Wie Sie wissen, ist der Hund eine allseitige Kreatur, jedoch mag keine komplexen Koch- und exotischen Gerichte. Geben Sie an sie etwas mehr Riser und einfacher. Die Hostessen für den festlichen Tisch können BIFHCTESCs, Steaks, Chops, Ganzes Huhn oder Ente gebacken haben. Geeignet als Neujahrsgüten. Koteletts, Rollen und Fleischkassolen. Es ist möglich, als Hauptgericht vorzubereiten und zu fischen. Aber es ist besser, Lachs oder Forellen zu nehmen. Astrologen argumentieren, dass der gelbe Hund keine kleinen Knochen mag, so dass Flussfisch, wie Karpfen oder Hecht, nicht dem Neujahrsgegnern passt. Bei der Beilage ist es besser, traditionelle Kartoffeln aufzugeben. Sie können im Ofengemüse backen: Zucchini, Auberginen, Paprika. Oder kohl, Sauer oder frisch aus.
Fleisch gebacken
Zutaten: 1 kg Schweinefleisch (Sie können Lamm nehmen), 1 Knoblauchkopf, Senf, Salz, Pfeffer.
Kochmethode: Das Zervix oder die Klinge ist perfekt. Machen Sie kleine Schnitte in einem Stück und polnischen, gehackten Knoblauchscheiben. Knüppelmischung mit Salz und schwarzem Bodenpfeffer, um diese Mischung zu täuschen. Wickeln Sie es in den Lebensmittelfilm und entfernen Sie 5 Stunden im Kühlschrank und besser für die Nacht. Fleisch kann in Folie oder in der offenen Form gebacken werden. Bevor Sie Fleisch in Folie abschließen, müssen Sie etwas Öl einnehmen. Einen Umschlag machen. Gießen Sie Wasser in die Form, setzen Sie Fleisch in Folie und legen Sie in den Ofen, der eineinhalb Stunden auf 180 Grad vorgewärmt wird. Dann wird die Folie geöffnet und Sendet Fleisch für weitere 15-20 im Ofen, um verdreht zu werden. Wenn ein Stück in offener Form gebacken wird, muss es nach dem Marinieren mit Pflanzenöl eingewickelt werden. Und während des Backens ist es möglich, den ausgerichteten Saft regelmäßig zu wässern.
Huhn im georgischen Topf
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Huhn im georgischen Topf
Zutaten: 1 Kadaver-Huhn (Sie können kochen oder scheinen), 3 Zwiebeln, 1 Zitrone, ¼ Tasse Weißwein, 1-2 TBSP. l.
Essig, 50 g Tomatenpaste, Grüns, Wasser, Salz, Pfeffer.
Kochmethode: Hähnchen in kleine Stücke geschnitten. Getränk Gemüseöl und Frittenfleisch. Legen Sie die Töpfe auf und gießen Sie den Saft links in die Pfanne. Zwiebeln schneiden in Halbringe, zersetzen sich auf den Töpfen. Fügen Sie Wasser, Essig, Wein und Tomatenpaste hinzu. Salz und Pfeffer. Setzen Sie in den Ofen, 1 Stunde auf 160 Grad erhitzt. Legen Sie vor dem Servieren in jedem Topf die Zitronenscheibe und streuen Sie mit gehackten Grünen.