und kühlen Sie es aus. Avocado sauber und, Entfernen des Knochens, in dünne Streifen schneiden. Gurke wird auch in dünne Streifen geschnitten. Denkst mit langen Stücken. Der Teppich für Sushi-Wrap mehrmals von dem Lebensmittelfilm, legte eine dünne Reisschicht aus und manipuliert es, oben, um das Nori-Blatt mit einer Kanalseite mit Reis zu bringen und mit den Händen zu drücken. Um eine kleine Gurke, Avocado und Aale auf den Rand des Nori-Blattes zu legen, und mahlen Sie eine enge Rolle, indem Sie nach jeder Wende mit seinen Händen drücken. Schießen Sie die Reisrolle vom Teppich auf der Arbeitsfläche und schmieren Sie den Kaviar, und schneiden Sie dann den Abschnitt ab. Machen Sie auch die restlichen Walzen.
Sushi mit Papaya und Honig. .
Du wirst brauchen: 250 g Reis für Sushi, 1 Papaya-Frucht, ½ Lyme, 2-3 Blatt Nori, 2-3 Zweige frischer Minze, 2 EL. Löffel Milch, 2 TBSP. Löffel Kokosmilch, 1 EL. Löffel aus flüssigem Honig, ½ h. Löffel Vanilleextrakt.
Kochprozess: Reis in einen Topf gießen, Milch und Kokosmilch gießen, ½ l kochendes Wasser gießen und zur Bereitschaft kochen. Wenn der Reis fertig ist, fügen Sie Honig- und Vanille-Extrakt hinzu, mischen Sie, entfernen Sie das Feuer und kühlen Sie es. Lyme Squeeze Saft. Minzblätter fein hacken. Von Papaya abschneiden ca. 100-150 g Musky, sauber, streuen Sie Lyme-Saft und streuen Sie mit Minze und schneiden Sie dann in kleine Würfeln ein. Teilen Sie von Reis kleine Kugeln. Nori-Blätter schneiden auf einem Streifen einer Breite einer kleinen Reiskugeln.
Um den Ball vom Reis vom Reis bis zum Rand des Nori-Streifens zu legen und die Rolle zu rollen. Legen Sie es mit einer "Tasse" und legen Sie sich auf den Papaya-Würfeln Reis.