Neujahrsfeiertage fallen in die dunkelste Saison aus, wenn die physiologische Fähigkeit, Alkohol- und schwere und fetthaltige Lebensmittel zu verarbeiten, reduziert wird. Daher sollte die perfekte Winterdiät einfach sein. Natürlich möchten Sie etwas Besonderes in Feiertagen. Aber das nach dem Urlaub gab es keine unangenehmen Konsequenzen (Verschärterung von Gastritis, Pankreatitis, Vergiftung) sollte die Ernährung im Voraus korrigiert werden.
Schwere und fettes Lebensmittel lädt die Bauchspeicheldrüse und die Leber, und das alles ist das Wohlbefinden ernsthaft verschlechtern. Vor dem neuen Jahr müssen Sie nicht auf einer harten Ernährung sitzen und verhungern. Es ist jedoch wünschenswert, fettige und akute Lebensmittel aufzugeben, Fast Food, gebratenes, Konserven, Würstchen, Halbzeuge, kohlensäurehaltige Getränke und Alkohol zu beseitigen.
Zwei Wochen vor dem Urlaub trinken Sie von anderthalb bis zwei oder drei Liter reines Wasser. Am Morgen können Sie ein wenig Honig und Zitrone zum Wasser hinzufügen. Beide können durchgeführt werden, wenn keine Kontraindikationen vorhanden sind. Um nicht zu tauchen, viele vor dem Fest essen oder cremige oder pflanzliche Öl, rohe Ei. Es ist strengstens verboten. Verwenden Sie Aktivkohle und andere Sorbents. Die Ernährung am Vorabend längerer Jungs sollte reich an Mikro- und Makroelementen, Vitaminen, insbesondere mit, in Magnesium und Kalium, sein. Obligatorische körperliche Anstrengung und hochwertiger Urlaub.
Natalia Grishina, k. M. N., Gastroenterologe, Ernährungswissenschaftler:
- Während des festlichen Festes wird nicht empfohlen, Alkohol mit Pilzen, gekochten Eiern, fettigen Patestonen, Kebabs zu essen. Akutes Essen verlangsamt die Neutralisation von Alkohol und nimmt den Kater. Weigern Sie sich für Gerichte, zu denen Essig gehört. Bad Snack-Option - Kartoffeln mit Fleisch, wählen Sie etwas aus. Zusammen sind diese Produkte schlecht absorbiert. Favorit Alle Olivier, Hering unter dem Pelzmantel kann auf dem Urlaubstisch anwesend sein, aber in sehr begrenzten Mengen. Vor allem, wenn die Salate mit Mayonnaise gefüllt sind - diese Sauce ist zu fett (es gibt keine "leichte" Mayonnaise) und schlägt zusammen mit Alkohol den gastrointestinalen Trakt. Ersetzen Sie die Mayonnaise mit natürlichem Joghurt oder fettarmer Sauerrahm (und es ist besser, Bettwäsche, Senf, nussiger Ölsalat), die Wurst- und Schinkenindustrieproduktion ablehnen. Die nützlichste Delikatesse ist fettig Fisch: Hering, Lachs, Makrelen usw. Etwas mageres Fleisch und Obst werden auch nicht verletzt. Auf dem "rechten" festlichen Tisch sollte Kohl sein: Sauer, frisch oder farblich (wenn es Gase von weißbacken gibt). Es ist nützlich, Äpfel, Ananas, Zucchini, Gurken zu essen. Sehr gut, wenn Sie die ganze Nacht nicht am Tisch sitzen. Nach Alkohol (wenn es keine Probleme mit Herz und Druck gibt), ist es am besten, sich zu bewegen. Dafür sind Tänze und aktive Spiele auf der Straße geeignet.