einer
Bariumsuppe mit Bohnen
Zutaten: Für 4-6 Portionen: 500 g Lamm am Knochen, 2 Zwiebeln, 1 Karotte, 2 Sellerie-Stiel, 300 g Selleriewurzel, 5 g Thymian, 50 g Knoblauch, 150 g Bohnen, 2 Bulgarische Paprika, 100 g von Rotwein, 60 g Pflaumen ohne Knochen, 200 g Tomatenpaste, 50 g Kinza, 3 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer.
Kochzeit: 2,5 Stunden + 8 Stunden zum Einweichen Bohnen
Wie man kocht: Hammelfleisch, um mit Zwiebeln, Karotten, Wurzel und Getreide Sellerie, Knoblauch, schwarzem Pfeffer, Salz und Lorbeerblatt zu kochen. Entfernen Sie Gemüse und Blattfleischverschiebung in die Form und backen Sie im Ofen, wärmen Sie 15 Minuten lang bis 180 Grad. Fleisch in kleine Stücke aufgeteilt und wieder zur Brühe zurückkehren. In der Gusseisenbratpfanne ohne Öl, um den gehackten mit Sellerie, Karotten und Zwiebeln zu lieben. In einer anderen Bratpfanne auf einem Pflanzenöl, braten Sie den gehackten Paprika, Zwiebeln, Sellerie-Stiel und Knoblauch. Tomatenpaste in einer pflanzlichen Mischung stören. Gemüse von beiden Schwenkverläufen in der Pfanne gibt es vorgekochte Bohnen sowie Pflaumen. Fertiges Suppenfutter, sorgt für frisches Cilantro.
2
Schneiden mit Kürbis
Zutaten: Für 4 Portionen: 4 Stück Rindfleischausschnitt, 1 kg Kürbis, 100 ml Pflanzenöl, 100 ml Rotwein, 100 g Schuhschuhe, Salz, Pfeffer, Sitmaking. Für Sauce: 1 Tasse Rotwein, 2 EL. Sahara, 2 Zweige von Thymian, 4 Erbsen aus schwarzem Pfeffer, schwarzer Bodenpfeffer, 1 Zitrone.
Kochzeit: 1 Stunde
Wie man kocht: Rindfleisch schneidet in die Steaks und brat auf beiden Seiten auf heißem Gemüseöl. Um das Fleisch auf das Fach zu verschieben, streuen Sie jedes Stück mit Rotwein und schicken Sie an den Ofen, erhitzt an den Ofen, auf 100 Grad, Minuten für 20 Minuten erhitzt. Geräuschter Kürbis, der in dünne Platten geschnitten ist, schmieren mit Pflanzenöl, Salz und lag in einer Backform mit Pflaumen. Backen Sie, bis der Kürbis bei einer Temperatur von 180 Grad weich ist. Um Rotwein, Thymian, Black Pepper und Zest Zitrone in einer Sauce für Sauce zu mischen. Legen Sie die Mischung in ein kleines Feuer, fügen Sie ein paar Zitronenlappen und morgen hinzu, bis das Fluid zwei Drittel verdunstet. Beendete Rinderfütterung unter Weinsauce, mit gebackenem Kürbis und Pflaumen, auf einem Kissen des grünen Salates.
3.
Cupcake "Kartoffel"
Zutaten: 300 g Schokoladenkekse, 100 g Weizen-Keks, 150 g Kondensmilch, 100 g Butter, 3 EL. Kakao.
Kochzeit: 30 Minuten + 20 Minuten zum Kühlen
Wie man kocht: Schokolade, die Kekse in einem Mixer hacken und mit weicher Butter und kondensierter Milch mischen. In dem daraus resultierenden Massenschubkakao, noch mehr Krümel von Schokoladenkeksen sowie kleine Weizenplätzchen. Um Kuchen mit jeder Form zu bilden, schneiden Sie in einen Krümel von Weizenplätzchen und kühl im Kühlschrank ab. "Kartoffel" - Der Klassiker der sowjetischen Kindheit ist besonders gut mit heißem Tee oder kalten Milch!