Lenuzierter Menü: Gefüllte Paprika kochen

Anonim

Sie benötigen 8 große Paprika:

2 große Zwiebelnköpfe,

3 große Karotten,

3 mittlere Tomaten,

Salz, Pfeffer, Grüns,

Weißwein,

Pflanzenfett,

Lorbeerblätter

Ihre Fantasie)))

Auf dem Pflanzenöl, den Pazerem-Zwiebeln, Karotten und Grünen. Salz, Pfeffer zum Geschmack. Grüne bulgarische Paprika (präzise grün, in Rot ist bereits ein weiterer Geschmack), die vorbereitete Füllung zu füllen: Zwiebeln mit Karotten und Hütten unter dem Deckel, wobei drei mittlere Tomaten hinzugefügt werden, in dünne Scheiben geschnitten, eine halbe Tasse gehacktes Grün und eine halbe Tasse von Weißwein. Fügen Sie Wasser mit einem Löffel Pflanzenöl oder Brühe hinzu (im Falle eines Flaschengeschichtens, nicht mehr mager, aber Sie können Gemüsebrühe verwenden), damit die Paprika mit einer Flüssigkeit bis zur Hälfte bedeckt sind. Wenn Sie Tomatenleder in Gerichten nicht mögen, zerstreuen Sie Tomaten mit kochendem Wasser, danach kann es leicht entfernt werden.

Anstelle von Wein können Sie Tomatensaft hinzufügen, aber meiner Meinung nach ist mit Wein duftend. Wein kann jederzeit genommen werden - der einfachere, desto besser. Alkohol im Prozess des Löschens wird verdampft, so dass es keine Angst vor Abschlüssen gibt.

Bei mittlerer Hitze etwa 20-25 Minuten. Wir setzen ein kleines Buchtblatt 5 Minuten vor der Bereitschaft (optional). Optional können Sie auch ein paar Minuten vor der Bereitschaft haben, eine Zähne von Zerkleinern oder Verpasste durch die Presse von Knoblauch hinzuzufügen.

Dies ist ein grundlegendes Rezept und dreht dann Ihre Fantasie. Wenn Sie nicht durch Kalorien verängstigt sind und Sie eine Feed-Option wünschen, fügen Sie die Reis-Halbvorbereitung zubereitet hinzu. Sie können andere Gemüse in Karotten und Zwiebeln hinzufügen, wie Tomaten, Auberginen, Kohl, grüne Erbsen. Wer den Beitrag nicht behält, kann sich mit Fleisch gefallen oder saure Sahne verwenden.

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