einer
Rindfleisch "Carsky"
Zutaten: 1 kg Rindfleisch, 3 EL. Pflanzenöl, ½ EL. Pink Pfeffer, 1 Lauch, 4 Kartoffeln, 1 Tasse Rotwein, 2 EL. Mehl, 3 EL. Tomatenpaste, 1 Karotten, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer.
Kochzeit: 2,5 Stunden
Wie man kocht: Ein weicher Teil des Rindfleisches fein schneidet, schmieren mit Gemüseöl, Pfeffer, geben Sie etwas hin und braten Sie sich leicht an. Der Boden der Enten oder ein anderes Kochgeschirr zum Backen mit einem dicken Boden legen einen fein geschälten weißen Teil der Zwiebel aus. Top-Putting-Kartoffelwürfel und gebratenes Fleisch. Salz und rosa Pfeffer hinzufügen. Für Sauce in der Pfanne, welches gebratenes Fleisch, gießen Sie Rotwein, verdicken Mehl, setzen Sie schwarze Pfeffer und Tomatenpaste. Etwa zwei Drittel Wein, dann in die Sauce mit dankbarer Karotte und Knoblauch. Dieses Winde-Betankung gießt in einen Schreiber, mischen Sie sich gut und bewegt sich in den Ofen, wärmt sich bis zu 180 Grad für ein paar Stunden auf. Luxuriöses Gericht zum Freizeitessen ist fertig!
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Fisch Moskau Solyanka.
Zutaten: 300 g Kabeljau, 300 g Trout, 1 Sellerie-Wurzel, 2 Zwiebeln, 2 Thymian-Zweige, 20 g Sala, 3 Knoblauchzehen, 200 g Sauerkraut, 4 gesalzene Gurke, 1 Zitrone, 1 Lauch, 1 Karotte, 3 EL. Tomatenpaste, 3 EL. Brotkrümel, Uroin-Äpfel.
Kochzeit: 1,5 Stunden
Wie man kocht: separate COD-Filets und Forellen von Knochen. Fischköpfe, Knochen und Trimmen schnarchen in einem großen Topf mit Wurzelsellerie, Zwiebeln und Thymian. Die resultierende Fischbrühe richtete sich auf und kochen in einem fein gehackten Fischfilet. In der Pfanne schmelzen Sie Fett und braten Sie kleiner Hühnerzwiebeln und Knoblauch darauf. Folgen Sie dem Send-senzierenden Kohl und gießen Sie etwas Fischbrühe. Fügen Sie mehrere Lemone hinzu. Nehmen Sie einen Saucepan und legen Sie es aus ihrem untergeordneten grünen Teil der Zwiebel und Karotten, um eine Zitrone von oben zu legen, dann die Schicht von Sauerkraut mit Knoblauch und Zwiebeln und gefolgt von einem modischen Fisch. Schneiden Sie die Multilayer-Teller mit salzigen Gurken und wiederholen Sie die Schichten wieder in derselben Reihenfolge: Manchmal, Karotten, Zitrone, Kohl, Fische, Gurken. Füllen Sie alle Tomatenpaste, vorverdünnt mit Fischbrühe und Zitronensaft und gießen Sie Paniermehl. Tomber im Ofen für weitere fünf oder zehn und fertig! Für einen größeren Genießen, um Fisch Moskau Solinka mit gewalttätigen Äpfeln oder marinierten Beeren zu servieren!
3.
Birnenkuchen "Boing"
Zutaten: 450 g Leserter Kurzkass-Teig, 500 g Birne, 150 g Rosinen, 150 g Kuragi, 75 g Zucker, 1/5 TL. Zimt, 1 Zitrone, 100 g Mehl.
Kochzeit: 1 Stunde
Wie man kocht: Birnen Reinigen Sie die Schale und Knochen und schneiden Sie dann fein zu hacken. Mischen Sie Birnen in einer Schüssel mit schwarzen Rosinen, getrockneten, Zuckersand, Zimt und Saft einer Zitrone. Schneidebrett, um ein Bäckerei-Papier zu xt ax, mit Mehl streuen und auf den sanktütigen Sandteig auf den Blackboard ausrollen. Backform, um mit Öl zu schmieren, legen Sie die Teigschicht darin aus und verteilen Sie die Füllung von oben. Purs Sugar Sand und schicken an den Ofen, auf 200 Grad erhitzt. Vierzig Minuten später kann ein submontierter und appetierender Kuchen an Tee serviert werden!