Oder ein Thair mit Hühnchen: und Kochgeschirr zum Kochen, und das Gericht wird als dasselbe bezeichnet. Für dieses marokkanische nationale Gericht brauchen Sie markiert, Fleisch, Zwiebeln und Gewürze. Die restlichen Zutaten, irgendwie Gemüse, Oliven, Trockenfrüchte, marokkanische salzige Zitronen, können Sie optional hinzufügen.
Tiny ist eine spezielle Keramikgeschirr, sodass wir den kleinsten Feuer- und Flammenteiler verwenden. Wenn Sie keine Tazhina haben, werden Sie nicht entmutigt, nehmen Sie einen Topf mit einem Deckel oder einem niedrigen Topf, dann haben Sie ein gedünstetes Huhn, aber es ist auch lecker. Wenn sie bereits gekauft haben, empfehlen Spezialisten mehrere Stunden, keramische Gerichte im Wasser einzuweichen und dann mehrere Minuten mit Öl auf sehr kleines Feuer zu rollen.
Du wirst brauchen:
Huhn - 1 kg,
Zwiebelzwiebel - 3 Stück.
Oliven,
Knoblauch - 4-5 Zahn,
Kinza.
1 Pickel - Boden Safran, Hammergetrockneter süßer Paprika, Boden-Ingwer, Hammerzimt und Quinam.
Salz, Pfefferschwarz, um zu schmecken.
Buchtblatt - 1 Stück.
Zunächst schneiden Sie das Huhn auf ziemlich große Stücke und braten Sie ein paar Minuten vor dem Erscheinungsbild einer rötlichen Kruste auf Pflanzenöl. Wenn Sie Huhn nicht mögen, nehmen Sie Lamm oder Kalbfleisch. Vegetarier können pflanzliche Geschichten zubereiten, Gemüse ist nicht nur nützlich, sondern bereiten sich auch schneller vor. In Tazhin auf einem kleinen Wärmewärme-Gemüseöl stecken Sie die Zwiebeln in Scheiben oder Semirringe und lehnen Sie ihn an Transparenz, fügen Sie Knoblauch hinzu, und nach 1-minütigen Gewürzen, Salz, Pfeffer, legen Sie ein gebratenes Huhn und ein Buchtblatt aus. Schließen Sie das alles mit einem Deckel und vergessen Sie ihn mindestens 1 Stunde und besser. Fügen Sie nicht zusätzlich Flüssigkeiten hinzu, Huhn und Gemüse geben genügend Saft. Wenn das Gericht fertig ist, können Sie Oliven, getrocknete Früchte, Grüns hinzufügen und weitere 5 Minuten geben. Die Geschichten können im Ofen mit 180 Grad hergestellt werden.
Couscous oder Reis wird traditionell an der Garnitur in Marokko serviert und s salz Zitronen servieren, aber dies ist eine Delikatesse auf einem Amateur. Schalten Sie die Fantasie ein: Sie können jedes Gemüse hinzufügen: Karotten, Zucchini oder Zucchini, Auberginen, Tomaten. Darüber hinaus sieht der Thai selbst wunderschön auf den Tisch aus.
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