Natürlich hat jede Familie eigene Unternehmensgerichte, die auf dem neuen Jahr anwesend sein müssen, ohne dass der Urlaub einfach nicht stattfinden kann. Es wurde interessant für uns, welche Gerichte das Hauptmenü des Weihnachtstabellen in anderen Ländern bilden, vielleicht können wir etwas Interessantes für unsere eigene Feier spucken.
Großbritannien
Für die meisten Europäer, für das britische Neujahr und die Weihnachtsfeiern - Familienfeiertage, wenn nur der nächste am Tisch gesammelt wird. Es ist unmöglich, einen englischen festlichen Tisch ohne Vogel einzuführen - normalerweise wird in der Regel eine Türkei mit Gemüse serviert, und die Kochmethode variiert je nach Region. Manchmal werden Gemüse durch Kartoffeln ersetzt, meistens gebacken. Sauce zu heiß dient Cranberry oder bereite es aus der Stachelbeere vor. Und natürlich, welchen englischen Urlaub ohne traditionelle Pudding, aber es ist nicht bekannt, dass unser Verständnis von Pudding - Mandeln, Honig, Pflaumen und Rosinen für seine Vorbereitung nicht vertraut ist. Auch beim Ersetzen von Pudding auf dem Tisch fallen Cupcakes oft, worauf die Herrin backen, immer krank ist.
Frankreich
Die Feier von Weihnachten in Frankreich ist mehr als einen Tag gedehnt, und deshalb sollten die Gerichte so viel sein, um niemanden zu tun. Der Cheffokus des Weihnachtstischs Französisch macht Gemüse, Desserts und natürlich Weine, und es ist wünschenswert, dass der Wein zu Hause ist. Fleischkohlenbeträgungen sind jedoch ein häufiges Phänomen, und dennoch ergeben sich die Franzosen an Meeresfrüchten: Shrimps, Austern und Schnecken werden auf 8 Tischen aus dem 10. Wenn die Familie Fleischgerichte bevorzugt, scheint ein Fettvogel auf dem Tisch zu erscheinen, weniger oft - die Türkei.
Österreicher lieben Backen
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Österreich
Der österreichische Weihnachtstisch hat viel mit Ungarisch gemeinsam, daher können wir sagen, dass die gastronomischen Traditionen dieser Länder eng miteinander verbunden sind. So sind beispielsweise der Vogel auf dem Tisch beide Länder nicht zu positiv, da es angenommen wird, dass die Flügel auf dem Tisch das Glück verdienen, "fliegt". Eine andere Sache - Fisch. Darüber hinaus können Kochoptionen absolut anders sein, von Salaten reichen und mit traditionellem Kartoffeln enden. Für Dessert bevorzugen Österreicher Backen - Walnusskuchen und Mohnrollen sind besonders beliebt.