Du wirst brauchen:
- Hühnerbrust (Wellen oder Wachteln) - 2 Stück (WAG 4);
- gekochte Kartoffeln in Uniform - 3 Stück;
- eingelegte Gurken - 4-5 PC (plus ein Paar Gurken für die Registrierung);
- Blechsalat - 4-5 Blätter;
- Kapern - 2 Stunden l;
- grüne Erbsen - 3-4 st l. (Sparen Sie nicht auf den Erbsen, nehmen Sie eine gute junge Erbsen);
- Oliven - 6 Stück (optional);
- Wachteleier - 5 Stück (oder Hühnchen - 2 Stück);
- Rote Kaviar - 2 CHL L;
- Crayfish - 3 PCs (Sie können Canced Cancer Cervies einnehmen);
Für Mayonnaise:
- 1 Eigelb;
- 1 Teelöffel. Senf;
- 12 EL. Pflanzenöl;
- 1 Teelöffel. TVorchester-Sauce.
Brüste Braten, Kartoffeln, Krebse und Eier kochen und sauber. Denken Sie daran, dass Brüste nicht in Brand führen können - nicht mehr als 12 Minuten, ansonsten werden sie trocken sein, ohne 5 Minuten brauen, alles in Würfeln geschnitten. Fügen Sie geschnittene Gurken, grüne Erbsen, Kapern hinzu. Sie können Oliven setzen, aber ich mag sie nicht wirklich in Olivier, so konzentrieren Sie sich auf Ihren Geschmack.
Mayonnaise bereiten, Mahlzeit des Eigelbs mit Senf mischen und allmählich pflanzliches Öl und scharfe Sauce hinzufügen. Füllen Sie den Salat.
In der Salatschale legen wir auf den Boden der Salatblätter, wir steckten Olivier auf die Spitze, verzierten mit Wurzeln und Kaviar. Dienen Sie gekühlt, warme Olivier ist weniger lecker.
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