Kulich in Eigelb
Zutaten:
⅔ Glas Milch,
20-25 g rohhefe,
3-4 Eigelb, 2 + ⅔ Tasse Mehl,
½ Tasse) Zucker,
⅓ Teelöffel Salz,
3-4 Esslöffel (60-80 g) Gemüse oder geschmolzener Butter,
¼ Tasse Rosinen oder fein gehackt getrocknet
¼ Tasse orangefarbene Früchte, Vanillin, falls gewünscht, 3-4 Esslöffel zerquetschte Nüsse (Mandeln, Haselnuss).
In warmem Wasser oder Milch setzen 1 Teelöffel Zucker und Hefe auflösen.
Wecke ein Glas Mehl.
Setzen Sie an einen warmen Ort vor der Bildung von üppigem Schaum.
Eigelb, die mit Zucker, Salz und Vanilin verwechselt werden, um das Öl zu stören.
Um Hefe in das Öl-Ei-Gemisch zu gießen, um gut zu rühren, gießen Sie 2 Tassen Mehl und kneten Sie den weichen nicht klebrigen Teig, falls erforderlich, falls ein weiterer Schlafmehl (~ ~ ⅓ Glas).
Setzen Sie einen warmen Ort, um mindestens zweimal zu erhöhen.
Teigdeckel mit einem Film mit einem Film, so dass es nicht mit getrockneten Kruste bedeckt ist.
Im Teig setzen Rosinen und kandierte Früchte, machen Sie es in die Form, indem Sie es mit ½ Höhe füllen. (Formular mit Öl vorschmieren und mit Mehl- oder Massepolumchen bestreuen.)
Tsukata und getrocknete Früchte sind vorzugsweise langweilig, um die Bucht ihrer 1-2-Stan-Brandy zu drehen.
Anstelle von orangefarbenen Früchten (Zucker-orangefarbene Krusten) können Sie frische orangefarbene Krusten verwenden. Aber zunächst brauchten sie mindestens 1 Tag (und besser als 3 Tage), um in kaltem Wasser zu streuen, um die spezifische Bitterkeit zu entfernen.
Die gefärbten Krusten schneiden fein geschnitten, am günstigsten - mit einer Schere.
Dann sollten sie getrocknet werden, so dass es kein überschüssiges Wasser gibt.
Form mit einem Test, der an einem warmen Ort angelegt wird, wieder den Film von oben abdecken.
Wenn der Teig die gesamte Form annimmt, in den Ofen, der auf t = 180 ° vorheizt ist.
Bis zur Bereitschaft backen. Wenn die Oberseite zu schnell startet, ziehen Sie die Folie an.
Nach 15 ~ 20 Minuten nach Beginn des Backens (abhängig von der Größe des Formulars) kann die Temperatur auf 160 ° C reduziert werden.
Bereite Kuchen, um mit Puderzucker zu streuen oder Zuckereisen zu gießen.
Osterkuchen aus Brotmacher.
Osterkuchen für faul (oder verdient)
Wir haben uns entschieden, mit Mandeln, Rosinen und Zitronensaft zum Hauptrezept, einem Rosinen- und Zitronensaft hinzuzufügen. Zunächst werden Fans dieser Küchengeräte immer mehr. Zweitens, noch mehr Frauen, die unabhängig von ihrer Haltung zum Brotmacher ihren Kopf lieber mit komplexen Rezepten nicht zerquetschen, sondern alles schnell und lecker zu tun.
Zutaten:
Trockene Hefe - 2.5 Teelöffel.
Weizenmehl - 450 g.
Salz - 0,5 h. L.
Eier - 4 Stück.
Zucker - 4 EL. l.
Vanillin - 1 TL.
Butter - 100 g
Zitrusaft. - 50 ml.
Rosinen, Schnitte und Muttern sind ein vollständiger Spender. Wenn Ihr Brotmacher keinen separaten Spender für Zusatzstoffe hat, legen Sie einfach den Teig auf.
Modus - Diät mit Rosinen.
Größe L.
Hier ist alles einfach, Produkte sind in den Brotmacher gelegt, und vier Stunden vergisst du es, und nimmst einfach heißen duftenden Kuchen aus.
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