Und obwohl wir aus irgendeinem Grund ein Relief haben, ist es unbekannt, es ist sehr nützlich und sehr umweltfreundlich: Es sammelt keine giftigen oder radioaktiven Elemente an, es gilt nicht für nervöse Erkrankungen, Krankheiten des Herz-Kreislauf-Systems, Probleme mit der Verdauung , normalisiert die Blutzuckerspiegel, es ist eine Quelle des Pflanzenproteins, enthält eine große Menge an Faser-, Vitaminen, A und B und einem hohen Kaliumanteil sowie Isoflavon - ein Mikroelement, das nicht mit der kulinarischen Verarbeitung zerstört, hilft die Stärkung der Immunität und Vitalität erheben.
Nehmen Sie also ein wenig geräuchertes Schweinefleischrippen ... Ich nahm den Knochen mit den Überresten des geräucherten Lenkrads. Im Allgemeinen wird die Zusammensetzung des Rauchens nach Ihrem Ermessen geraucht. Ein guter Geschmack wird etwas geröstete geräucherte Wurst- oder Jagdwurst geben. Nicht sehr diätetisch, aber lecker, manchmal kann man es sich leisten.
Wir brauchen:
geräuchert - 200 g.,
Zwiebel - 1 Stück,
Karotten - 2 klein oder eins groß,
Linsen - Glakana,
Kartoffeln - 2 Stück,
Buchtblatt - 1-2 Stück,
Salz, Pfeffer zum Geschmack.
Auf den Würfel vom Lenkrad kochen Sie Fleischbrühe. Knochenfüllung mit kaltem Wasser, fügen Sie die Hällchen hinzu, und eine kleine Karotte, Salz, wenn die Brühe kocht. Kochen Sie eine Stunde lang, fügen Sie dann ¾ Gläser Linsen hinzu, kochen Sie weitere 25 Minuten, fügen Sie Gemüse hinzu (z. B. fein gehackte Kartoffeln oder Zucchini, wieder nach Ihrem Ermessen). Während der Chowder gebraut wird, werden wir aus der zweiten Hälfte der Birne mit Karotten auf dem Pflanzenöl einbraten und in 5 Minuten die Suppe zusammen mit dem Lorbeerblatt, schwarzen Erbsen hinzufügen. Mit frischen Grünen servieren.
Und ein weiteres Geheimnis: Gießen Sie ihre Suppe auf Platten, sobald er fertig ist, geben Sie eine heiße Suppe auf 10 Minuten, es wird duftend und reich sein.
Andere Rezepte für unseren Chef-Blick auf Facebook-Seite.